Limones ecológicos de Cortijo Ana María

4,00 kg/caja

Limones ecológicos de Cortijo Ana María

4,00 kg/caja

Compra directamente al productor. Sin intermediarios.
Cosecha limitada y de temporada.
El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
Especificaciones
Contenido de la caja: 1 caja contiene 4kg de limones ecológicos
Variedad: verna
Limón fino: forma ovalada, de color amarillo o verde, con una corteza fina y lisa, pulpa de color amarillo pálido y ácida
Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2014
No llevan ni cera ni tratamientos de conservación (puedes utilizar la piel)
No almacenamos la fruta en cámaras frigoríficas, la fruta va del árbol a tu casa
La caja incluye fruta extra, por si alguna pieza llega dañada
Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño
1 kg de limones contiene entre 6 y 8 piezas (en la caja recibirás entre 24 y 32 frutas, dependiendo del tamaño)
Conservandolos en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2-3 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera)
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Farmer 360
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Cosecha analizada
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Sin plásticos
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Ecológico
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Joven Farmer
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Farm familiar
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Acepta visitas
Margarita Barranco Cid
Me llamo Margarita Barranco, pero todo el mundo me conoce como Marga. Llegué al mundo de la agricultura hace unos 20 años, fue por amor. Soy de un pequeño pueblo de Málaga llamado Valle de Abdalajis. Allí en 1998 conocí a David, mi marido. Cuando eramos novios yo trabajaba en el sector de la confección, sin embargo ya empecé a ayudar a la familia de David en el campo. Era un trabajo duro, muy familiar y todas las manos eran bienvenidas. Además, puesto que en aquella época se trabajaba casi todos los días en el campo, era una buena forma, por no decir casi la única, de estar con mi novio. Estuve trabajando en la cooperativa textil y en el campo de la familia durante 5 años. En aquella época apenas teníamos cítricos y la fuente principal de ingresos eran las hortalizas. En 2004 David y yo nos casamos y en 2005 dejé el trabajo de costura y me empecé a dedicar al 100% a la empresa familiar. Al principio me dediqué a todo lo que era necesario: recolectando y envasando pimientos, cebollas, puerros, tomates, berenjenas… pero era necesario tomar las riendas de la administración así como gestionar las auditorías de calidad, por lo que en 2007 me hice responsable de los temas administrativos. Desde entonces tengo ese cargo en la empresa y me dedico a que todos los procesos administrativos se gestionen correctamente. Hoy en día tenemos varias fincas de cítricos (naranja, limón, pomelo) entre las provincias de Sevilla y Málaga, y nos hemos especializado en el cultivo ecológico de alta calidad. Aunque mi trabajo principal es administrativo, me encanta escaparme a los campos y pasear entre los naranjos para desconectar. Soy una persona muy sociable, y tener una buena relación con los trabajadores me encanta. David y Jose Luis (mi cuñado), se encargan de gestionar la parte agronómica y logística de la finca. Formamos una familia tradicional de Andalucía que se dedica en cuerpo y alma a lo que se ha convertido en nuestra pasión. Aunque trabajamos muy duro ya que nuestra temporada es bastante larga, siempre nos gusta gastarnos bromas y tener buen humor. Este sentido del humor y cercanía nos gusta mantenerlo con nuestro empleados, que son nuestra mano derecha para poder trabajar bien y agusto. Nuestra principal motivación para entrar en CrowdFarming es poder ofrecer fruta de calidad a los CrowdFarmers de forma directa. Hasta entrar en CrowdFarming hemos vendido nuestra fruta a cadenas de distribución pero una vez que la fruta sale del centro logístico perdemos el contacto. CrowdFarming es un escaparate de nuestro trabajo en el que podemos mostrar como una empresa familiar puede producir frutas ecológicas de excelente calidad, promocionando la protección al medio ambiente y creando empleo.
Cortijo Ana Maria
El Cortijo Ana Maria se encuentra en el municipio de Pizarra (Málaga). Esta finca pertenece a la familia desde 2014. Cuando la compramos estaba dedicada al cultivo de melones, nosotros la plantamos con todos los árboles que tiene ahora. En total son 108 ha de las que 60 se dedican al cultivo de limones, 28 ha al cultivo de naranjas, 5 ha al cultivo de pomelos y 4 ha para mandarinas. El nombre de la finca es un tributo a mi suegra Doña Ana Maria, madre de David y Jose Luis. En esta finca, además de los campos de cultivo también tenemos nuestras casas donde vivimos. En ella se localiza nuestro centro logístico donde preparamos las cajas y desde donde sale la fruta a tu hogar. Se encuentra en el fértil valle del Río Guadalhorce, una zona de tradición citrícola desde hace décadas. Alrededor se ven muchas huertas de limones y naranjos que bordean al río. Todos los árboles se riegan por goteo y el agua de riego la obtenemos del pantano del Río Guadalhorce que se encuentra unos kilómetros más arriba. No obstante también contamos con pozos, que los reservamos para situaciones de emergencia. El consumo de agua medio de la finca es de 7 hm3 por ha al año, y en cada ha hay plantados 416 árboles. Al dejar las hierbas crecer favorecemos que el agua de lluvia se infiltre en la tierra para recargar así los acuíferos. Cuando cortamos la hierba y podamos los árboles dejamos la materia orgánica resultante en el suelo para que lo proteja, se composte y así aumente la biodiversidad y la fertilidad del suelo. Además monitorizamos la diversidad de insectos para controlar las plagas con métodos ecológicos si fuera necesario y en la época de floración instalamos colmenas para potenciarla. La familia cuenta con otras fincas, una en Antequera - Málaga (Finca Alcobilla) y otra Lora del Río - Sevilla (Cortijo La Palmosa), todas ellas certificadas con el sello de agricultura ecológica y dedicadas al cultivo de cítricos. Las diferentes localizaciones de las fincas nos proporciona que haya diferentes tiempos de cosecha, alargando así la temporada. De esta forma, aunque tu árbol esté adoptado en el Cortijo Ana María, puede que tu fruta provenga de alguna de estas fincas. En el cortijo Ana Maria trabajan 10 personas de forma fija. Además como tenemos el centro logístico aquí empleamos otras 25 personas durante la campaña que se encargan de preparar las cajas y los pedidos, tanto los que van a CrowdFarming como los que van a otros clientes. Preparar los pedidos de CrowdFarming es un poco más complejo, y se crea más trabajo ya que conlleva una mayor labor que vender la fruta a mayoristas. De las 35 personas a las que damos empleo en la finca (este número puede variar según la campaña), unas 25 son mujeres y unos 10 son hombres. Normalmente los trabajadores son los mismos cada año y cuentan con un salario digno acorde al convenio colectivo agropecuario de Málaga. Algunos reciben incentivos según el trabajo realizado. Tanto mi marido David, como mi cuñado trabajan diariamente en la supervisión del trabajo del campo y del centro logístico con el fin de garantizar la calidad de nuestros productos. Maria Jose y yo nos encargamos de la administración y de las auditorías. Siempre hemos tenido muy claro que el cultivo ecológico era lo que queríamos hacer, cultivar como lo hacían nuestros ancestros. Por eso apostamos por la sostenibilidad, para ofrecer a los consumidores productos de calidad excepcional. Seleccionamos la fruta manualmente en campo y luego en el centro logístico la volvemos a repasar para enviar solo la que cuente con nuestros estándares de calidad. La fruta que no es apta para ser enviada se destina a la producción de zumo, y la que no quiere la industria de zumo la damos a ganaderos de la zona para que alimenten cabras y ovejas.
Información técnica
Dirección
Cortijo Ana Maria, Valle de Abdalajis, ES
Altitud
70m
Equipo
2 mujeres y 19 hombres
Dimensión
108 ha
Técnicas de cultivo
Agricultura ecológica
Sistema de riego
Riego por goteo
Preguntas frecuentes
¿Qué impacto genera mi compra?
¿Cómo viaja mi pedido?
¿Qué garantía de compra tengo?
¿Qué beneficios obtengo de comprar directamente del agricultor?
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