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Verger de Alicia

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Fin temporada de adopción
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Historia
El proyecto

Adopta un clementino de la finca "Verger de Alicia" en Valencia (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de clementinas. Gonzalo cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Guardián del medioambiente
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En conversión a Ecológico
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Cosecha analizada
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Sin plásticos
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Energía renovable
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Joven Farmer
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Farm familiar
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Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas un clementino de nuestra finca en Valencia (España) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. Estamos en proceso de conversión y esperamos obtener el sello en 2024. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu clementino. *Citrus Reshni* es el nombre científico del árbol que nos regala las maravillosas clementinas de Nules o clemenules, como las llamamos aquí. Y es que su nombre habla de su origen, que como muchos sabréis, los cítricos provienen del sudeste asiático, de hace unos 20 millones de años, pero las clemenules son algo más “modernas”. En un orfanato en Orán, Argelia, el padre Clement Rodier y los muchachos huérfanos con los que vivía identificaron en 1890 una nueva fruta más sabrosa entre los árboles de su huerto, que bautizaron como Clement, en honor a este sacerdote. Esta clementina, se sabe que es hija de la mandarina común y la naranja dulce. Pero las Clemenules, son todavía más jóvenes, ya que nacieron en 1953 cuando un mandarino clementino (de los del padre Clement) sufrió una mutación espontánea en el pueblo de Nules, Castellón, a escasos 70km de nuestra finca, dando lugar a las famosas clemenules, una mandarina de color intenso y muy sabrosa que se pela con facilad. Nuestros árboles son de vigor medio, con hojas grandes de color verde claro, y su floración es escalonada, comenzando normalmente a finales de marzo. Esta floración escalonada hace que los frutos sean distintos en cada época del año, cambiando su tamaño o grosor de la piel; además, sus frutos son menos resistentes que los del naranjo siendo especialmente susceptibles a las lluvias tardías que favorecen el crecimiento de hongos. Desde mayo 2021 tenemos un nuevo reto: convertir las tierras de El Verger de Alicia a ecológico. Es una finca que por su clima y orografía ofrece unas condiciones óptimas para el desarrollo de este proyecto. El manejo de la finca es 100% ecológico, sin utilizar herbicidas, mediante un control mecánico de las hierbas; sólo cortamos la hierba durante los meses de verano para que no hagan competencia a los árboles frutales y controlamos las plagas con ayuda de insectos. Tu adopción tiene 7 años y la vida productiva de un clementino es de unos 30 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Tu adopción produce una media de 70kg de clementinas cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú solo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Puedes recibir un mínimo de 6 cajas, que podrás ampliar hasta 10 cajas según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 7kg de clementinas__ * Clemenules: de tamaño mediano, sin semillas y fáciles de pelar; su sabor es dulce y tienen gran contenido en zumo, y gajos de textura agradable * Cultivo en conversión a agricultura ecológica desde 2021 * Recolección bajo pedido, enviadas sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * No almacenamos la fruta en cámaras frigoríficas, la fruta va del árbol a tu casa * La caja incluye fruta extra, por si alguna pieza llega dañada * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 8 y 12 piezas (en la caja recibirás entre 56 y 70 frutas, dependiendo del tamaño) * Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar unos 15 días en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera)

¿Cuándo lo recibes?

Cosechamos nuestras clementinas desde finales de noviembre hasta mediados de diciembre. Las fechas exactas pueden variar según la climatología de cada temporada.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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