clementinas
Jardín del Gordo
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El proyecto

Adopta {publicVariety} de la finca "{farmName}" en {cityfarm} ({countryFarm}) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de {production}. El Farmer {farmerName} cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renovar tu adopción.

El proyecto

Adopta {publicVariety} de la finca "{farmName}" en {cityfarm} ({countryFarm}) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de {production}. El Farmer {farmerName} cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renovar tu adopción.

¿Qué adoptas?
Adoptas un árbol de clementinas que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea y la normativa Demeter. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre que grabaremos en un cartel y colgaremos en tu árbol. Un {variety} de nuestro huerto produce una media de {masterUnitsMax}kg cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras de tu árbol. *También puedes adoptar un naranjo aquí*.
¿Qué recibes?
Las clementinas son de la variedad Clementina de Nules. * Forma de cultivo: control biológico de las plagas, sin pesticidas. Sin cera ni tratamientos pos cosecha * Cantidad media por 1kg: entre 8 y 11 unidades Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de clementinas que reserves en el momento de la adopción.
¿Cuándo lo recibes?
Más abajo puedes ver la fecha límite para poder participar en este proyecto (fecha límite de adopción). Pasada esta fecha empieza la temporada de envío. Puedes planificarte los envíos una vez que hayas completado el proceso de adopción. La temporada de clementinas suele durar desde mediados de noviembre hasta finales de diciembre. Estas fechas se pueden adelantar o atrasar en función de cómo sea la climatología cada año. El Farmer recolectará la cosecha bajo pedido en el momento del envío para que la recibas fresca, sin ceras y sin tratamientos de conservación de la piel.
¿Por qué adoptar?
* Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente. * Compra directamente al productor. Ayuda a generar mayor riqueza y mejores trabajos en entornos rurales. * Planíficate y permite que el Farmer cultive bajo demanda. Así conseguiremos evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta. * Premia a los Farmers que se esfuerzan por un packaging y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
¿Cómo funciona?
Conoce a los Farmers
Adopta y planifica tu cosecha
Deja trabajar al Farmer y a la naturaleza
Recibe la cosecha a domicilio
Sergio Muñoz
Sergio empezó a ayudar a su padre en el cultivo de naranjas desde pequeño. Su romance con la agricultura y en especial con el cultivo de naranjas pasó altibajos hasta llegar al punto actual. De niño le encantaba acompañar a su padre a revisar los goteros de riego y subirse con él al tractor. Luego pasó una época en la que prefería irse con sus amigos y se escaqueaba de ir al campo cuando podía. Su padre no le presionó pero siempre le insistía en que sin compromiso y esfuerzo, no hay recompensa, no hay fruto. Poco a poco Sergio fue cogiéndole el gusto y fue él quien propuso a su padre dedicarse al campo como forma de vida. Hoy en día Sergio se ha convertido en el “alma mater” de los naranjos plantados en Jardín del Gordo. Desde hace un tiempo Sergio se dió cuenta de que si se quería vivir del campo tendría que preocuparse no sólo por el cultivo sino por encontrar un canal que le permitiese la venta directa al consumidor final. Han habido años en que su padre tuvo que vender sus naranjas en el mercado tradicional a un precio por debajo de sus costes de producción. En 2017 Sergio decidió unirse a CrowdFarming y empezar a preparar su finca de naranjos para ofrecer sus árboles en adopción. “Entrar en CrowdFarming no sólo ha cambiado nuestra forma de cultivar sino nuestra motivación en el trabajo diario cuidando los naranjos de “Jardin del Gordo”. Saber para quién cultivas y poder enviar las naranjas cuando mejor están es muy gratificante.”
Sergio Muñoz

“El campo es algo que he tenido desde muy pequeño. He visto crecer los naranjos a la vez que yo. Dedicarme a lo que me gusta me mantiene aquí día tras día muy ilusionado. Para mí el CrowdFarming es una nueva agricultura. Es algo que nos compromete con el consumidor. Nos acerca a él. Enseguida supe que quería formar parte”.

Jardín del Gordo
Jardín del Gordo
Jardín del Gordo es una finca de naranjos y clementinos situada a las faldas de una montaña conocida como “El Cerro Gordo”, en Valencia. Alejada de núcleos urbanos, el pueblo más cercano es Villar del Arzobispo, a unos 10km de la finca. La montaña es una pieza clave de esta finca y explica, en parte, el sabor de sus naranjas y clementinas. Su vegetación mediterránea es una fuente de insectos que mantienen a raya a las plagas de los naranjos. También porque es capaz de desviar las brisas gélidas en las noches de invierno evitando así que se congele la fruta pero permitiendo que el diferencial térmico entre el día y la noche sea grande. Este diferencial hace que la fruta tenga mucho sabor. En función de la época del año en la finca Jardín del Gordo se van recolectando la variedad de cítricos que esté en su punto óptimo de maduración. * Desde finales de noviembre hasta principios de enero se recolectan las clementinas para las personas que tengan adoptado un árbol de clementinas. Para las personas que tengan adoptado un naranjo: * Durante el mes de enero y parte de febrero se recolecta la naranja navelina. * Desde el mes de febrero hasta principios de abril se recolecta la naranja lane late. * Durante el mes de abril se recolecta la naranja más tardía de la finca, la navel powel.
Información técnica
Dirección
Jardín del Gordo, Villar del Arzobispo, Valencia, ES
Localización