Me llamo Berta Mompó y mi relación con la agricultura ha sido un viaje de ida y vuelta. Una historia con final feliz e inesperado. Mi familia ha estado vinculada a la agricultura desde hace generaciones. Mi padre, mis abuelos y mis bisabuelos aún antes, cultivaron en la ribera del río Júcar. No recuerdo cuándo fue la primera vez que pisé uno de nuestros campos de cítricos, pero debía ser muy pequeña. Y desde siempre han formado parte de mi infancia y de mis recuerdos. Al crecer estudié en la universidad, busqué un trabajo en la ciudad y pensé que tendría una vida lejos de los campos. Sin embargo, no es tan fácil abandonar tus raíces… y aquí estoy. En mitad de un proyecto familiar y más cerca de mis raíces que nunca. Como ya puedes suponer, desde hace unos pocos años decidí hacerme cargo de las tierras de la familia y apostar por la agricultura ecológica: naranjas, mandarinas, arroz (que también comercializamos a través de CrowdFarming) y ahora también aguacates. Mi día a día se reparte entre el campo y el teléfono. Esta es una pequeña empresa familiar así que todos colaboramos en todo lo que sea necesario. Yo personalmente dedico mucho tiempo a estar en contacto con nuestros clientes, mantener al día las redes sociales, atender las visitas y todo lo que requiera explicar que es lo que hacemos, cómo lo hacemos y porqué lo hacemos de esta manera. Explicar nuestra visión y nuestros valores es una parte importante de mí día a día.

Cultivamos los aguacates en nuestra hermosa finca abancalada a los pies de la Sierra de Corbera. Nuestros campos tienen una climatología especial puesto que están situados en las faldas de las montañas, orientados hacia el mar Mediterráneo y justo sobre el humedal formado por el Parque Natural de la Albufera de Valencia. Es un lugar privilegiado para el cultivo de cítricos y aguacates, bañados por el sol de levante y la influencia climática del mar. Nuestra finca tiene aproximadamente unas veinte hectáreas de campos abancalados en las primeras estribaciones de la sierra dejando que los pinos y encinas crezcan de manera natural en las partes más altas. De esta manera, tenemos una parte importante de la finca disponible para que los pájaros y el resto de animales silvestres puedan construir sus refugios sin ser molestados. Atravesando nuestras tierras hay un barranco que recoge las aguas de las lluvias que caen en las montañas de alrededor, por lo que nuestras tierras siempre tienen humedad en el subsuelo. Un antiguo nacimiento brota de manera natural en el centro de la finca justo donde tenemos nuestro pozo de riego, de manera que nunca falta el agua para nuestros árboles. Además empleamos riego por goteo apoyada por varias balsas de acumulación para optimizar el agua que necesitan nuestras plantas: ni mucha ni poca, siempre la justa. En 2018, iniciamos la plantación de los árboles de aguacates, alquilando unas tierras cercanas a las de nuestra familia y comprando otras hasta reunir la hermosa finca que ahora cultivamos. Estaba plantada de viejos naranjos que se habían secado después de que sus antiguos propietarios los hubiesen abandonado durante más de una década. Inmediatamente iniciamos las labores de transformación para preparar la tierra y nos llevo un año tenerlo todo listo, así que fue hace 3 años, en 2019 cuando plantamos los aguacateros. Desde el primer momento nos decantamos por el cultivo ecológico, cubriendo los bancos donde están plantados los árboles con restos de poda y dejando las calles llenas de la hierba que crece de manera natural. Este manejo, sin productos químicos y empleando las especies autóctonas favorecer extraordinareamente la presencia de enemigos naturales, combatiendo de manera natural las plagas. Nuestro innovador proyecto ha levantado muchas expectativas en la zona ya que estamos rodeados de tres pequeños pueblos, que apenas tienen otra actividad económica más que la agricultura. Hace años se podía vivir dignamente cultivando cítricos en la zona, pero ahora mismo la mayor parte de los campos solo están cuidados por personas mayores que poco a poco los van a abandonando por falta de rentabilidad. Nuestra iniciativa es un revulsivo que ya ha permitido crear seis puestos de trabajo para personas de los alrededores, con contratos indefinidos, salarios por encima del convenio laboral y trabajo durante todo el año. Uno de nuestros objetivos es que no se desaproveche nada y eso es lo que hacemos. Recolectamos la fruta semanalmente, seleccionando a mano la que reúne la calidad óptima para enviarla a nuestros adoptantes; el resto junto a las hojas caídas, los restos de poda y los cortes de hierba de las calles se emplea como mulching en las bancadas. De esta manera impedimos la competencia de las hierbas junto a los troncos de los árboles y hacemos un aporte de materia orgánica para los aguacates.