melones Demeter ecológicos
Finca Quixote

melones Demeter ecológicos

Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta un melonar de "Finca Quixote" en Llanos del Caudillo (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de melones Demeter ecológicos. Carlos cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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¿Qué adoptas?

Adoptas un melonar (6m²) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea y de la normativa Demeter desde 2016. Finca Quixote comenzó su andadura en 2001, siempre fiel a dos pilares básicos: el respeto a la tierra y la búsqueda de la innovación en el cultivo de alimentos. De esta forma, obtuvimos nuestro primer certificado ecológico en 2003 y a día de hoy cultivamos bajo la normativa Demeter. *Cucumis melo* es el nombre científico de la planta que da lugar a uno de los frutos que más nos refresca durante el caluroso verano, el melón. Es una planta rastrera cuyo origen se sitúa hace miles de años, habiéndose encontrado pinturas egipcias del 2.400 a. C. que representaban este fruto. Se cree que este cultivo se extendió desde Asia hacia la cuenca mediterránea, donde lo popularizó Alejandro Magno en la antigua Grecia. Hoy en día es uno de los cultivos más importantes en nuestro país. Concretamente, el melón galia es relativamente moderno, ya que proviene del cruce entre las variedades Cantalupe y Honeydew en Israel en 1970. Para su correcto desarrollo, el melón requiere unos 5500 m³/h. Si las precipitaciones no son suficientes, regamos con goteo para garantizar vuestra cosecha. Hacemos un uso responsable del agua y contamos con un sistema de sondas que nos indica cuándo regar y cuánta agua aportar en cada parcela. Fieles al objetivo de “cerrar el círculo”, realizamos rotaciones periódicas de cultivos, minimizamos al máximo los destríos, y revalorizamos nuestros residuos ayudados tanto por nuestros animales como por los de ganaderos cercanos y nuestra zona de compostaje. Un melonar de nuestro huerto produce una media de 30kg cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Recibes un mínimo de 2 cajas, que podrás ampliar hasta 6 cajas según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 5kg de melón Demeter ecológico__ * Melón galia: fruto de tamaño pequeño y esférico, su piel es amarilla, con numerosas estrías de color amarillo pálido que le aportan su textura rugosa caracterísitica, pulpa interior de color verde y pepitas amarillas * Cultivo biodinámico certificado por el sello Démeter desde 2016 * 1 pieza pesa entre 1 y 2 kg (en la caja recibirás entre 4 y 6 frutas, dependiendo del tamaño) * Conservandolos en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 3 semanas en buenas condiciones * Si no lo terminas una vez abierto, tápalo para que no se seque y guárdalo en la nevera Puedes comer melón en cualquier momento, a nosotros nos encanta al aire libre rodeados de familiares o amigos, es perfecto para compartir; también puedes acompañarlo con otras frutas o ensaladas. Al abrirlo te sorprenderá el color verde de su pulpa interior, que rodea las amarillas pepitas ubicadas en el centro del fruto ¡Que no te engañe el color verde! Este melón es sorprendentemente dulce y refrescante.

¿Cuándo lo recibes?

Cuando cultivamos hortalizas procuramos organizar las fechas de siembra para escalonar la cosecha y poder ofreceros el producto más fresco durante más tiempo. En nuestro caso iniciamos la siembra en primavera para ofreceros melón desde Junio hasta septiembre, dependiendo de las condiciones climatológicas de cada año.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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