tomates de campo
Masía el Carmen

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Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta una tomatera de la finca "Masía el Carmen" en Valencia (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de tomates de campo. Gonzalo cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Guardián del medioambiente
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Sin pesticidas
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Sin plásticos
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Energía renovable
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Joven Farmer
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Farm familiar
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Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas una tomatera de nuestra finca en Valencia (España). Adoptas una planta de tomates de la variedad *Marmalindo* que cultivamos en nuestra huerta familiar de Bétera, en Valencia. Las plantas crecen al aire libre y disfrutan del sol, sin invernaderos. Hacemos una plantación escalonada durante toda la primavera. De esta forma podemos alargar la temporada de recolección: los primeros tomates los recolectamos a principios de junio y los últimos a finales de septiembre. El ritmo de crecimiento de la tomatera se acelera según van subiendo las temperaturas y alargando los días. Semanalmente vamos eliminando los chupones o brotes desarrollados en las axilas del tallo principal. Controlamos el crecimiento de hierbas de forma manual, sobre todo en la fase inicial de crecimiento para que no compitan con las tomateras. El control de plagas lo hacemos utilizando trampas cromáticas y de confusión sexual con feromonas. También utilizamos tratamientos foliares con *Bacillus Thuringiensis*, para el control de orugas. De esta forma cultivamos un tomate respetando el medio ambiente y evitando por completo el uso de pesticidas de síntesis química. Cultivar al aire libre y bajo nuestros estrictos principios de ecología, tiene sus pros y sus contras. Como pros nos gusta destacar: el aumento del sabor por recibir la luz directa del sol, evitar plásticos y que poder trabajar al aire libre es un lujo. Como contras debemos admitir que esta forma de cultivo nos merma la producción: los conejos se comen algunas tomateras cuando están creciendo, tenemos que dedicar muchas horas al control de hierbas competidoras y los días de mucho sol, los tomates se pueden quemar. Una tomatera produce una media de 5kg de tomates de campo cada temporada.

¿Qué recibes?

Cada temporada te enviaremos: __Caja de 5kg de tomates__ * Variedad: Marmalindo - tomate carnoso de color rojo, muy jugoso, piel fina y poca semilla * Cultivo sin pesticidas y sin herbicidas, respetando tanto la fauna como la flora de la finca * Cultivados en una tierra que lleva desde el año 2010 sin recibir ningún tipo de tratamiento herbicida * Recolección bajo pedido, enviados sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * 1kg contiene entre 3 y 5 piezas (en la caja recibirás, dependiendo del tamaño, aprox. 20 frutas) * En un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlos en la nevera aunque puede que le cambie su sabor) * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: Lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento

¿Cuándo lo recibes?

El ritmo de maduración lo marca la meteorología de cada año. Nuestro calendario aproximado de cosecha empieza a principios de junio y se extiende hasta finales de septiembre. Las tomateras alcanzan su máximo nivel de producción en el mes de julio. Puedes reservar tu caja en cualquier momento y elegir una fecha estimada de entrega.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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