aguacates mini
Finca Marroquino

aguacates mini

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
Ver otros proyectos
Información
Historia
El proyecto

Adopta un árbol de aguacate de la finca "Finca Marroquino" en Cútar (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de aguacates mini. Paco cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

seal icon
En conversión a Ecológico
seal icon
Farmer 360
seal icon
Cosecha analizada
seal icon
Sin plásticos
seal icon
Pequeña explotación
seal icon
Acepta visitas
seal icon
Análisis adicionales
¿Qué adoptas?

Adoptas un árbol de aguacate de nuestra finca en Cútar (España) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. Estamos en proceso de conversión y esperamos obtener el sello en 2022. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu árbol de aguacates. En la finca Marroquino cultivo varias variedades de aguacate. La variedad hass es la más cultivada a nivel mundial, se originó en California en 1926 a partir de una semilla de raza guatemalteca. Tiene una prolongada estación de cosecha y una gran calidad, esta variedad es la responsable de que el consumo mundial de aguacate aumentará desde los años 60. Es frecuente que el aguacate hass produzca frutas de menor tamaño que son frutas poco apreciadas por el comercio, pero en realidad tienen la misma calidad que las de calibre mayor. Son aguacates “baby” que mantienen la proporción de hueso y pulpa, tienen un peso menor y la ventaja de que puedes consumirlos fácilmente de una vez sin que tengas que guardar un trozo de aguacate en la nevera. Realizamos una recolección cuidadosa desde el árbol hasta la caja. Es una producción artesanal y tradicional en la que no se utiliza maquinaria, al no ser posible por tener el terreno una alta pendiente. Nuestros árboles se cultivan en una finca familiar que se encuentra en conversión a agricultura ecológica desde 2020. Nuestra finca cuenta con sistemas de riego por goteo modernos para ahorrar agua. Lo más especial de nuestro cultivo es su sabor. En temporada realizamos exquisitos batidos de aguacate así como guacamole casero. No contamos con ningún premio, pero sí con la satisfacción de saber que nuestros amigos y familiares disfrutan de la excelente calidad de la fruta, cada vez que les hacemos un regalo ¡ese es nuestro mejor premio! Tu adopción tiene 22 años y la vida productiva de un árbol de aguacate es de unos 100 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Un árbol de aguacates produce una media de 35kg de aguacates mini cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves ahora: un mínimo de 3 y un máximo de 14 cajas. Cuando pagues la adopción, podrás planificar los envíos desde tu zona de usuario. Formato de envío: __Caja de 2,5kg de mini aguacates__: * Forma de pera, tamaño medio, piel rugosa, color verde que pasa a negro cuando madura, textura cremosa, sabor más intenso, mayor cantidad de grasa, es el aguacate más popular * Cultivo en conversión a agricultura ecológica desde 2020 * Recolección un día antes del envío en el momento óptimo de maduración y enviados en una caja de cartón sin plásticos * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 8 y 12 piezas * Consérvalos a temperatura ambiente hasta que maduren, una vez maduros introdúcelos en la nevera para que aguanten más tiempo * Importante: lo normal es que la fruta te llegue dura, consérvala a temperatura ambiente hasta que alcance el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla El aguacate hass mini no es una variedad de fruta diferente, son las mismas frutas de menor tamaño que mantienen la misma proporción pulpa/hueso. Esta fruta normalmente se descarta en el mercado tradicional ya que no alcanza el tamaño mínimo. Pero además de tener una calidad excepcional, y mantener la misma proporción pulpa/hueso, tiene una gran ventaja y es que puedes consumirlo de una vez sin necesidad de tener que conservar la mitad en la nevera.

¿Cuándo lo recibes?

La climatología de cada temporada afecta al adelanto o atraso de la floración que normalmente se produce en marzo. También puede afectar a la acumulación de grasa y peso de nuestra fruta a la hora de recolectar. La época normal de recolección para el aguacate hass en nuestra zona es desde diciembre hasta finales de marzo.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
version: 0.73.0_20221201_170906