Llum y Pablo siempre han estado relacionados con el campo y cumplieron su sueño de empezar a dedicarse a ello en el 2005 cuando adquirieron La Carrasca. Los primeros años fueron duros puesto que tuvieron que recuperar la finca, que estaba muy envejecida, y ponerla de nuevo en funcionamiento. Tuvieron que replantarlo todo y eligieron Navel Foyos para la naranja y Clemenules para la clementina porque son variedades con muy buen sabor y que se adaptan bien a su zona. Cuando los árboles empezaron a producir y deberían haber comenzado a recuperar la inversión el precio de la fruta pasó por una época muy mala y estuvieron a punto de vender la finca. Decidieron seguir adelante, con la esperanza de que trabajando duro y haciendo fruta de calidad podrían diferenciarse.

Cuando diseñaron la nueva plantación lo hicieron con un marco de plantación muy amplio. Pablo siempre ha pensado que lo principal es que los árboles estén cómodos y por ello en la finca los arboles están muy separados entre sí para que tengan espacio más que suficiente para crecer y estén muy bien aireados. Aunque con este marco de plantación están perdiendo capacidad productiva, están ganando en calidad de fruta porque apenas tienen problemas de hongos e insectos. Siempre han intentado seguir prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente y en 2016 decidieron comenzar el proceso de certificación en Agricultura Ecológica. Su sueño es poder dedicarse por completo a su finca y no necesitar de trabajos a tiempo parcial, por ello gracias a CrowdFarming confían en poder conseguirlo.