arándanos ecológicos
El Rompido

arándanos ecológicos

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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El proyecto

Adoptas dos arbustos de arándanos de la finca "El Rompido" en Cartaya (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de arándanos ecológicos. Inma cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Guardián del medioambiente
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Farmer con experiencia
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Farmer 360
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Sin plásticos
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Ecológico
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Farm familiar
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Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas dos arbustos de arándanos que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2006. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tus arbustos. Los arándanos son un tipo de arbusto originario del hemisferio norte, ligado a climas oceánicos o continentales moderados. Los puedes encontrar salvajes en bosques de zonas montañosas, y se identifican fácilmente por el color de sus bayas, sin bien no te recomendamos que te atrevas a probarlas, pues pueden confundirse con otras plantas no comestibles. Nosotros plantamos tres variedades distintas, ventura, emerald y star; las elegimos por sus requerimientos de horas de frío al año, que es inferior al de otras variedades, y por tener una maduración más temprana. De su historia nos gusta destacar el uso que hacían los nativos norteamericanos, como fuente de vitaminas para elaborar el “pemmican”, comida concentrada a base de masa de carne seca pulverizada, bayas desecadas y grasas. Las plantas de arándanos requieren una cantidad de horas de frío concreta y suelos arenosos. Además, para su desarrollo necesitan unas temperaturas medias templadas; estas características las tenemos en la costa de Huelva, también conocida como la “California de Europa”, por las similitudes climáticas y agrícolas. Esto nos permite disponer de una producción temprana, pero además con unas propiedades distinguibles respecto a otras zonas productoras, como son los niveles de antioxidantes y fenoles del arándano, según estudios recientes. Nuestra finca también está certificada por el protocolo de buenas prácticas agrícolas GlobalGAP, que garantiza la inocuidad alimentaria de nuestros arándanos y el uso de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, tales como la gestión de la hierba, la fertilización de las plantas y uso sostenible del agua. La vida productiva de un arbusto de arándanos es de unos 15 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu arbusto de arándanos muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Dos arbustos de nuestro huerto produce una media de 8kg cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Recibes un mínimo de 2 cajas, que podrás ampliar hasta 4 cajas según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 2 Kg de arándanos ecológicos__ * Variedades ventura, emerald y star: Todas ellas de un color azul intenso, excelente sabor y textura * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2006 * Recolección un día antes del envío en el momento óptimo de maduración y enviadas en una caja de cartón sin plásticos * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * Los arándanos son una fruta delicada y sensible a la temperatura ambiente: Consérvalo siempre en el frigorífico (entre 5 y 6 ºC) para evitar que se degraden y reblandezcan * Consúmelo en los 3 días siguientes de la recepción; los puedes congelar, y usarlos como snacks o complementos de tus desayunos Como son ecológicos no requieren ser lavados con agua previamente a su consumo. Sin embargo, es recomendable por si hubiera algún resto de arena o tierra; ten en cuenta que se cultivan en suelos arenosos. El arándano lleva una película de tono blanquecino o grisáceo en su parte exterior, llamada pruina (o bloom en inglés). Se trata de un protector que el fruto desarrolla de forma natural para protegerse de la radiación solar, de la humedad y del ataque de algunos insectos y hongos. ¡No la elimines! te ayudará a alargar la conservación del fruto mientras esté en tu frigorífico. Te recomendamos comer nuestros arándanos al natural, para que así disfrutes de todo su sabor. Pero también son perfectos para salsas, en ensaladas, como refrescantes batidos, en repostería y por supuesto, el clásico complemento junto a los cereales del yogur.

¿Cuándo lo recibes?

El arándano en el sur de Europa se comienza a recolectar en el mes de marzo hasta junio. Nosotros enviaremos semanalmente las frutas en el mejor estado de maduración.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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