naranjas y pomelos Deméter ecológicos
Finca Jelanisol-Montebelo

naranjas y pomelos Deméter ecológicos

Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta un naranjo de la finca "Finca Jelanisol-Montebelo" en Gibraleón (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de naranjas y pomelos Deméter ecológicos. Friedrich cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

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Sin plásticos
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Demeter
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Ecológico
¿Qué adoptas?

Adoptas un naranjo de nuestra finca en Gibraleón (España). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 1992 y el sello Demeter desde 1994. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu naranjo. Los naranjos de nuestra finca Jelanisol-Montebello son parte de un proyecto personal, de agricultura ética y comprometida, que me ha llevado durante más de 25 años a estudiar las relaciones entre la tierra, las personas y la forma más justa de repartir sus frutos. Solo así he conseguido un ecosistema en el que nuestros naranjos participan de las interacciones con la naturaleza, en equilibrio entre las diferentes capas que lo componen. Producimos naranjas (familia de las Rutaceas) de cinco variedades diferentes: navelina, salustiana, lane late, navel powel y navel chislett. Los árboles son idénticos entre sí, si bien cada variedad cuenta con sus peculiaridades. Así conseguimos dos cosas: ofrecer un variado surtido y producir naranjas durante 6 meses continuados. Plantamos naranjos junto a otros cítricos, porque son árboles muy bien adaptados al clima del suroeste de la península ibérica, por la gran cantidad de horas de sol al año, así como los contrastes térmicos de la región. De esta forma la labor agrícola se hace más fácil, pues el árbol establece las relaciones óptimas para su desarrollo. Junto a tus naranjas incluimos pomelos de la variedad star ruby. El pomelo surgió de una hibridación natural entre un naranjo dulce y un pummelo. A partir de este origen se han dado diferentes variedades de pomelo, siendo star ruby la más demandada. Su característico color rosa rojizo se debe al pigmento licopeno, adquirido a través de una mutación genética. Ten por seguro que tu naranjo es parte de un hábitat donde cada elemento tiene una función que beneficia al otro. Este equilibrio hace posible que nuestra finca pueda considerarse como un ser vivo, que se autorregula y por tanto se protege de agentes externos dañinos. Y todo ello es gracias a nuestro esfuerzo por cultivar según los criterios de la agricultura biodinámica y la permacultura. Tu adopción tiene 16 años y la vida productiva de un naranjo es de unos 30 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te la repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Un naranjo produce una media de 80kg de naranjas y pomelos Deméter ecológicos cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves ahora: un mínimo de 0 y un máximo de 0 cajas. Cuando pagues la adopción, podrás planificar los envíos desde tu zona de usuario. Formato de envío: __ Caja de 4kg de naranjas y 6kg de pomelos Deméter ecológicos__ * Naranja Navelina (noviembre - enero): tienen ombligo poco prominente, son ovaladas, muy jugosas, fáciles de pelar, sabor equilibrado ácido y dulce * Naranja Salustiana (enero-febrero): forma redonda, tamaño medio, frutos de color naranja, piel fina, alto contenido de zumo, perfecto equilibrio entre acidez y dulzor * Naranja Lane late (enero - marzo): forma redonda y piel fina, de tamaño medio y con un color naranja intenso * Naranja Navel powel (marzo - abril): forma redonda, mayor tamaño, dulce con baja acidez, con ligeramente menor contenido en zumo * Naranja Navel chislett (febrero - abril): gran tamaño, piel fina y lisa, color muy anaranjado y mucha cantidad de zumo, baja acidez * Pomelo Star Ruby (diciembre - abril): forma de balón ligeramente achatado, corteza amarillenta y gruesa, pulpa de color rubí (rojiza) llena de zumo, sabor ligeramente amargo, no suele tener semillas * Cultivo biodinámico certificado por el sello Démeter desde 1994 * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 1992 * Recolección un día antes del envío en el momento óptimo de maduración y enviadas en una caja de cartón sin plásticos * 1kg de naranjas contiene entre 4 y 6 piezas * 1kg de pomelos contiene entre 3 y 6 piezas * Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2-3 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera)

¿Cuándo lo recibes?

En la finca Jelanisol-Montebello comenzamos la temporada de naranjas en diciembre, aunque en ocasiones la recolección se adelanta por orden de la climatología. A partir de aquí, cosechamos las diferentes variedades según su estado de maduración, hasta aproximadamente abril. En tu caja no mezclamos variedades, por lo que podrás encargar tus cajas según el siguiente calendario aproximado de recolección: * Navelina: noviembre a enero * Salustiana: enero a marzo * Lane late: enero a marzo * Navel powel: marzo a abril * Navel chislett: marzo a abril

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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