kiwis ecológicos
Cooperativa I Frutti del Sole

kiwis ecológicos

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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El proyecto

Adopta una planta de kiwi de la finca "Cooperativa I Frutti del Sole" en San Calogero (Italia) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de kiwis ecológicos. Antonio cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Farmer 360
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Sin plásticos
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Ecológico
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Acepta visitas
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Análisis adicionales
¿Qué adoptas?

Adoptas una planta de kiwi de nuestra finca en San Calogero (Italia). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2010. El kiwi se cultiva ampliamente en Italia desde los años 70 y, hasta la fecha, Italia es uno de los mayores productores mundiales de esta fruta. Su cultivo está muy extendido en la provincia de Reggio Calabria, donde hay un microclima favorable que da lugar a una producción de gran calidad. El kiwi es originario de Oriente Medio y se extendió primero a China y luego a Nueva Zelanda. En Italia se cultivó primero en el norte y luego se extendió por todo el país. La variedad que cultivamos es la Hayward, la más extendida en Italia pero también en el resto del mundo. El kiwi es una planta trepadora. La forma de la planta es muy parecida a la de una vid, con brotes largos y flexibles que crecen alrededor de una estructura de soporte. El kiwi prefiere las zonas templadas y cálidas, teme el frío, los vientos fuertes y el encharcamiento. Por eso se ha adaptado muy bien en nuestros terrenos. Todas nuestras parcelas cuentan con la Certificación Ecológica y también con la Certificación Global Gap, que garantiza las buenas prácticas agrícolas, la trazabilidad y el respeto del medioambiente, incluida la certificación GRASP, que acredita nuestro compromiso social con los trabajadores. Tu adopción tiene 11 años y la vida productiva de una planta de kiwi es de unos 20 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Un planta de kiwi produce una media de 70kg de kiwis ecológicos cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Puedes recibir un mínimo de 2 cajas, que podrás ampliar hasta 14 según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 5kg de kiwi ecológico__ * Hayward: un fruto de pulpa verde esmeralda con numerosas semillas de pequeño tamaño; en el centro del fruto se encuentra la columela, el núcleo de color blanco crema, también comestible; su piel es parda y está cubierta de vello en su totalidad; cuenta con un sabor que encuentra el equilibrio perfecto entre el dulzor y la acidez * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2010 * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 8 y 12 piezas (en la caja recibirás entre 40 y 60 frutas, dependiendo del tamaño) * Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera) * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: Lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento Al analizar el índice de madurez de la fruta, sabemos que el kiwi ha alcanzado su punto óptimo de maduración. Esto se hace midiendo su nivel de azúcar (nivel mínimo de brix 7°) y su acidez. No podemos basarnos en su color externo, ya que no existe una relación directa entre el color de la piel y la madurez interna de la fruta.

¿Cuándo lo recibes?

Enviaremos los kiwis desde finales de noviembre hasta febrero.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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