melocotones ecológicos
Finca Benalúa

melocotones ecológicos

Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta un melocotonero de la finca "Finca Benalúa" en Benalúa (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de melocotones ecológicos. Juan Ramón cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

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Guardián del medioambiente
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Zona despoblada
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Sin plásticos
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Ecológico
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¿Qué adoptas?

Adoptas un melocotonero de nuestra finca en Benalúa (España). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2012. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu melocotonero. En la Finca Benalúa cultivamos diferentes variedades de melocotón, a destacar *cahterine, carson y andros*. Estas son las de mejor sabor, carnosidad y resistencia al transporte. Pero en nuestra comarca existe una larga tradición con este cultivo, por el cual se nos reconoce y del que existen otras tantas variedades. Nuestros melocotoneros crecen en un ambiente ideal para su cultivo, ya que el entorno de Guadix cuenta con la altitud, el sol y el agua necesaria para su desarrollo. Los inviernos son fríos, con noches bajo cero; el agua de Sierra Nevada nutre nuestros huertos, con su pureza sin igual; y el Sol de la península ibérica alimenta durante casi todo el año a nuestras plantas. Su origen lo encontramos en Oriente, desde donde lo trajo el Imperio Romano, pasando en primer lugar por la antigua Persia, de ahí su nombre, Prunus persica. Son árboles de pequeño porte, de hoja caduca, y flores de color rosa a rojo. Necesitan de 400 a 800 horas de frío al año, si bien las heladas primaverales pueden afectar a la floración. Nuestras variedades están adaptadas a suelos franco-arenosos y arcillosos, profundos propios de zonas de vega. Todas nuestras fincas se cultivan según los criterios de la agricultura ecológica. Somos parte de una cooperativa agrícola, de la que participan más de 30 productores de melocotón ecológico en la comarca de Guadix (Granada). La fruta que recibas será de alguno de nosotros, pero siempre bajo el mismo esquema productivo. Tu adopción tiene 11 años y la vida máxima de un melocotonero es de unos 20 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción deja de producir por algún motivo, te la repondremos y te garantizaremos la entrega de la produccion de otra. Un melocotonero produce una media de 60kg de melocotones ecológicos cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Puedes reservar entre 0 y 0 cajas por temporada, y planificar progresivamente su entrega para cualquiera de las fechas disponibles en el calendario de envíos. __Formato de envío: caja de 3kg de melocotones__ * Catherine (julio): forma redondeada, de tamaño medio a grueso, piel de color amarillo dorado o anaranjado con chapa de color roja, y pulpa amarilla, jugosa y perfumada, ligeramente ácida * Carson (agosto): forma redondeada ligeramente oblonga, de tamaño medio a grueso, piel de color amarillo anaranjado con ligera chapa de color roja, y pulpa amarilla, muy jugosa y perfumada * Andros (agosto): forma redondeada, de tamaño medio, piel de color amarillo anaranjado con ligera chapa de color roja, y pulpa amarilla, jugosa y perfumada * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2012 * Recolección bajo pedido, enviadas sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * La caja incluye fruta extra, por si alguna pieza llega dañada * Nuestras árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 5 y 7 piezas (en la caja recibirás entre 14 y 20 frutas, dependiendo del tamaño) * Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar unos 7 días en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera) * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: Lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento

¿Cuándo lo recibes?

El inicio de la cosecha va a depender de cómo haya ido la primavera. Si no ha sido muy calurosa y las heladas nos respetaron, podremos comenzar la campaña a finales de junio. Ya que tenemos diferentes variedades, ¡nuestra temporada aguanta hasta septiembre!

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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