limones y pomelos ecológicos
El Carrascal

limones y pomelos ecológicos

Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta un limonero de la finca "El Carrascal" en Fortuna (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de limones y pomelos ecológicos. Carmen cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

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Farm familiar
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Guardián del medioambiente
Certificaciones oficiales
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Ecológico
¿Qué adoptas?

Adoptas un limonero de nuestra finca en Fortuna (España). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2012. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tus limonero. Los limoneros son árboles de la familia de las Rutáceas. Nuestros limoneros son los árboles más antiguos de la finca. Son de dos variedades distintas, los finos o primofiori, que son la cosecha de invierno, desde noviembre hasta marzo-abril y los vernas, que son la cosecha de verano, desde abril hasta julio-agosto. Se plantaron a principios de los 80 años con unos años de diferencia. Son árboles tradicionales, de más de cuarenta años de vida, injertados sobre pie de naranjo amargo, lo que les confiere su elevada calidad. Los limones son muy típicos de la Región de Murcia. Las características climáticas de la zona hacen que los limones se desarrollen muy bien y desde que se cultivan cítricos en España se han cultivado limones en estas zonas. El limón además está muy presente en la gastronomía de nuestra región. Junto a los limones vas a encontrar pomelos en tu caja. Los pomelos también son de la familia Rutaceae. Nuestros pomelos en concreto son de la variedad rio red. El pomelo aún no es un cultivo muy frecuente en esta zona. Nuestra variedad se está imponiendo porque tiene un porcentaje de zumo mayor y su sabor es agridulce, pero más dulce que otras variedades de pomelo. Está injertado sobre pie de citrange carrizo, lo que le confiere una resistencia mayor de lo habitual al frío, las heladas y los virus. Aunque ya están en plena producción, nuestros pomelos son jóvenes, pues se plantaron en 2012. Era una parcela en la que se había cultivado anteriormente limón verna. Pero una terrible helada en 2005 arrasó los árboles y desde entonces se había dejado de cultivar. Cuando yo me hice cargo de la finca en 2007, me daba una pena tremenda ver la parcela abandonada y finalmente decidí plantar los pomelos, por ser más resistentes a los fríos y las heladas. Como todo lo que producimos, desde el principio lo hacemos mediante cultivo ecológico, incorporando productos biológicos que estimulan la captación de los recursos del suelo y del nitrógeno atmosférico. Nuestra intención es que todo en nuestra finca se haga con el máximo respeto al medioambiente, para que nuestra producción, tenga el mínimo impacto en nuestro planeta y conserve la tierra y las aguas libres de productos contaminantes. Tu adopción tiene 41 años y la vida máxima de un limonero es de unos 60 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción deja de producir por algún motivo, te la repondremos y te garantizaremos la entrega de la produccion de otra. Un limonero produce una media de 20kg de limones cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves ahora: un mínimo de 0 y un máximo de 0 cajas. Cuando pagues la adopción, podrás planificar los envíos desde tu zona de usuario. Formato de envío: __Caja de 2kg de limón y 4kg de pomelos ecológicos__ * Limon verna (abril-julio): forma alargada, tamaño medio-grande, casi sin semillas y nivel de acidez bajo, fuente natural de vitamina C * Pomelo rio red (desde finales de noviembre a mayo): Un poco achatados, de piel anaranjada y fina, pulpa roja y al menos 50% de zumo, sabor agridulce característico, pero más dulce que otras variedades de pomelo (menor regusto amargo en el paladar) * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2012 * 1 kg de limón contiene entre 7 y 9 piezas * 1 kg de pomelo contiene entre 3 y 4 piezas * Recolección bajo pedido, enviadas sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * Conservandolos en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 3 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlos en la nevera) * Verás que los primeros limones de la temporada pueden presentar algunos tonos verdosos, con el avance de las semanas irán adquiriendo el tono amarillo común de esta variedad

¿Cuándo lo recibes?

Comenzamos a tener limón a partir de octubre, pero no es hasta principios de diciembre cuando coincide con el pomelo. Por ello, esta caja mixta con pomelo y limón podrás recibirla desde el inicio de diciembre hasta el final de la temporada.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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