papayas ecológicas
Huerto Los Montieles

papayas ecológicas

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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El proyecto

Adopta una planta de papaya de la finca "Huerto Los Montieles" en Cuevas del Almanzora (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de papayas ecológicas. Javier cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Guardián del medioambiente
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Farmer 360
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Sin plásticos
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Ecológico
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Joven Farmer
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Pequeña explotación
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Farm familiar
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¿Qué adoptas?

Adoptas una planta de papaya de nuestra finca en Cuevas del Almanzora (España). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2021. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu planta de papaya. La planta de papaya (*Carica papaya*) tiene su origen en América, tiene apariencia de árbol pero se le considera un arbusto de hoja perenne que puede llegar a los 3m de altura. Cultivamos dos variedades muy similares, sweet sense y alicia, prácticamente no se distinguen. La planta de papaya es muy robusta, con unas hojas grandes y largas y su savia es lechosa y puede producir irritaciones en la piel. Produce la fruta pegada al tronco, haciendo una especie de “barriga” alrededor. Hay plantas con flores femeninas, masculinas o hermafroditas. Las que producen los mejores frutos son las plantas hermafroditas que son las que te enviamos. Nuestro cultivo es ecológico desde su plantación y lo hacemos de forma tradicional. Nosotros no provenimos de ninguna familia de agricultores, por eso decidimos empezar nuestro camino en la agricultura siendo ecológicos desde el principio. La papaya es una fruta tropical, para poder cultivarla en Europa necesitamos protegerla de los temporales de invierno usando invernaderos. Durante los meses de verano los abrimos para que la planta esté en contacto con la naturaleza, pero sin usarlos en los meses de más frio este cultivo no podría prosperar en la zona. Tu adopción tiene 2 año y la vida productiva de una planta de papaya es de unos 2 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te la repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Un planta de papaya produce una media de 40kg de papayas ecológicas cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Puedes recibir un mínimo de 2 cajas, que podrás ampliar hasta 10 según tus necesidades Formato de envío: __caja de 4kg de papayas ecológicas__ * Sweet sense o alicia: papayas dulces y de agradable perfume, cuyo color exterior es amarillo en el momento de la maduración, y salmón en su interior, en el paladar, su textura es suave y jugosa * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2021 * Recolección un día antes del envío en el momento óptimo de maduración y enviadas en una caja de cartón sin plásticos * Nuestras plantas no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 1 y 2 piezas * Consérvalas a temperatura ambiente hasta que maduren, una vez maduras introducelas en la nevera para que aguanten más tiempo * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: Lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento Recolectamos la papaya cuando empieza a cambiar de color de verde a amarillo. Así la fruta seguirá madurando después de ser cosechada. Para que madure de forma correcta debes mantenerla a una temperatura que ronde los 20ºC. Una vez que haya madurado puedes guardarla en la nevera y te durará unos días más. Si la fruta se guarda en frío sin haber madurado corremos riesgo de que no evolucione de forma correcta. Partela por la mitad y usa una cuchara para retirar la pulpa o como si fuera un melón. No necesitas pelarla, pero con los restos de la piel puedes preparar infusiones. Las semillas también pueden consumirse, tienen efectos interesantes para la salud. Las papayas son una fruta con bajo aporte calórico; apenas aportan proteínas y grasas. Son ricas en vitaminas A, C y en potasio. Además, contienen papaína. __Atención__: La papaya hay que recolectarla muy cerca de su punto de consumo, por eso es probable que pueda llegar con daños estéticos debido al transporte; aún así, la fruta debe estar en perfectas condiciones organolépticas

¿Cuándo lo recibes?

Las papayas crecen y florecen durante el verano, en invierno empiezan a madurar, por lo que el periodo de cosecha abarca desde diciembre hasta junio.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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