naranjas
Hort del Zèfir
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El proyecto

Adopta {publicVariety} de la finca "{farmName}" en {cityfarm} ({countryFarm}) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de {production}. El Farmer {farmerName} cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renovar tu adopción.

El proyecto

Adopta {publicVariety} de la finca "{farmName}" en {cityfarm} ({countryFarm}) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de {production}. El Farmer {farmerName} cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renovar tu adopción.

¿Qué adoptas?
Adoptas un árbol del grupo de las navel, la variedad predominante en l’Hort del Zèfir que viene caracterizada porque parece sobresalirle un ombligo por la parte inferior del fruto. Éste es un tipo de naranja cuya piel es fácil de pelar, su pulpa presenta un color anaranjado muy intenso y su sabor es dulce y muy rico. Las Navel son la variedad más dulce y jugosa y no tienen semillas. __Navelinas:__ Son las primeras naranjas que tenemos, tienen ombligo poco prominente, son ovaladas y muy jugosas. Podremos disfrutarlas desde finales de diciembre a finales de enero. __Navel de Foyos: __Es grande, redonda, de corteza rugosa, gruesa y de color naranja intenso. Las tendremos desde finales de enero a finales de febrero. __Navel Lane Late: __Tienen la corteza ligeramente rugosa que, en ocasiones presenta acanaladuras longitudinales. Piel fina y un ombligo más pequeño y menos pronunciado que el resto de frutos navel. Esta es una variedad tardía de la cual disfrutaremos durante los meses de marzo y abril. __Navel Powell Summer:__ Es una de nuestras variedades tardías. es un fruto redondo o ligeramente ovoide y de ombligo poco visible al exterior. Presenta una textura fina y buena coloración. Tiene un alto contenido en zumo y la pulpa es de color naranja intenso. Tendremos esta variedad durante el mes de abril y principios de mayo. __Navel Barnfield:__ Es muy similar a la Powell Summer y es nuestra otra variedad tardía. El fruto es grande y redoneado y tiene también buena cantidad de zumo. Tendremos esta variedad también entre abril y principios de mayo. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre que grabaremos en un cartel y colgaremos en tu {variety}. Un {variety} de nuestro huerto produce una media de {masterUnitsMax}kg cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras de tu árbol. La vida productiva de {publicVariety} es de unos 25-30 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu {variety} muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de los otros árboles.
¿Qué recibes?
Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Formato de envío: __Caja de 5 kg de naranjas__ * Naranjas Navel * La piel es fácil de pelar y su pulpa presenta un color anaranjado muy intenso * Su sabor es dulce y muy rico * Las Navel son la variedad más dulce y jugosa y no tienen semillas Forma de conservación ideal: en un lugar fresco y aireado pueden aguantar entre 2 a 3 semanas en buenas condiciones.
¿Cuándo lo recibes?
Más abajo puedes ver la fecha límite para poder participar en este proyecto (fecha límite de adopción). Pasada esta fecha empieza la temporada de envío. Puedes planificarte los envíos una vez que hayas completado el proceso de adopción. El Farmer recolectará la cosecha bajo pedido en el momento del envío para que la recibas fresca, sin ceras y sin tratamientos de conservación de la piel.
¿Por qué adoptar?
* Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente. * Compra directamente al productor. Ayuda a generar mayor riqueza y mejores trabajos en entornos rurales. * Planifícate y permite que el Farmer cultive bajo demanda. Así conseguiremos evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta. * Premia a los Farmers que se esfuerzan por un packaging y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
¿Cómo funciona?
Conoce a los Farmers
Adopta y planifica tu cosecha
Deja trabajar al Farmer y a la naturaleza
Recibe la cosecha a domicilio
Vicent Verdevio Escrivà
L’Hort ha estado funcionando desde los años 50, pero es en los años 90 cuando me encargo de su gestión. Yo en principio no estaba vinculado directamente a la agricultura, ya que me formé en estudios de cerámica y soy ceramista de profesión. Durante toda una década me dediqué a la actividad creativa y posteriormente trabajé en una empresa de cerámica. No obstante, desde muy joven disponía de terrenos de secano que fui convirtiendo en cítricos de la variedad Navel-Lane-Late. Al principio me dediqué a L’Hort a tiempo parcial lo que me ha permitido gozar de grandes experiencias en otros sectores. A partir del año 2005 me decidí a trabajar como agricultor profesional de cítricos, dedicándose exclusivamente a ello desde entonces. El equipo de l’Hort del Zèfir está formado por mi familia. Mi mujer Rosa, mis hijos Roser y Ferran y mi suegro Emilio, el más veterano, agricultor toda su vida que con 90 años todavía no cesa en su labor de vigilar sigilosamente la evolución de los naranjos de l’Hort del Zèfir, su casa. Recientemente se ha incorporado Vicent “Xente” para echarnos una mano. A todo el equipo nos une la sensibilización por el medioambiente, por la igualdad, por la cultura autóctona, por la sostenibilidad y todo aquello que contribuye a vivir en un mundo mejor. Somos personas sensibles al cambio climático, respetuosas con las buenas prácticas agrícolas y es por este motivo que cultivamos nuestros productos sin residuos.
Vicent Verdevio Escrivà

"Los naranjos son nuestra vida, nuestra familia. Cada uno de los árboles que conforman el huerto constituye un elemento más del paisaje familiar. Siempre hemos mostrado una gran inquietud por ofrecer unas naranjas de calidad, dentro de parámetros de sostenibilidad, capaz de preservar el medio ambiente y la salud de las personas que lo consumen, por eso defendemos un mundo mejor, un mundo más habitable que contrarreste nuestros errores cometidos con el medio ambiente."

Hort del Zèfir
Hort del Zèfir
L’Hort del Zèfir es un huerto familiar de naranjos ubicado en Bétera, con una extensión de 6 ha y 2800 árboles plantados. El Zèfir es el viento suave y dulce que acerca la brisa del mar a este valle citrícola situado a los pies de la Sierra Calderona, pulmón verde de Valencia. Es un huerto de tradición familiar, destinado al cultivo de naranjos desde mediados de siglo XX. El equipo familiar que trabaja el huerto siempre ha mostrado una gran inquietud y sensibilidad por las consecuencias del cambio climático, esforzándose en todo momento por preservar el medio ambiente. Esta “forma de trabajo propia” nos permite ofreceros unas naranjas sin residuos de una gran calidad. Además desde el año 2007 tenemos un huerto solar perfectamente integrado entre los naranjos. Son casi 1.000 placas solares que abastecen de energía solar fotovoltaica a más de 300 familias. El agua de la que se nutren procede de un canal de riego, que abastece de agua para riego a toda la comarca y que permite regar el huerto a través de un sistema de goteo que favorece el ahorro de agua, bien común muy preciado dentro del paisaje mediterráneo. En el Huerto del Zèfir seguimos criterios de sostenibilidad para conseguir naranjas de calidad para los consumidores. Trabajar sin residuos es esperanzador, no tanto a nivel económico sino, sobre todo, a nivel conciencia ecológica. En la época de floración se respira el azahar que emana de las flores y que advierte una cosecha de calidad dentro de un entorno natural, cálido, saludable y respetuoso con el medioambiente entre el mar y la montaña.
Información técnica
Dirección
Hort del Zèfir, Bétera, ES
Localización