Aceite de oliva virgen extra
Bardomus
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El proyecto

Adopta {publicVariety} de la finca "{farmName}" en {cityfarm} ({countryFarm}) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de {production}. El Farmer {farmerName} cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renovar tu adopción.

El proyecto

Adopta {publicVariety} de la finca "{farmName}" en {cityfarm} ({countryFarm}) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de {production}. El Farmer {farmerName} cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renovar tu adopción.

¿Qué adoptas?
Los olivos son los árboles más emblemáticos de la agricultura y cultura mediterránea. Con la producción de {publicVariety} se produce una media de {masterUnitsMax}l de {production} cada temporada.
¿Qué recibes?
Contenido de la caja que te enviaremos: * 4 x Aceite de Oliva Virgen Extra (latas de 2 litros) Recibirás tu cosecha personalizada con el nombre que elijas durante el proceso de adopción.
¿Cuándo lo recibes?
Más abajo puedes ver la fecha límite para poder participar en este proyecto (fecha límite de adopción). A partir de esta fecha el Farmer empezará a preparar los pedidos de las cajas que debe enviar. Durante el proceso de compra podrás elegir una fecha aproximada en la que poder recibir tu cosecha
¿Por qué adoptar?
* Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente. * Compra directamente al productor. Ayuda a generar mayor riqueza y mejores trabajos en entornos rurales. * Planfícate y permite que el Farmer cultive bajo demanda. Así conseguiremos evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta. * Premia a los Farmers que se esfuerzan por un packaging y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
¿Cómo funciona?
Conoce a los Farmers
Adopta y planifica tu cosecha
Deja trabajar al Farmer y a la naturaleza
Recibe la cosecha a domicilio
Manuel Belles
Las técnicas de cultivo empleadas, el momento exacto de cosechar las aceitunas y la forma de extraer su jugo son los principales factores humanos que influyen en el sabor de nuestro aceite virgen extra. Para tomar las decisiones correctas debemos de ser capaces de descifrar lo que la naturaleza y nuestro entorno nos pide que hagamos en cada momento del año. En el mundo que vivimos, especialmente en la agricultura, tenemos el riesgo de caer en la tentación de producir productos normalitos. Productos estándar que no destacan por nada. Si el futuro es este sería mejor que nos retirásemos y dejásemos trabajar sólo a las máquinas. A diferencia de las máquinas el ser humano es el único capaz de hacer cosas extraordinarias. Gracias al CrowdFarming, en Bardomus podemos seguir cultivando buscando la excelencia en la producción de nuestros AVOES.”
Manuel Belles

"Cuando la naturaleza quiere y tú le dejas hacer, el resultado es fascinante. Perder rendimiento en favor de la calidad es la diferencia entre un producto común y un producto único. Esta filosofía de cultivo se nota particularmente en el aceite de oliva virgen extra."

Finca Bardomus
Finca Bardomus
La finca Bardomus está situada sobre suaves colinas orientadas al Sur, mirando directamente al mar Mediterráneo y flanqueada por los Parques Naturales de la Sierra de Irta y el Prat de Cabanes, entre las localidades de Alcalà de Xivert y Torreblanca. Por las noches corre una brisa mediterránea que templa la temperatura y caracteriza el sabor de las olivas cultivadas en los campos de Bardomus. En esta finca se cultivaron las olivas con las que Bardomus produjo el AOVE que obtuvo la medalla de oro en el concurso internacional de CINVE en 2014. El conjunto de Bardomus son 61 hectáreas y sus zonas limítrofes son zonas de montaña con intensa vegetación mediterránea. La distribución de los olivos por variedades de aceituna es: 28 hectáreas arbequina, 8 hectáreas de borriolenca, 4 hectáreas de picual y 1 hectárea de canetera. Las 20 hectáreas restantes son: zonas de montaña, un barranco, caminos y una nueva almazara donde se elabora el aceite de oliva virgen extra para las personas que tienen un árbol adoptado.
Información técnica
Dirección
Finca Bardomus, Alcalá de Chivert, Castellón, ES
Localización