maracuyá ecológico
Huerto Los Montieles

maracuyá ecológico

Fin temporada de adopción
Ver otros proyectos
Información
Historia
El proyecto

Adopta una planta de maracuyá de la finca "Huerto Los Montieles" en Cuevas del Almanzora (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de maracuyá ecológico. Javier cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

seal icon
Guardián del medioambiente
seal icon
Farmer 360
seal icon
Sin pesticidas
seal icon
Ecológico
seal icon
Joven Farmer
seal icon
Pequeña explotación
seal icon
Farm familiar
seal icon
Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas una planta de maracuyá de nuestra finca en Cuevas del Almanzora (España). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2020. La planta de maracuyá (*Passiflora edulis*) es una planta trepadora originaria de la parte tropical del continente americano. Produce unas flores muy bonitas y reconocibles que dan unas frutas redondas con un toque ácido. El nombre maracuyá viene de los indios guaraníes que habitan en el actual Uruguay, Paraguay y Argentina (en tupí-guaraní: mburukuja, que significa “fruta de la kuya”, la kuya (o cuia) es un árbol nativo de sudamérica que produce unos frutos redondos apreciados por los pueblos indígenas para hacer recipientes). Pero también se la conoce como fruta de la pasión, este nombre fue dado por los primeros católicos españoles que la descubrieron en América del Sur, y hace referencia a su peculiar flor ya que les recordaba a la “Pasión de Jesucristo”. De entre todas las variedades, nosotros cultivamos la variedad roja-morada, que tiene baja acidez y es la que mejor se adapta a nuestro clima. Esta planta es trepadora, puede alcanzar varios metros de longitud y no es demasiado longeva, las plantas más antiguas podrán vivir unos 8 años. Sus hojas son de gran tamaño y perennes, de color verde oscuro. Nosotros no provenimos de ninguna familia de agricultores. Por convicción en el desarrollo de una agricultura más sostenible decidimos empezar nuestro camino en la agricultura cultivando de forma ecológica desde el principio. Tu adopción tiene 2 años y la vida máxima de una planta de maracuyá es de unos 5 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción deja de producir por algún motivo, te la repondremos y te garantizaremos la entrega de la produccion de otra. Un planta de maracuyá produce una media de 2kg de maracuyá ecológico cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Puedes reservar entre 1 y 1 cajas por temporada, y planificar progresivamente su entrega para cualquiera de las fechas disponibles en el calendario de envíos. Formato de envío: Caja de 2 kg de __fruta de la pasión ecológica __ * *Passiflora Edulis Colvilli* (Maracuyá Rojo o Fruta de la Pasión): Forma redonda, color rojo-morado, la piel se arruga conforme va madurando la fruta, sabor ácido y muy aromático, pulpa anaranjada con semillas comestibles * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2020 * No almacenamos la fruta en cámaras frigoríficas, la fruta va del árbol a tu casa * La caja incluye fruta extra, por si alguna pieza llega dañada * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 18 y 24 piezas (en la caja recibirás entre 27 y 36 frutas, dependiendo del tamaño) * Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera) Se suele decir que cuanto más fea es la fruta mejor es su calidad. Esto se debe a que la fruta va arrugando su piel conforme madura. Esta deshidratación natural hace que se concentren los aromas y la pulpa e indica que está óptima para ser consumida. Puede ser consumida cuando te llegue, pero si se arruga no te asustes, ¡desde mi punto de vista tendrá un sabor mejor! Para alargar su tiempo de consumo puedes conservarla en la nevera. Puedes usarla en recetas de postres, comerla con yogurt, cócteles, en zumos, sola o mezclada con otras frutas. Para mi la mejor forma de comerla es totalmente natural, la partes por la mitad comes su interior con una cuchara y dejas que las explosiones de sabores tropicales se diviertan en tu paladar.

¿Cuándo lo recibes?

La fruta de la pasión tiene dos temporadas al año, una en verano y otra en invierno. La temporada de verano va desde julio hasta octubre y la de invierno desde diciembre hasta abril. Trabajamos en plena naturaleza, sin invernaderos así que estas previsiones pueden variar ligeramente en función de las condiciones climatológicas y adaptándonos al ritmo de la naturaleza.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
vs: 0.38.1_20220803_102756