limones ecológicos
Finca Villa Berta
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El proyecto

Adopta {publicVariety} de la finca "{farmName}" en {cityfarm} ({countryFarm}) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de {production}. El Farmer {farmerName} cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

El proyecto

Adopta {publicVariety} de la finca "{farmName}" en {cityfarm} ({countryFarm}) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de {production}. El Farmer {farmerName} cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

¿Qué adoptas?
Adoptas {publicVariety} que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2017. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu {variety}. Estos limoneros se plantaron en el año 2017 y en 2020 se recolecta su primera producción. Son de las variedades eureka y verna. Los limones van cambiando su color del amarillo verdoso al principio de campaña al amarillo intenso en su maduración. Estas dos variedades son reflorecientes, es decir que tienen una floración principal y floraciones secundarias a lo largo del año. El limón verna es muy típico de la región de Murcia y muy apreciado porque debidoa su piel gruesa resiste muy bien los calores del verano sin deshidratarse. Producimos bajo las normativas de producción ecológica. Este sistema de producción ecológica no permite emplear fertilizantes químicos de síntesis ni agrotóxicos para el control de plagas, enfermedades o plantas invasoras. Del mismo modo tampoco se pueden implementar métodos que degraden el suelo o el medio ambiente en general. El control de las plagas lo realizamos usando la lucha biológica, empleando poblaciones de enemigos naturales (parasitoides, depredadores o patógenos), para reducir la población de una especie plaga por debajo de un umbral económico de daños. Estos enemigos naturales, en la mayoría de las ocasiones conviven en la finca ya que mantenemos la pradera natural (considerada malas hierbas). La vida productiva de {publicVariety} es de unos 30 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu {variety} muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de los otros árboles. Un {variety} de nuestro huerto produce una media de {masterUnitsMax}kg cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras de tu árbol.
¿Qué recibes?
Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Formato de envío: __Caja de 6kg de limones ecológicos__ * Con certificación europea de agricultura ecológica. * Variedades: verna (primavera-verano) y eureka (otoño-invierno). * Limón verna: forma alargada, tamaño medio-grande, casi sin semillas y nivel de acidez bajo. * Limón eureka: forma ovalada, tamaño medio y piel fina. * Recolectados del árbol bajo pedido y enviados directamente a domicilio. * Sin tratamiento pos-cosecha ni pre-selección de color o tamaño. * Tiempo de conservación medio: 40 días (en frío). * Fuente natural de vitamina C. * Se puede consumir con piel, en pasteles, bizcochos y galletas. También se utiliza como aliño para reducir la sal y el vinagre o... ¡en forma de limonada!
¿Cuándo lo recibes?
Más abajo puedes ver la fecha límite para poder participar en este proyecto (fecha límite de adopción). Pasada esta fecha empieza la temporada de envío. Puedes planificarte los envíos una vez que hayas completado el proceso de adopción. El limón eureka tiene una recolección principal durante el otoño e invierno, desde noviembre hasta febrero o marzo, pero sigue floreciendo durante el año por lo que hasta verano podemos recolectar limones aunque en menor cantidad. El limón verna tiene una floración más dilatada en el tiempo que otras variedades de limonero y es también refloreciente. La recolección principal se realiza desde finales del mes de abril, llegando hasta final de junio. Durante los meses de julio y agosto se recolecta la segunda floración o limón rodrejo. Podrás ir pidiendo tu cosecha en cajas de 6kg de limones.
¿Por qué adoptar?
* Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente. * Compra directamente al productor. Ayuda a generar mayor riqueza y mejores trabajos en entornos rurales. * Planifícate y permite que el Farmer cultive bajo demanda. Así conseguiremos evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta. * Premia a los Farmers que se esfuerzan por un packaging y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
¿Cómo funciona?
Conoce a los Farmers
Adopta y planifica tu cosecha
Deja trabajar al Farmer y a la naturaleza
Recibe la cosecha a domicilio
Francisco Marín Cánovas
Mi caso es el de una familia de tradición ligada a la agricultura y ganaderia. Mis abuelos eran agricultores de pequeñas tahullas de tierra, que es la medida que se utiliza en Murcia y Vega Baja de Alicante para medir la tierra, equivale a 1.118 metros cuadrados. Posteriormente mis padres y tíos comenzaron a vender de forma directa en los mercados. Para ello empaquetaban en el garaje de casa la fruta, lo curioso es que sucedió al mismo tiempo en la familia de mi padre y de mi madre. Cuando ellos se conocieron y casaron decidieron seguir con esta línea y emprendieron juntos su negocio de exportación en 1980. Fundaron Frutas Naturales, que ha sido la empresa familiar dedicada al comercio y la producción de cítricos, melones y verduras. Tanto mis hermanos como yo siempre estuvimos vinculados con la actividad familiar ayudando en los veranos etc, yo me incorpore junto a mi madre Encarna cuando mi padre falleció en 2005. Gracias al esfuerzo y un poco de suerte, que siempre es necesaria, pudimos superar las dificultades y adaptarnos a la nueva situación sin nuestro líder. Nos enfocamos en los cítricos y cuando las cosas nos fueron mejor decidimos integrar la producción de cítricos ecológicos en nuestro proyecto con Agrícola Eureka. Hemos plantado 2 fincas que han nacido ya en ecológico: Finca Villa Berta y Los Calderones, donde tenemos Limón Eureka, Limón Primofiori, Limón Verna, Limón Meyer (mezcla de limón y mandarina, limón especial para cocina), Caviar cítrico, Mano de Buda y Lima ecológica. El esfuerzo y el apoyo de mis padres ha permitido que mis hermanos y yo tengamos estudios universitarios. Antes de incorporarme a la actividad familiar estuve trabajando en banca pero no me sentía realizado y me involucré en una empresa de invernaderos de alta tecnología hasta que entré para liderar la empresa familiar cuando falleció mi padre .
Francisco Marín Cánovas

"Las empresas familiares tenemos la obligación de innovar para honrar el esfuerzo de nuestros predecesores. Nuestra primera innovación por convicción personal fue apostar por la agricultura ecológica. El nuevo reto es desarrollar un canal de venta directa de nuestros cítricos al consumidor final. Poder enviar nuestros cítricos a cualquier hogar de Europa es un reto fascinante y prometedor. ¡Tenemos muchas ganas de aprender!"

Finca Villa Berta
Finca Villa Berta
La Finca Villa Berta se encuentra a 4 km del mar y linda con el Paraje Natural Protegido de La Sierra de Escalona siendo su entorno un espacio Protegido, una área protegida dentro de la red de Espacios Naturales Protegidos de la Comunitat Valenciana. Sin duda el principal valor faunístico de este territorio es la abundante población de conejo que ha permitido que especies de gran relevancia como el águila real o el águila perdicera encuentren en el paisaje una de sus principales áreas de dispersión, y que mamíferos carnívoros como el gato montés presenten un tamaño poblacional importante en esta zona. Nos encontramos dentro de una zona ZEPA y tenemos muy cerca el embalse de la Pedrera. La finca está situada en el municipio de las Salinas de San Miguel, en la comarca de la Vega Baja del Segura, con un clima mediterráneo, que se caracteriza por veranos secos, calurosos y con temperaturas medias por encima de los 22 ºC,​ e inviernos húmedos y lluviosos, con temperaturas suaves. Adquirimos la finca en 2015 y solo había almendros abandonados. Poco a poco la hemos ido transformando al cultivo de cítricos, y desde el principio tuvimos claro que lo haríamos en ecológico ya que queríamos poder suministrar un limón de calidad y libres de residuos tóxicos. Me gusta ir probando nuevos cultivos y por eso a parte de limones tenemos también limas y kumquats. Estamos tramitando la licencia administrativa para la construcción de un embalse de riego con capacidad suficiente para asegurar el riego a la plantación. Ahora mismo se riega desde un embalse por goteo,trabajamos con sondas para reducir el consumo de agua al mínimo indispensable. El agua utilizada para riego proviene de trasvase (Tajo-Segura) y de desaladora. Un limonero consume aproximadamente 2500 litros de agua en una temporada. El manejo de la hierba se hace con desbrozadora. Los restos de la hierba aportan al suelo materia orgánica que se descompone y se transforma en nutrientes para las plantas. Se procede a retirar la hierba alta para que no compita con el árbol, respetando en todo momento la hierba de corta altura, de tal modo que cada vez que llueve rebrota de nuevo la hierba. En nuestra finca se incorporan al suelo residuos orgánicos produciendo un efecto beneficioso para el medio ambiente. Por una parte, se mejora el contenido en materia orgánica del suelo y en otros nutrientes esenciales como N, P2O5 y K2O. Por otra parte, se contribuye a luchar contra la erosión y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero dado que se incrementa la absorción del CO2 del suelo. Nuestro día a día en las fincas es una labor de equipo. Hay dos piezas claves para el éxito del proyecto: una es Domingo nuestro técnico principal especializado en ecológico que es una apasionado de este tipo de agricultura, del control biológico, la fauna auxiliar, la reducción del consumo de agua mediante control del riego con sondas, etc… La otra pieza clave del equipo es Alonso, nuestro encargado, que dirige las labores de la finca: riego, labrado, topeado y poda. Se encarga también de organizar los equipos especializados de 8-10 personas para las labores de poda y recolección.
Información técnica
Dirección
Finca Villa Berta, Alquerías, ES
Localización