guayabas
Finca Isla Rubí

guayabas

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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El proyecto

Adopta un guayabo de la finca "Finca Isla Rubí" en Cullera (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de guayabas. José María cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

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En conversión a Ecológico
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Sin pesticidas
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Cosecha personalizada
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Sin plásticos
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Pequeña explotación
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Farm familiar
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Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas un guayabo de nuestra finca en Cullera (España) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. Estamos en proceso de conversión y esperamos obtener el sello en 2023. El guayabo, guayaba, o *Psidium guajava* es un árbol de hoja perenne de porte bajo originario de Centroamérica. Aunque en muchas ocasiones se utiliza simplemente como un árbol ornamental debido a la belleza de la planta con sus flores blancas y olorosas, es apreciado por su fruto, una baya de buen sabor y acidez leve, la guayaba. Nuestros árboles de guayaba provienen en concreto de la isla caribeña de Cuba ya que, hace dos décadas un ingeniero agrónomo y profesor de universidad llamado Juan N. Pérez, trajo consigo distintos clones y fue probándolos para comprobar cuál se adaptaba mejor a nuestro clima mediterráneo y a la tierra sobre la que crecen. A lo largo de todos estos años la relación con Juan ha sido muy estrecha propiciada también porque parte de los trabajadores de Finca Rubí son cubanos como él. Todas estas prácticas se hicieron en una finca de Albalat de la Ribera, un pueblo cercano a Cullera. Por ello, a día de hoy la variedad que cultivamos es la rojiber, completamente adaptada al clima mediterráneo, muy productiva, que proporciona una fruta muy sabrosa y con semillas pequeñas. Aunque se trata de un árbol que puede alcanzar entre 3 y 5 metros de altura, en nuestra finca conseguimos mediante podas que los árboles adultos midan de 2 a 3 metros de altura y 5 m de diámetro para facilitar la cosecha manual. Tu adopción tiene 11 años y la vida máxima de un guayabo es de unos 25 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción deja de producir por algún motivo, te la repondremos y te garantizaremos la entrega de la produccion de otra. Un guayabo produce una media de 2kg de guayabas cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves ahora: un mínimo de 1 y un máximo de 1 cajas. Cuando pagues la adopción, podrás planificar los envíos desde tu zona de usuario. Formato de envío: Caja de 2 kg de __guayabas __ * Rojiber: la apariencia exterior de esta fruta puede recordar a la pera por su forma ovalada y color, de piel fina y con una pulpa cremosa de tonos rosáceos o rojizos; el sabor de la guayaba es una mezcla entre dulce y un ligero toque de acidez; muy aromática. * Cultivo en conversión a agricultura ecológica desde 2021 * Recolección bajo pedido, enviadas sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * 1 kg contiene entre 6 y 9 piezas (en la caja recibirás entre 13 y 17 frutas, dependiendo del tamaño) * Puedes comerlas en fresco, añadirlas a tus macedonias y ensaladas de frutas, o prepararlas en almíbar o mermeladas * Para su consumo en fresco se recomienda comerla con su piel; apartado especial merecen sus singulares y pequeñas semillas comestibles * Una vez recibas la caja de guayabas debes conservarlas en el frigorífico hasta dos semanas e ir consumiéndolas cuando el verde de su piel se vaya aclarando y tome cierto tono amarillento y al tacto su pulpa resulte más blanda

¿Cuándo lo recibes?

En nuestra zona mediterránea, llegado el momento de la floración, observamos cómo nuestra única variedad de guayaba rojiber no para de hacer flores hasta que llega el frío, que en estas latitudes viene entre enero y febrero, y el árbol comienza a dar frutos. Los envíos se realizarán a lo largo de la temporada de la cosecha, desde finales de octubre hasta el mes de enero del año siguiente.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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