mango ecológico
Finca Montealegre

mango ecológico

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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Historia
El proyecto

Adopta un árbol de mango de la finca "Finca Montealegre" en Competa (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de mango ecológico. Antonio cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Farmer 360
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Sin plásticos
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Ecológico
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Acepta visitas
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Análisis adicionales
¿Qué adoptas?

Adoptas un árbol de mango de nuestra finca en Competa (España). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2016. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu árbol de mangos. Los mangos de nuestro proyecto Montealegre son parte de una serie de fincas que tenemos cultivadas por la comarca de la Axarquía, al Este de la provincia de Málaga entre la sierra Tejeda y el mar Mediterráneo. En esta región, por su historia y las particularidades del terreno, abundan los minifundios frente a las grandes extensiones agrícolas; nuestros mangos son parte de pequeñas fincas de nuestros socios, quienes las han cultivado toda la vida y hoy, forman parte de un proyecto con el que buscamos su justo valor. Adoptas por tanto un árbol de mango cultivado por agricultores que trabajan la tierra con respeto y en consonancia con los recursos naturales disponibles, de variedades exitosas en la región gracias a su adaptabilidad climática y propiedades organolépticas. El mango es un cultivo introducido en España a través de las Islas Canarias en el siglo XVIII; a la península ibérica llegó en la década de los 50, y desde entonces ha evolucionado hasta lograr una serie de variedades adaptadas a los requerimientos climáticos y comerciales, entre las que destacan Tommy Atkins, Osteen y Keitt. Su cultivo en el Sur de Europa es posible gracias fundamentalmente a que los inviernos son suaves en las costas de Málaga y Granada, con temperaturas mínimas por encima de 5-7 ºC. En cuanto a las lluvias, al ser una especie originaria de climas monzónicos, lo importante no es tanto la cantidad de lluvia sino su distribución a lo largo del año, con épocas secas y otras húmedas; por ejemplo, las precipitaciones durante la época de floración y recolección perjudican la producción del árbol. Tu adopción tiene 26 años y la vida productiva de un árbol de mango es de unos 40 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Tu adopción produce una media de 20kg de mango ecológico cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Puedes recibir un mínimo de 2 cajas, que podrás ampliar hasta 4 cajas según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 5kg de mangos ecológicos__ * Tomi Atkins (final de agosto - septiembre): forma ovalada, tamaño medio, piel suave de color anaranjado con zonas rojas; su pulpa es un poco fibrosa, y su sabor es dulce pero suave * Osteen (septiembre - octubre): forma ovoide-alargada, tamaño medio-grande, piel con tonalidad púrpura muy característica y zonas de color naranjas, amarillas o verdosas, tiene cantidad baja de hebras, pulpa con sabor dulce y un toque ácido * Keitt (octubre - noviembre): forma ovoide-oblonga, tamaño grande, piel de color verde y rosado, tiene baja cantidad de hebras, pulpa con sabor dulce y un toque ácido * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2016 * Recolección un día antes del envío en el momento óptimo de maduración y enviadas en una caja de cartón sin plásticos * Nuestras plantas no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 1 y 5 piezas (en la caja recibirás entre 10 y 20 frutas, dependiendo del tamaño) * Consérvalas a temperatura ambiente hasta que maduren, una vez maduras introdúcelos en la nevera para que aguanten más tiempo * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: Lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento

¿Cuándo lo recibes?

El mango es una fruta de la que se percibe calidad y sabor cuando se recolecta en su momento justo de maduración. Producir mangos en el Sur de Europa nos permite ajustar la campaña de recolección y lograr una fruta realmente deliciosa: si no probaste un mango con estas características, realmente no conoces su sabor… Disponemos de tres variedades que se recolectan en momentos diferentes, para que así puedas disfrutar de esta fruta durante prácticamente todo el otoño: * Empezamos a final de agosto con la variedad tommy atkins * Durante septiembre, se da el inicio la recolección de osteen * Y terminamos la campaña con la variedad keitt, desde mediados de octubre hasta mediados de noviembre No mezclamos variedades en tu caja, por lo que si quieres probar cada una de ellas, ¡organiza tus pedidos según las fechas indicadas!

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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