sandía Demeter ecológica
Finca Quixote

sandía Demeter ecológica

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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El proyecto

Adopta un campo de sandías de "Finca Quixote" en Llanos del Caudillo (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de sandía Demeter ecológica. Carlos cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Guardián del medioambiente
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Biodinámica
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Farmer 360
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Sin plásticos
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¿Qué adoptas?

Adoptas un campo de sandías (6m²) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea y de la normativa Demeter desde 2016. Finca Quixote comenzó su andadura en 2001, siempre fiel a dos pilares básicos: el respeto a la tierra y la búsqueda de la innovación en el cultivo de alimentos. De esta forma, obtuvimos nuestro primer certificado ecológico en 2003 y a día de hoy cultivamos bajo la normativa Demeter. *Citrullus lanatus* es el nombre científico de la planta que nos regala la fruta estrella del verano ¡la sandía! Es una planta rastrera o trepadora gracias a sus zarcillos (tallos de forma helicoidal que ayudan a trepar a algunas plantas), hojas con 5 lóbulos y tallos peludos. Aunque su origen se sitúa en el desierto de kalahari, donde a día de hoy crece de forma silvestre, existen evidencias de que los egipcios la cultivaban en el 3000 a. C, desde donde se expandió por las orillas del Nilo hasta llegar a los países mediterráneos. Desgraciadamente, durante la decadencia del Imperio romano desapareció este cultivo de nuestra zona ¡Pero esta deliciosa y refrescante fruta no podía perderse! y afortunadamente los árabes la trajeron de vuelta a nuestro continente años más tarde. Actualmente existe un abanico muy amplio de variedades de sandía. En Finca Quixote hemos apostado por cultivar sandía mini rayada, concretamente la variedad gatinho. Para tener éxito en este cultivo es fundamental la rotación, controlar la competencia con las malas hierbas cuando las plantas son más jóvenes y abonar con preparados biodinámicos. Sembramos a una densidad de plantación mayor que la habitual para obtener un fruto mucho más pequeño que concentre todo su sabor en formato más cómodo y manejable que el de las enormes sandías a las que estamos acostumbrados. Para su correcto desarrollo, la sandía requiere unos 6000 m3/h; si las precipitaciones no son suficientes, regamos con goteo para garantizar tu cosecha. Hacemos un uso responsable del agua y contamos con un sistema de sondas que nos indica cuándo regar y cuánta agua aportar en cada parcela. Fieles al objetivo de “cerrar el círculo”, realizamos rotaciones periódicas de cultivos, minimizamos al máximo los destríos, y revalorizamos nuestros residuos ayudados tanto por nuestros animales como por los de ganaderos cercanos y nuestra zona de compostaje. Un campo de sandías de nuestro huerto produce una media de 42kg cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Recibes un mínimo de 2 cajas, que podrás ampliar hasta 5 cajas según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 7kg de sandía rayada Demeter ecológica__ * Gatinho: Su exterior es verde con rayas, y su interior de color rojo intenso, altísimo contenido en agua y sabor dulce intenso, ¡el aliado perfecto en los meses de calor! * Cultivo biodinámico certificado por el sello Démeter desde 2016 * Recolección un día antes del envío en el momento óptimo de maduración y enviadas en una caja de cartón sin plásticos * 1 pieza pesa entre 2 y 3 kg (en la caja recibirás entre 2 y 4 sandías) * Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 3 semanas en buenas condiciones * Si no la terminas una vez abierta, cúbrela para evitar que se seque y guárdala en el frigorífico Puedes comer sandía en cualquier momento, a nosotros nos encanta al aire libre rodeados de familiares o amigos, es perfecta para compartir; también puedes acompañarla con otras frutas o ensaladas

¿Cuándo lo recibes?

Cuando cultivamos hortalizas procuramos organizar las fechas de siembra para escalonar la cosecha y poder ofreceros el producto más fresco durante más tiempo. En nuestro caso iniciamos la siembra en primavera para ofreceros sandía desde Junio hasta septiembre, dependiendo de las condiciones climatológicas de cada año.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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