Shiitake ecológico de Die Edelpilzerei
Shiitake ecológico de Die Edelpilzerei
Compra directamente al productor. Sin intermediarios.
1 caja contiene 1kg de setas Shiitake ecológicas
Variedad: Shiitake
Cultivados de acuerdo a las normas europeas de agricultura ecológica
El shiitake es un hongo gourmet de sabor particularmente delicado con una fragancia que recuerda ligeramente al ajo y a la calidad del sabor umami
Se cultivan y prosperan en las llamadas alpacas de hongos
El shiitake puede ser almacenado a 2-7°C durante unos 8-10 días en el refrigerador
Los hongos frescos generalmente sólo se producen bajo pedido, enviados frescos justo después de la cosecha y protegidos contra golpes (con una bolsa de refrigeración sostenible PAPERFLOC™)
Ideales como guarnición al vapor, en aceite o mantequilla, con huevos, carnes o aves, pero también para refinar salsas, ragouts y sopas
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Ecológico
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Farmer 360