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CABET

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Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta un granado de la finca "CABET" en Bétera (España) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de granadas. Toni cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

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Farmer con experiencia
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En conversión a Ecológico
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Farmer 360
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Sin pesticidas
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Cosecha analizada
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Sin plásticos
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Energía renovable
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Acepta visitas
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Análisis adicionales
¿Qué adoptas?

Adoptas un granado de nuestra finca en Bétera (España) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. Estamos en proceso de conversión y esperamos obtener el sello en 2023. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu granado. La granada (*Punica granatum)* cuenta con una gran historia y simbología. Se cree que es originario de oriente, situándose entre las regiones de Persia, Irán y el Himalaya Occidental. Se cultiva desde hace miles de años, ha aparecido en documentos históricos fechados en el 4000 a.C! Su cultivo se extendió rápidamente desde el oriente próximo y la región mediterránea hasta China y el sudeste asiático convirtiéndose en un símbolo de prosperidad y abundancia. En la actualidad, la mayoría de cultivos se concentran en el norte de la India, California y la región mediterránea. El granado es un árbol caducifolio, a finales de otoño sus hojas comienzan a amarillear y se caen. Durante el invierno permanece en letargo por lo que se aprovecha para realizar una poda para ventilar zonas interiores del árbol y eliminar ramas enfermas o muertas. Pasado el invierno y las temperaturas adversas, el granado brota y rápidamente se llena de hojas. Un mes después de la brotación empieza a florecer; estas flores evolucionarán durante el verano y se convertirán en granadas que se recolectan entre finales de verano y principios de otoño. En Bétera, tradicionalmente, el granado ha formado parte de los frutales que los agricultores plantaban en los márgenes de los campos para su consumo. Nuestra variedad, la granada acco, tiene la particularidad de ser de maduración temprana, por lo que su recolección va desde primeros de septiembre hasta primeros de octubre. Pertenece al grupo de granadas llamadas rojas y gracias a nuestro clima, con noches frescas y días calurosos, los frutos aumentan su coloración, acentuando su color rojo característico. Al mismo tiempo, nuestros suelos arcillosos aumentan su concentración de ácido cítrico y málico, dándole su agradable y característico sabor acidulado. Nuestras parcelas se encuentran certificadas por Global Gap que garantiza el uso de buenas prácticas agrícolas, la trazabilidad y el respeto al medio ambiente, incluyendo también el certificado GRASP que respalda nuestro compromiso social. Además las parcelas se encuentran inscritas y en trámite de obtener el certificado de agricultura ecológica. Un granado produce una media de 18kg de granadas cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras. Tu adopción tiene 4 años y la vida máxima de un granado es de unos 25 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción deja de producir por algún motivo, te la repondremos y te garantizaremos la entrega de la produccion de otra.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves ahora: un mínimo de 2 y un máximo de 3 cajas. Cuando pagues la adopción, podrás planificar los envíos desde tu zona de usuario. Formato de envío: __Caja de 6kg de granadas__ * Acco: exterior completamente rojo (signo de maduración), arilos de color rojo intenso en el interior, sabor dulce con un punto de acidez * Cultivo en conversión a agricultura ecológica desde 2020 * Recolección bajo pedido, enviadas sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1 kg contiene entre 3 y 5 piezas * Conservandolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 3 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera) Al recibirla puede tener alguna mancha en la piel como consecuencia de algún golpe en el viaje. Esto es debido a que la piel de la granada, aunque de apariencia dura, resulta ser bastante sensible a los golpes, si bien este será siempre un defecto estético y no afecta a la conservación de la fruta, la cual podrá estar unos 15 días a temperatura ambiente o más si se conserva en frigorífico. Consejo: en caso de hacer zumo y detectar un sabor astringente, será debido a la semilla que ha desprendido algo de su corteza, bastará con pasar el zumo por un colador y se reducirá la astringencia.

¿Cuándo lo recibes?

Te enviaremos tus granadas desde primeros de septiembre a primeros de octubre.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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