aguacates reed
Hacienda Altos de Cantarriján

aguacates reed

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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El proyecto

Adopta un árbol de aguacates de la finca "Hacienda Altos de Cantarriján" en Almuñecar (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de aguacates reed. José Antonio cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

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Guardián del medioambiente
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En conversión a Ecológico
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Sin pesticidas
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Cosecha analizada
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Sin plásticos
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Joven Farmer
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Farm familiar
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Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas un árbol de aguacates de nuestra finca en Almuñecar (España) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. Estamos en proceso de conversión y esperamos obtener el sello en 2023. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu árbol de aguacates. Adoptas un aguacate de la variedad reed. El árbol de reed tiene una forma “pinniforme”, es decir recuerda a un abeto. Es muy vigoroso, con altura de hasta 3m, y productivo aunque sensible al viento, ya que su fruta puede caer con facilidad al suelo. Su origen está en California, fue descubierto por James S. Reed en 1948, y es muy valorado ya que es una variedad muy tardía, permitiendo alargar la temporada de aguacate hasta principios de verano. Como es una variedad sensible a los vientos, lo cultivamos en las laderas más protegidas del viento. Al igual que el resto de la finca, se encuentra en conversión a agricultura ecológica. Tu adopción tiene 4 años y la vida productiva de un árbol de aguacates es de unos 70 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te la repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Un árbol de aguacates produce una media de 14kg de aguacates reed cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Puedes recibir un mínimo de 3 cajas, que podrás ampliar hasta 7 según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 2kg de aguacates__ * Reed: forma redonda, tamaño medio-grande, piel rugosa, gruesa y dura, color verde oscuro al madurar, su sabor es muy agradable y su textura untuosa, buena para untar y hacer guacamole * Cultivo en conversión a agricultura ecológica desde 2020 * No almacenamos la fruta en cámaras frigoríficas, la fruta va del árbol a tu casa * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 2 y 4 piezas * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento El aguacate reed tiene una piel dura que no se pone verde al madurar. Sabrás que está maduro cuando ceda a la presión de forma homogénea al presionarla. Un signo de este aguacate es que cuando está listo para comer el hueso se suelta en su interior en la mayoría de las ocasiones, por lo que al agitarlo como unas maracas, puedes sentir como se mueve.

¿Cuándo lo recibes?

Este aguacate está listo para enviar desde mediados de primavera hasta principios de verano.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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