Cada temporada te enviaremos : __Caja de 4kg de aguacate ecológico__ * Aguacate Hass : piel oscura y áspera, delicioso, con cuerpo, sabor ligeramente a nuez y una consistencia delicada y cremosa * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2020 * Recolección bajo pedido, enviados sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * No almacenamos la fruta en cámaras frigoríficas, la fruta va del árbol a tu casa * 1kg contiene entre 6 y 8 piezas * Conservándolos en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera) * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: Lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento El aguacate está listo para el consumo tan pronto como la piel ceda a una suave presión con los dedos. Luego, puedes cortarlo por la mitad alrededor de la semilla interna de la fruta. Separa las mitades y quita la semilla. Separa la carne de la piel con una cuchara. Y ahora, ¡disfrútalo! Para acelerar un poco el proceso de maduración de un aguacate, se puede envolver la fruta inmadura en una bolsa de papel o de periódico junto con una manzana o un plátano maduro (a temperatura ambiente). Si deseas conservar un aguacate ya cortado, te recomendamos que cubras la pulpa con jugo de limón o lima para evitar que se oxide. Embalaje: caja de cartón con relleno para proteger los aguacates de los impactos (sin plástico)