aguacates ecológicos
Finca Clavero

aguacates ecológicos

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
Ver otros proyectos
Información
Historia
El proyecto

Adoptas un árbol de aguacate de nuestra finca en Vélez-Málaga (España). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2021. Alejandro cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

seal icon
Farmer 360
seal icon
Sin plásticos
seal icon
Ecológico
seal icon
Pequeña explotación
seal icon
Farm familiar
seal icon
Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas un árbol de aguacate de nuestra finca en Vélez-Málaga (España). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2021. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu árbol de aguacate. En Finca Clavero cultivamos aguacate de la variedad hass, este aguacate es el más popular a nivel mundial. Reconocerás esta variedad facilmente ya que produce una fruta que tiene la piel rugosa y adquiere un color negro al madurar. El aguacate hass de nuestra finca es un árbol de mediano tamaño (3m aprox). Controlamos su altura con podas ya que sino crecería mucho más; es un árbol de hoja perenne con un color verde intenso. Esta variedad procede de EEUU, exactamente de California, donde fue cultivada por primera vez por el horticultor Rudolph Gustav Hass en los años 20 del siglo pasado. Los árboles de aguacate de nuestra finca tienen unos 10 años y se encuentran en plena producción. Nuestra finca es familiar, la empezó a cultivar mi abuelo. Desde que falleció mi padre, y soy el responsable de la finca, empecé con la transición a ecológico. Creí que era un paso necesario para estar en consonancia con nuestra forma de entender la vida. Tu adopción tiene 12 años y la vida productiva de un árbol de aguacate es de unos 40 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te la repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Un árbol de aguacate produce una media de 20kg de aguacates ecológicos cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Puedes recibir un mínimo de 2 cajas, que podrás ampliar hasta 4 según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 5 kg de aguacates ecológicos__ * Hass (diciembre - abril): forma de pera, tamaño medio, piel rugosa, color verde que pasa a negro cuando madura, textura cremosa, sabor más intenso, mayor cantidad de grasa, es el aguacate más popular * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2021 * No almacenamos la fruta en cámaras frigoríficas, la fruta va del árbol a tu casa * La caja incluye fruta extra, por si alguna pieza llega dañada * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 6 y 8 piezas (en la caja recibirás entre 30 y 40 frutas, dependiendo del tamaño) * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Conservándolos en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar unos 20 días en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlos en la nevera) * Importante: lo normal es que la fruta te llegue dura, consérvala a temperatura ambiente hasta que alcance el punto de consumo; si te llega alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento

¿Cuándo lo recibes?

Los aguacates de la variedad hass son una fruta que tienen una larga temporada de cosecha. Están listos para ser recolectados durante el invierno. Su temporada empieza en diciembre y termina a finales de febrero.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
vs: 0.38.1_20220803_102756