mangos ecológicos
Finca Clavero

mangos ecológicos

Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta un árbol de mango de la finca "Finca Clavero" en Vélez-Málaga (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de mangos ecológicos. Alejandro cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

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Farmer 360
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Cosecha analizada
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Sin plásticos
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Ecológico
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Pequeña explotación
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Farm familiar
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Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas un árbol de mango de nuestra finca en Vélez-Málaga (España). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2021. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu árbol de mango. En nuestra finca mi familia cultiva mangos desde hace más de tres décadas. Tenemos tres variedades: tommy atkins, osteen y keitt. Estas variedades son las más populares de la zona y se complementan muy bien ya que no solapan su cosecha en el tiempo. Primero madura tommy atkins a finales de verano, más tarde osteen durante el otoño y por último keitt a finales del otoño. Nuestros mangos son adultos ya que los plantó mi abuelo en la década de los 80; esta fue una de las primeras fincas en cultivar esta deliciosa y exótica fruta en la región. Visualmente no hay muchas diferencias entre los árboles, son muy similares. Miden unos 3 m de altura y tienen los troncos pintados de blanco para evitar enfermedades. La producción puede variar pero normalmente alcanzan los 15kg de fruta por temporada. Las tres variedades que cultivamos proceden de Florida (EEUU) y se originaron en la primera mitad del siglo XX. Los nombres que reciben estas variedades provienen de las personas que las descubrieron: nos dejaron un legado que aún podemos disfrutar hasta hoy. Posteriormente las variedades salieron de Florida y se extendieron a otras latitudes como España o América del Sur. Cultivamos nuestra fruta con mucho cariño de forma respetuosa y ecológica. Soy la tercera generación que se hace cargo de esta bonita tarea y me he empeñado en modernizar la finca. Los dos puntos principales han sido la obtención del certificado ecológico y cambiar el sistema de riego, para no desperdiciar ni una gota de agua. Año tras año me emociona ver los árboles llenos de fruta y las felicitándonos de nuestros seguidores, por la gran calidad y el trabajo bien hecho; sin duda este es el mejor premio que podemos recibir. Tu adopción tiene 16 años y la vida productiva de un árbol de mango es de unos 30 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Un árbol de mango produce una media de 15kg de mangos ecológicos cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves ahora: un mínimo de 2 y un máximo de 3 cajas. Cuando pagues la adopción, podrás planificar los envíos desde tu zona de usuario. Formato de envío: __Caja con 5kg de mango ecológico__ * Osteen (septiembre - octubre): forma ovoide-alargada, tamaño medio-grande, piel con tonalidad púrpura muy característica y zonas de color naranjas, amarillas o verdosas, tiene cantidad baja de fibras, pulpa con sabor dulce y un toque ácido * Keitt (octubre - noviembre): forma ovoide-oblonga, tamaño grande, piel de color verde y rosado, tiene baja cantidad de fibras, pulpa con sabor dulce y un toque ácido * Tomi atkins (agosto - septiembre): forma ovalada, tamaño medio, piel suave de color anaranjado con zonas rojas, pulpa con mayor cantidad de hebras, sabor dulce y suave * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2021 * Recolección un día antes del envío en el momento óptimo de maduración y enviados en una caja de cartón sin plásticos * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 2 y 4 piezas * Consérvalos a temperatura ambiente hasta que maduren, una vez maduros introdúcelos en la nevera para que aguanten más tiempo * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: Lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento

¿Cuándo lo recibes?

Nuestros mangos empiezan a tener el punto óptimo de maduración a finales de verano, y podremos prolongar la cosecha hasta finales de octubre. La primera variedad que enviamos es tommy atkins, que es la más temprana; más tarde seguirá la variedad osteen y por último la variedad keitt.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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