pistachos tostados
Doña Amor
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El proyecto

Adopta {publicVariety} de la finca "{farmName}" en {cityfarm} ({countryFarm}) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de {production}. El Farmer {farmerName} cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renovar tu adopción.

El proyecto

Adopta {publicVariety} de la finca "{farmName}" en {cityfarm} ({countryFarm}) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de {production}. El Farmer {farmerName} cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renovar tu adopción.

¿Qué adoptas?
Nuestros árboles, son de la variedad Lost Hills y Kerman, variedades muy reconocidas por el tamaño del fruto, su sabor intenso y la blancura de su cáscara. Iniciamos la transición a la Agricultura Ecológica en 2016 y este año obtendremos el certificado. La producción de {publicVariety} en nuestra finca varía mucho de una temporada a otra, en función de las condiciones meteorológicas. En el momento de la adopción podrás decidir la cantidad de cosecha que quieras reservar.
¿Qué recibes?
Te enviaremos la caja que elijas durante el proceso de adopción. * Caja grande: 4 x Pistacho tostado (sacos de 0,5kg) * Caja pequeña: 2 x Pistacho tostado (sacos de 0,5kg) Seleccionaremos los pistachos con cáscara que estén abiertos para ti. Tostaremos los pistachos sin añadir sal. __Periodo de recolección__: Mediados de octubre o noviembre. __Tiempo de conservación__: Un año, es aconsejable que una vez que lo recibas lo almacenes en un recipiente hermético en un sitio fresco y seco, para que conserve así todas las propiedades. ¿También te gustan crudos? [Haz clic aquí](http://www.crowdfarming.com/es/farmer/dona-amor/up/adopta-un-pistachero-crudo).
¿Cuándo lo recibes?
Más abajo puedes ver la fecha límite para poder participar en este proyecto (fecha límite de adopción). A partir de esta fecha el Farmer empezará a preparar los pedidos de las cajas que debe enviar. Durante el proceso de compra podrás elegir una de las fechas que el Farmer propone para recibir tu caja.
¿Por qué adoptar?
* Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente. * Compra directamente al productor. Ayuda a generar mayor riqueza y mejores trabajos en entornos rurales. * Planfícate y permite que el Farmer cultive bajo demanda. Así conseguiremos evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta. * Premia a los Farmers que se esfuerzan por un packaging y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
¿Cómo funciona?
Conoce a los Farmers
Adopta y planifica tu cosecha
Deja trabajar al Farmer y a la naturaleza
Recibe la cosecha a domicilio
Marian Crespo
Estudié relaciones laborales y he trabajado durante años en el departamento de administración y finanzas de varias empresas. En 2013 plantamos nuestra primera finca de pistachos, con árboles ya injertados, y en 2016 decidí que quería dedicarme por completo a nuestro proyecto porque es lo que me gusta y me apasiona, la plantación está en mi pueblo donde yo nací y me crié, es una zona que sufre un grave problema de despoblación, con la ayuda de CrowdFarming queremos apoyar al medio rural, generando valor en el territorio. CrowdFarming para nosotros es una oportunidad de poder ofrecer nuestros pistachos desde nuestra finca directamente hasta su hogar, sin intermediarios, como siempre hemos querido, esto nos motiva a ofrecer un producto de calidad, y compartir nuestros árboles con aquellos que quieran participar en el proyecto. Finca Doña Amor es un proyecto familiar. La finca pertenece a nuestra familia desde hace más de 60 años. Antiguamente mi familia se dedicaba a la ganadería y agricultura convencional. Está situada en una zona tradicionalmente cerealista. Tras estudiar las condiciones climáticas y agronómicas decidimos plantar un cultivo alternativo, el pistacho, y cumplir nuestro sueño: crear un ecosistema único, que cuide y respete el entorno, cultivando un alimento ecológico de alto valor nutritivo y saludable.
Marian Crespo

"Cuándo adoptas uno de nuestros árboles tú cierras el círculo y permites que podamos seguir cuidando el entorno y transformando la tierra en vida"

Doña Amor
Doña Amor
Finca Doña Amor, está situada en la Bóveda de Toro, zona de Toro (Zamora), en la comarca del Guareña, y muy cercana al río Duero. Nuestra finca está dentro del espacio natural protegido por la red natura 2000, zona ZEPA, llamada “Las Llanuras del Guareña” por albergar importantes poblaciones de aves esteparias como la avutarda, el aguilucho cenizo y el sisón común. Situada muy cerca de Toro a 23 km, y dentro de la ruta Duero-Douro, www.flumendurius.eu La finca, tiene una superficie de 27 hectáreas, se encuentra a 748 metros sobre el nivel del mar y en ella crecen más de 7000 árboles, de las variedades “Kerman” y “Lost Hills”. Estas variedades son reconocidas por el tamaño del fruto, su sabor intenso y la blancura de su cáscara. Al ser una *especie dioica* hay dos tipos de árboles: macho polinizador y hembra productiva. En las calles plantamos cubiertas vegetales anuales de leguminosas con ello evitamos la erosión del terreno, fijamos nitrógeno, ganamos materia orgánica en nuestros suelos y sirve de refugio para animales e insectos. Doña Amor cuenta con unas condiciones climatológicas excelentes para este cultivo que requiere de veranos largos y calurosos y de inviernos recios y fríos. Y en la época de floración que el viento sople con fuerza para la polinización de todos los árboles. La comarca de Toro al reunir estas condiciones, hace que nuestros pistachos sean de una calidad excelente. Nuestro proyecto agrícola, se basa en: 1. __La innovación__. El uso de las nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura, utilizamos energías renovables tanto para el riego inteligente, como para autoconsumo en nuestras instalaciones, optimizando el uso de recursos. 2. Trabajamos siguiendo las __prácticas de agricultura ecológica__. Que cuida y protege el medio ambiente, estamos en el último año de transición para obtener el certificado de agricultura ecológica. 3. __Economía circular.__ Valorizamos todos los residuos generados en la plantación, gestionamos de la manera más eficiente todos los recursos y estamos libres de plásticos provenientes del petróleo.
Información técnica
Dirección
Doña Amor, Zamora, Zamora, ES
Localización