pitaya en conversión a ecológico
Huertas Salobreña

pitaya en conversión a ecológico

Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta una planta de pitahaya de la finca "Huertas Salobreña" en Salobreña (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de pitaya en conversión a ecológico. Emilio cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

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En conversión a Ecológico
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Farmer 360
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Joven Farmer
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Farm familiar
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Acepta visitas
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Análisis adicionales
¿Qué adoptas?

Adoptas una planta de pitahaya de nuestra finca en Salobreña (España) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. Estamos en proceso de conversión y esperamos obtener el sello en 2024. En nuestra finca familiar Huertas de Salobreña cultivamos tres variedades de pitahaya o Fruta del Dragón. La variedad roja-roja y la roja-blanca son las principales. Tenemos también variedad amarilla (golden undatus), pero hay muy poca producción y no podemos garantizar la cantidad que hay, por lo que si te llega una amarilla considerarlo como un regalo, ya que son más difíciles de conseguir. La planta de la pitahaya es un cactus originario de la parte tropical del centro y sudamérica que va desde México a Brasil. Es una planta alargada, no tiene hojas, sus espinas son pequeñas y necesita muy poca agua para su cultivo. En su forma natural suele crecer enredada en árboles. Produce una flor deslumbrante, que dura muy poco tiempo y hay que polinizar a mano con las primeras luces del día ya que en Europa carece de polinizadores naturales que son los murciélagos. El nombre pitahaya significa “fruta escamosa” en haitiano. “Fruta del dragón” es un nombre más reciente que hace referencia a que sus escamas recuerdan a las escamas de un gran reptil como serían los dragones. La costa tropical de Granada es de los pocos lugares de toda Europa que garantizan las condiciones perfectas de luz, humedad y temperatura para el desarrollo óptimo de esta delicada fruta. La plantación, producción, recolección y envasado de la fruta es totalmente manual. A estas prácticas se le suma el mimo, uso de técnicas de cultivo sostenibles y polinización-recolección a mano pieza por pieza. Tu adopción tiene 4 años y la vida máxima de una planta de pitahaya es de unos 30 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción deja de producir por algún motivo, te la repondremos y te garantizaremos la entrega de la produccion de otra. Un planta de pitahaya produce una media de 4kg de pitaya en conversión a ecológico cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Puedes reservar entre 2 y 2 cajas por temporada, y planificar progresivamente su entrega para cualquiera de las fechas disponibles en el calendario de envíos. Formato de envío: __ Caja de 2kg pitahaya o fruta del dragón__ * Forma ovalada, tamaño medio (aproximadamente 350 g por pieza), piel carnosa con brácteas triangulares de aspecto ceroso, color rojo o amarillo en el exterior, y blanco o rojo en el interior, con semillas pequeñas de color negro, y pulpa suave y dulce * Cultivo en conversión a agricultura ecológica desde 2021 * Para proteger el cultivo y asegurar su crecimiento, este producto ha sido cultivado con ayuda de estructuras artificiales (malla protectora) * Recolección un día antes del envío en el momento óptimo de maduración y enviadas en una caja de cartón sin plásticos * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 2 y 4 piezas * Si las guardas en la nevera, pueden durar hasta 15 días en buen estado Encontrarás en cada pitahaya un sabor sutil, dulce y fresco. Para consumirla tan solo tienes que partir cada fruta por la mitad y disfrutar directamente de la pulpa a cucharadas. Otra opción es cortarla en pequeñas porciones y quitar la piel que se desprende de forma sencilla (como un gajo de naranja). Esta fruta que con el frío se pone fea por fuera, pero no quiere decir que su pulpa pierda calidad.

¿Cuándo lo recibes?

La temporada de recolección de pitahaya en España empieza a finales de verano y dura todo el otoño. Cada planta tiene varias floraciones; siendo la media unas 3, pero pudiendo llegar incluso a 4. Después, las pitahayas se recolectan aproximadamente cada 25-35 días.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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