caja de verduras mediterráneas
El Bosque del Batán

caja de verduras mediterráneas

Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta una parcela de verduras de la finca "El Bosque del Batán" en Periana (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de caja de verduras mediterráneas. Ana cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

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Guardián del medioambiente
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En conversión a Ecológico
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Farmer 360
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Sin plásticos
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Farm familiar
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Acepta visitas
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Análisis adicionales
¿Qué adoptas?

Adoptas una parcela de verduras de nuestra finca en Periana (España) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. Estamos en proceso de conversión y esperamos obtener el sello en 2025. La pimentera es una planta cuyo origen se encuentra en la zona noroccidental de Sudamérica. Su primer viaje hasta Europa lo hizo de la mano de Cristobal Colón. Su difusión por el viejo continente comenzó en España, donde en el siglo XVI ya tenía un amplio uso en las cocinas. Pertenece a la familia de las solanaceas, entre las que se incluyen otras plantas como la patata y el tomate. Para el caso del pimiento, se trata de una planta herbácea perenne, que se cultiva normalmente como anual o bianual. En concreto, nosotros lo comenzamos a cultivar este año, y la volveremos a plantar en la próxima campaña, pues las plantas del verano no soportan el frío invernal de nuestra zona. ¡A tener en cuenta! nuestra variedad, alicum, forma parte del conjunto de pimientos dulces, también conocidos como “italianos”. La caja además incluye berenjenas, que también son . de la familia de las solanaceas. La temporada ideal de estos dos productos es el verano; necesitan bastantes horas de luz. En nuestro caso, los cultivamos al aire libre cuando el calor primaveral lo permite, en nuestra huerta tradicional, diversa y de gran valor ecológico. Cultivamos nuestro “bosque” según las pautas de la agricultura ecológica, para lograr productos de calidad y también para proteger el entorno natural tan privilegiado en el que trabajamos. De esta forma integramos en el bosque de olivos centenarios cultivos de huerta, y aportamos valor adicional a la agricultura de interior. Un parcela de verduras produce una media de 2kg de caja de verduras mediterráneas cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves ahora: un mínimo de 1 y un máximo de 1 cajas. Cuando pagues la adopción, podrás planificar los envíos desde tu zona de usuario. Formato de envío: __Caja de 2 kg de verdura mixta __ 1 x 0,7 kg de __pimientos__ 1 x 1,3 kg de __berenjenas __ * Pimiento alicum: forma alargada-estrecha, tamaño medio, piel lisa, color verde, su sabor es dulce y la carne fina, y cuenta con pequeñas semillas blancas * Berenjena mulata: forma cilíndrica-oblonga, tamaño medio, piel lisa, color negro a morado en el exterior y blanco en interior, su sabor (incluida la piel) es suave y algo amargo, la pulpa consistente-esponjosa, y cuenta con pequeñas semillas comestibles * Cultivados al aire libre * Cultivo en conversión a agricultura ecológica desde 2022 * Recolección bajo pedido, enviadas sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * Nuestras plantas no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg de pimientos contiene entre 12 y 18 piezas * 1 kg de berenjenas contiene entre 3 y 5 piezas * Si los guardas en la nevera, pueden durar 10 días en buen estado

¿Cuándo lo recibes?

Los productos de huerta son del verano. Con el calor estas plantas encuentran su época de desarrollo, y los puedes consumir con garantías de saber que son productos de temporada. La recolección comienza en julio, y se puede alargar hasta septiembre.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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