Mangos ecológicos de la Finca Fuente la Gota

5,00 kg/caja

Mangos ecológicos de la Finca Fuente la Gota

5,00 kg/caja

Compra directamente al productor. Sin intermediarios.
Cosecha limitada y de temporada.
El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
Especificaciones
Contenido de la caja: 1 caja contiene 5kg de mangos ecológicos
Variedad: osteen
Forma ovoide-alargada, tamaño medio-grande, piel con tonalidad púrpura muy característica y zonas de color naranjas, amarillas o verdosas, tiene cantidad baja de hebras, pulpa con sabor dulce y un toque ácido
Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2009
Recolección un día antes del envío en el momento óptimo de maduración y enviadas en una caja de cartón sin plásticos
Nuestras plantas no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño
1 kg contiene entre 2 y 4 piezas (en la caja recibirás, dependiendo del tamaño, aprox. 15 frutas)
Consérvalas a temperatura ambiente hasta que maduren, una vez maduros introdúcelos en la nevera para que aguanten más tiempo
Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla
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Guardián del medioambiente
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Farmer 360
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Ecológico
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Pequeña explotación
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Farm familiar
Maria Lucía Cuenca
Mi nombre es Lucía Cuenca. Llevo trabajando en el campo desde los 15 años, por lo que mi conocimiento sobre la agricultura lo adquirí desde muy pequeña. Comencé recogiendo hortalizas, mandarinas, naranjas, limones, puerros, perejil…, para diferentes empresas de la zona. Este es un trabajo duro y sacrificado, y que siempre soñé hacer para mí misma. Mi familia no contó con huertos propios: mi padre Miguel fue minero del carbón, y regresó a la casa de sus padres una vez enfermó a consecuencia de su trabajo. No pude contar con tierras propias hasta que mi marido y yo decidimos dedicarnos a una vida más tranquila en el campo. Fue entonces cuando compramos nuestra parcela en Fuente la Gota, para cultivar mangos y otros cultivos ecológicos, de forma tradicional y sin pesticidas. Mi marido se dedicaba a la industria metalúrgica en Cataluña, por lo que no tenía mucha idea de agricultura. Sin embargo, siempre le ha preocupado las consecuencias de la agricultura convencional sobre la naturaleza, y cómo contribuir a provocar un cambio. Con la compra de la finca hizo realidad su sueño de cultivar nuestros productos sin utilizar ningún tipo de pesticida. A la par, se marcó el objetivo de recuperar la avifauna de la zona. Lo consiguió gracias a varias iniciativas: manteniendo la hierba bajo los árboles durante cierta época del año, colocando bebederos por la finca durante los meses de más calor, evitando aplicar cualquier fitosanitario que altere su conducta y respetando los nidos que iban construyendo en nuestros árboles. Poco a poco con nuestro esfuerzo y trabajo diario, fueron llegando las aves que a día de hoy nos acompañan cada día en nuestras labores en la finca. Al ser una finca pequeña, mi marido y yo nos encargamos de todas las tareas, por ejemplo, cuando José Luis, mi marido, está desbrozando y podando los árboles de forma tradicional (con tijera y a mano) yo voy recogiendo los restos de poda para facilitarle el camino. Somos un proyecto modesto pero tenemos la misma ilusión y ganas de siempre: nos motiva ver como cada día los árboles van evolucionando y produciendo más, para poder ofrecer un producto de alta calidad directamente al consumidor final. Por eso CrowdFarming es nuestra única referencia para vender nuestros mangos.
Fuente la Gota
Fuente la Gota es una finca puramente familiar. La trabajamos mi marido y yo, que con nuestro esfuerzo y trabajo diario cumplimos el sueño de poder vivir de la agricultura. Nos encontramos a 1 km del pueblo de Benamargosa, en la comarca de la Axarquía (Málaga). Esta zona es conocida como la “ribera tropical”, pues es reconocida por ser de las primeras donde se comenzaron a cultivar los tropicales en la UE. Nuestra finca está situada a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar, por lo que disponemos de unas vistas únicas de la ribera, que luce verde por los huertos de aguacates, limoneros, mangos y vides, así como una panorámica de los típicos pueblos blancos de su alrededor y el mar Mediterráneo al fondo. La finca tiene una antigüedad de aproximadamente 30 años, y su nombre Fuente la Gota le viene dado por una fuente que antiguamente hubo aquí. Su agua abastecía a los vecinos de la zona, tanto para el mantenimiento de sus casas de campo, como para el riego de los limoneros que había entonces en las fincas. En Fuente la Gota, además de mangos contamos con otros árboles frutales como aguacates, naranjos, limoneros, higueras, almendros e incluso, dos algarrobos centenarios que cuidamos con mimo. Y lo mejor de todo, disfrutamos de una buena variedad de pájaros entre los que destacan los jilgueros y verderones. Gracias a nuestras prácticas ecológicas y sostenibles, en la finca y los alrededores poco a poco se han ido asentando muchas animales diferentes, tales como reptiles, siendo nuestra estrella el camaleón (*Chamaeleo chamaeleon*). La finca se divide en dos por un arroyo que normalmente está seco y que proporciona un corredor vegetal que da refugio a numerosos insectos beneficiosos para nuestros cultivos. El agua de nuestra finca proviene de nuestro pozo y construimos aparte un depósito para poder almacenarla. Instalamos también nosotros mismos todo el sistema de riego por goteo que da agua a nuestros árboles, y que nos permite ahorrar gran cantidad. Para el abastecimiento energético de la finca contamos solo con empresas que suministran energía de fuentes renovables. Desde el año 2013 trabajamos con certificado de agricultura ecológica. Lo tuvimos claro desde el principio aunque éramos conscientes que supondría un mayor esfuerzo. La finca necesita más horas de labor en el desbroce de las hierbas, tratamientos preventivos, estiércol, podas, etc. Lo que más nos motivó es que queríamos ofrecer una, fruta de calidad y a la vez respetar el medio ambiente libre de pesticidas y abonos químicos favoreciendo así la fauna y la flora de la finca. Para fertilizar nuestros árboles solo utilizamos productos ecológicos, y con la poda y el desbroce de la hierba anual hacemos aporte de materia orgánica para mejorar la estructura del suelo, por lo tanto no generamos residuos. En Fuente la Gota lo aprovechamos todo: la fruta pequeña o dañada la utilizamos para hacer fruta deshidratada y el resto la vendemos para hacer mermelada. En general, el cultivo del mango es un fruto que está generando la mayor parte del trabajo y de la economía de la zona.
Información técnica
Dirección
Fuente la Gota, Benamargosa, ES
Altitud
200 m
Equipo
1 hombre y 1 mujer
Dimensión
1 hectárea
Técnicas de cultivo
Agricultura ecológica
Sistema de riego
Riego por goteo
Preguntas frecuentes
¿Qué impacto genera mi compra?
¿Cómo viaja mi pedido?
¿Qué garantía de compra tengo?
¿Qué beneficios obtengo de comprar directamente del agricultor?
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