Pomelos de Finca Alcobilla

5,00 kg/caja

Pomelos de Finca Alcobilla

5,00 kg/caja

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Cosecha limitada y de temporada.
El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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Especificaciones
Contenido de la caja: 1 caja contiene 5kg de pomelos ecológicos
Variedad: Star Ruby
Forma de balón ligeramente achatado, corteza amarillenta y gruesa, pulpa de color rubí (rojiza) llena de zumo, sabor ligeramente amargo, no suele tener semillas
Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2008
Recolección bajo pedido, enviados sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos
1 kg contiene entre 3 y 6 piezas
En un árbol de pomelo hay de todo por lo que tus pomelos serán heterogéneos
Conservándolos en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2-3 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlos en la nevera)
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Farmer 360
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Cosecha analizada
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Sin plásticos
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Ecológico
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Joven Farmer
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Farm familiar
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Margarita Barranco Cid
Me llamo Margarita Barranco, pero todo el mundo me conoce como Marga. Llegué al mundo de la agricultura hace unos 20 años, fue por amor. Soy de un pequeño pueblo de Málaga llamado Valle de Abdalajis. Allí en 1998 conocí a David, mi marido. Cuando eramos novios yo trabajaba en el sector de la confección, sin embargo ya empecé a ayudar a la familia de David en el campo. Era un trabajo duro, muy familiar y todas las manos eran bienvenidas. Además, puesto que en aquella época se trabajaba casi todos los días en el campo, era una buena forma, por no decir casi la única, de estar con mi novio. Estuve trabajando en la cooperativa textil y en el campo de la familia durante 5 años. En aquella época apenas teníamos cítricos y la fuente principal de ingresos eran las hortalizas. En 2004 David y yo nos casamos y en 2005 dejé el trabajo de costura y me empecé a dedicar al 100% a la empresa familiar. Al principio me dediqué a todo lo que era necesario: recolectando y envasando pimientos, cebollas, puerros, tomates, berenjenas… pero era necesario tomar las riendas de la administración así como gestionar las auditorías de calidad, por lo que en 2007 me hice responsable de los temas administrativos. Desde entonces tengo ese cargo en la empresa y me dedico a que todos los procesos administrativos se gestionen correctamente. Hoy en día tenemos varias fincas de cítricos (naranja, limón, pomelo) entre las provincias de Sevilla y Málaga, y nos hemos especializado en el cultivo ecológico de alta calidad. Aunque mi trabajo principal es administrativo, me encanta escaparme a los campos y pasear entre los naranjos para desconectar. Soy una persona muy sociable, y tener una buena relación con los trabajadores me encanta. David y Jose Luis (mi cuñado), se encargan de gestionar la parte agronómica y logística de la finca. Formamos una familia tradicional de Andalucía que se dedica en cuerpo y alma a lo que se ha convertido en nuestra pasión. Aunque trabajamos muy duro ya que nuestra temporada es bastante larga, siempre nos gusta gastarnos bromas y tener buen humor. Este sentido del humor y cercanía nos gusta mantenerlo con nuestro empleados, que son nuestra mano derecha para poder trabajar bien y agusto. Nuestra principal motivación para entrar en CrowdFarming es poder ofrecer fruta de calidad a los CrowdFarmers de forma directa. Hasta entrar en CrowdFarming hemos vendido nuestra fruta a cadenas de distribución pero una vez que la fruta sale del centro logístico perdemos el contacto. CrowdFarming es un escaparate de nuestro trabajo en el que podemos mostrar como una empresa familiar puede producir frutas ecológicas de excelente calidad, promocionando la protección al medio ambiente y creando empleo.
Finca Alcobilla
La finca La Alcobilla está situada entre los pueblos de Valle de Abdalajís y La Joya, ambos pertenecientes a la fértil comarca de la vega antequerana (Málaga). Está muy cerca del hermoso y único paraje natural del Torcal de Antequera muy conocido por su increíble paisaje. La finca tiene unas 60 ha y en ella se cultivan diferentes variedades de cítricos como naranjas (22 ha), limones (20 ha), mandarinas (16 ha) y pomelos (2 ha). Esta finca es familiar, fue heredada por mi suegro de sus padres. Se llama Alcobilla debido al nombre del cortijo que hay en ella, donde se han criado mi marido y sus hermanos desde la infancia. Aunque ahora contamos con otras fincas, esta fue la que nos vinculó con el sector agrícola y la que sirvió como escuela para aprender a cultivar cítricos. Cuando mi suegro heredó la finca, la mayor parte se dedicaba a cultivos de secano como cereal o almendros, luego él estuvo un tiempo cultivando hortalizas. Finalmente, mi marido y su hermano la transformaron en una finca de cítricos cuando hicieron la transición con su padre. Alrededor hay fincas en las que se cultiva cereal y también hay ganaderías. Actualmente empleamos a 3 personas de forma fija en la finca, algunos llevan desde 2015 con nosotros y se encargan del cuidado de los árboles y de la recolección de la fruta. En la época de cosecha este número puede aumentar hasta 60 personas, todas ellas vecinas y amigos de mi pueblo natal, Valle de Abdalajís. Tanto mi marido como mi cuñado trabajan diariamente en la supervisión del trabajo de nuestra plantilla, con el fin de garantizar la calidad de nuestros productos. Los trabajadores cuentan con un salario digno acorde al convenio colectivo agropecuario de Málaga y algunos reciben incentivos según el trabajo realizado. En nuestra finca regamos con agua que proviene de un nacimiento de un pozo. Tenemos una balsa donde recogemos agua de lluvia. Usamos el sistema de goteo para regar aprovechando toda el agua posible. Al dejar las hierbas crecer favorecemos que el agua de lluvia se infiltre en la tierra para recargar así los acuíferos. Dependiendo de la climatología del año la cantidad de agua que necesita cada árbol puede cambiar, de media se necesitan 7500 L por árbol al año. Nuestra finca cuenta con certificación ecológica desde 2008. Apostamos por la sostenibilidad, para ofrecer a los consumidores productos de calidad excepcional. La hierba la controlamos con desbrozadoras ya que su presencia favorece la salud del suelo y del ecosistema. Además, monitorizamos la diversidad de insectos para controlar las plagas con métodos ecológicos si fuera necesario y en la época de floración instalamos colmenas para potenciarla. Seleccionamos la fruta manualmente en campo y luego en el almacén la volvemos a repasar para enviar solo la que cuente con nuestros estándares de calidad. La fruta que no es apta para ser enviada se destina a la producción de zumo. No contamos con zonas de compostaje específicas en la finca, sin embargo trituramos todos los restos de poda y la hierba para alimentar el suelo y que se reciclen los nutrientes.
Información técnica
Dirección
Finca Alcobilla, La Joya, ES
Altitud
500m
Equipo
2 mujeres y 19 hombres
Dimensión
60ha
Técnicas de cultivo
Agricultura ecológica
Sistema de riego
Riego por goteo
Preguntas frecuentes
¿Qué impacto genera mi compra?
¿Cómo viaja mi pedido?
¿Qué garantía de compra tengo?
¿Qué beneficios obtengo de comprar directamente del agricultor?
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