ciruelas ecológicas
Finca Charca El Poleo

ciruelas ecológicas

Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta un ciruelo de la "Finca Charca El Poleo" en Granja de Torrehermosa (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de ciruelas ecológicas. Jose María cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Guardián del medioambiente
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Zona despoblada
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Farmer 360
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Sin plásticos
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Ecológico
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Energía renovable
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Farm familiar
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Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas un ciruelo de nuestra finca en Granja de Torrehermosa (España) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2015. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu ciruelo. Existe un amplio abanico de ciruelos en el mundo, siendo las más cultivadas las especies europeas (*Prunus Domestica*) o las conocidas como japonesas (*Prunus Salicina*), que son las que cultivamos en la Finca El Poleo. El origen del ciruelo japonés se sitúa en China, donde se cultivaba hace más de 2300 años. Sin embargo, fueron los japoneses quienes dieron protagonismo a este cultivo y desde allí se expandió al resto del mundo, por lo que hoy en día se conoce como ciruelo japonés. La mayoría de las variedades de ciruelo son autoincompatibles, es decir, la flor de un ciruelo necesita polen de un ciruelo de una variedad distinta para poder dar frutos. Por este motivo cultivamos distintas variedades de __ciruela roja__ (fortuna y laetitia), __negra__ (black beauty, black splendor y angeleno) y __amarilla__ (golden globe y sunGold), que alternamos en hileras de cada variedad. Esto facilita que las abejas de nuestras colmenas y otros insectos polinicen con éxito nuestro árboles al viajar de una variedad a otra continuamente. Además, como nuestro compromiso con el medioambiente va más lejos allá que la certificación, realizamos operaciones adicionales a las que nos exige el consejo regulador: favorecemos la biodiversidad con las cubiertas vegetales que segamos para hacer mulch, tenemos nuestra propia zona de lombricultura para aprovechar el destrío y abonar nuestros árboles. Cuando plantamos los ciruelos, quisimos centrarnos en dos aspectos que para nosotros son fundamentales: erosión del suelo y optimizar el uso de agua. Para ello, hicimos la plantación de nuestros árboles siguiendo las curvas de nivel que el terreno nos marcaba, y así evitamos grandes corrientes de agua que provocarían una gran erosión. Si tienes curiosidad, puedes ver nuestra finca y observar la distribución del cultivo tan particular ocasionada por esta plantación en curvas de nivel. Tu adopción tiene 6 años y la vida productiva de un ciruelo es de unos 25 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Tu adopción produce una media de 22.5kg de ciruelas ecológicas cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Puedes recibir un mínimo de 4 cajas, que podrás ampliar hasta 9 cajas según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 2,5kg de ciruelas ecológicas__ * Caja variada de ciruelas rojas, amarillas y negras; intentaremos enviarte siempre ciruelas de los 3 colores, pero el contenido puede variar según la época del año * Ciruelas rojas (desde junio hasta finales de septiembre): cultivamos las variedades Angeleno y Laetitia, de forma redonda, piel rojo y pulpa amarilla que torna a roja, buena firmeza, sabor dulce y aromáticas * Ciruelas negras (desde junio hasta finales de septiembre): cultivamos las variedades Black Beauty, Angeleno y Black Splendor, de forma redonda, piel morada casi negra y pulpa amarilla o roja según la variedad y grado de maduración, buena firmeza, sabor dulce y aromáticas * Ciruelas amarillas (desde junio hasta finales de septiembre): cultivamos las variedades Golden Globe y Sungold, de forma redonda, piel amarilla ambar y pulpa amarilla, que puede tornar a naranja en estados más maduros, buena firmeza, sabor dulce y aromáticas * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2015 * Recolección bajo pedido, enviadas sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * 1 kg contiene entre 8 y 16 piezas * Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar unos 7 días en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera) * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: Lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento

¿Cuándo lo recibes?

Normalmente comenzamos la recolección de ciruelas durante el mes de junio y se alarga hasta septiembre. Como cada año es distinto, adaptaremos las fechas de envío con la mayor precisión posible.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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