melones Demeter ecológicos
Finca Quixote

melones Demeter ecológicos

Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta un melonar de "Finca Quixote" en Llanos del Caudillo (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de melones Demeter ecológicos. Carlos cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Guardián del medioambiente
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Biodinámica
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¿Qué adoptas?

Adoptas un melonar (6,5m²) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea y de la normativa Demeter desde 2016. Finca Quixote comenzó su andadura en 2001, siempre fiel a dos pilares básicos: el respeto a la tierra y la búsqueda de la innovación en el cultivo de alimentos. De esta forma, obtuvimos nuestro primer certificado ecológico en 2003 y a día de hoy cultivamos bajo la normativa Demeter. *Cucumis Melo* es el nombre científico de la planta que da lugar a uno de los frutos que más nos refresca durante el caluroso verano, el melón. Aunque cultivamos dos variedades: melón amarillo canario y melón piel de sapo, son muy parecidos agronómicamente. Es una planta rastrera cuyo origen se sitúa hace miles de años, habiéndose encontrado pinturas egipcias del 2.400 a. C. que representaban este fruto. Se cree que este cultivo se extendió desde Asia hacia la cuenca mediterránea, donde lo popularizó Alejandro Magno en la antigua Grecia. Hoy en día es uno de los cultivos más importantes en nuestro país. En la porción de huerto que adoptas, cultivamos dos de nuestras variedades estrella de melón: el amarillo canario y piel de sapo. Sembramos a una densidad de plantación mayor que la habitual para obtener un fruto mucho más pequeño que concentre todo su sabor en formato más cómodo y manejable que el de los enormes melones a los que estamos acostumbrados. Para su correcto desarrollo, el melón requiere unos 5500 m3/h. Si las precipitaciones no son suficientes, regamos con goteo para para garantizar tu cosecha. Hacemos un uso responsable del agua y contamos con un sistema de sondas que nos indica cuándo regar y cuánta agua aportar en cada parcela. Fieles al objetivo de “cerrar el círculo”, realizamos rotaciones periódicas de cultivos, minimizamos al máximo los destríos, y revalorizamos nuestros residuos ayudados tanto por nuestros animales como por los de ganaderos cercanos y nuestra zona de compostaje. Un melonar de nuestro huerto produce una media de 36kg cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Recibes un mínimo de 2 cajas, que podrás ampliar hasta 6 cajas según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 3kg de melón piel de sapo Demeter ecológico + 3kg de melón amarillo canario Demeter ecológico__ * Melón piel de sapo (julio-septiembre): de forma ovalada y exterior verde, en su interior presenta una pulpa verde pálida, ligeramente amarillenta, compacta, dulce y sabrosa, con un gran contenido en agua * Melón amarillo canario (julio-septiembre): forma ovalada y color exterior amarillo intenso, muy sabroso, con una pulpa similar a la del melón piel de sapo, dulce, sabrosa y refrescante * Cultivo biodinámico certificado por el sello Démeter desde 2016 * Recolección bajo pedido, enviados sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * 1 pieza pesa entre 1 y 3kg, en la caja recibirás 1-3 piezas de cada variedad * Conservándolos en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 4 semanas en buenas condiciones * Si no lo terminas una vez abierto, tápalo para que no se seque y guárdalo en la nevera Puedes comer melón en cualquier momento, a nosotros nos encanta al aire libre rodeados de familiares o amigos, es perfecta para compartir; también puedes acompañarla con otras frutas o ensaladas

¿Cuándo lo recibes?

Cuando cultivamos hortalizas procuramos organizar las fechas de siembra para escalonar la cosecha y poder ofreceros el producto más fresco durante más tiempo. En nuestro caso iniciamos la siembra en primavera para ofreceros melón desde Julio hasta septiembre, dependiendo de las condiciones climatológicas de cada año.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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