naranjas sanguinas de IGP Sicilia y limones ecológicos
Arancebio

naranjas sanguinas de IGP Sicilia y limones ecológicos

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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El proyecto

Adopta un naranjo de la finca "Arancebio" en Francofonte (Italia) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de naranjas sanguinas de IGP Sicilia y limones ecológicos. Danilo cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Farmer con experiencia
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Producto con raíces
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Sin plásticos
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Ecológico
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Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas un naranjo de nuestra finca en Francofonte (Italia). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2004. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu naranjo. Las naranjas sanguinas son uno de los cítricos más típicos de Sicilia, ya que son originarias de la isla. Crecen en una zona bien delimitada, que va desde la "Llanura de Catania" hasta las laderas de los "Montes Ibleos". Nuestras naranjas sanguinas pueden ser comercializadas como "Arancia Rossa di Sicilia IGP" porque formamos parte del consejo para la protección de este producto. Para formar parte del consejo, el huerto de cítricos debe estar en el territorio de Catania, Siracusa o Enna y, además, debe someterse a controles periódicos por parte de los técnicos del mismo para verificar la calidad de la fruta (color externo, color interno y grado de azúcar). Además, antes de que pueda comenzar la recolección de la naranja, se requiere la aprobación del consejo, que comprueba que la fruta tiene las normas de calidad requeridas. Las naranjas "moro" son el resultado de una mutación de brotes de la variedad "sanguinello". Tienen una gran cantidad de antocianinas que dan al jugo su típico color rojo "sangre". Las naranjas de la variedad "tarocco" fueron descubiertas a finales de 1800 en el territorio de Francofonte, nuestra zona de producción, y son el resultado de una mutación de brotes de las naranjas de la variedad "moro". Nuestras naranjas tarocco y moro, al igual que el resto de las frutas que cultivamos, se cultivan exclusivamente bajo un estricto régimen para obtener la certificación de "producción ecológica". Esto va en consonancia con nuestra filosofía, de proteger y mantener un entorno natural sano y limpio sin utilizar productos fitosanitarios sintéticos. Esto garantiza una fruta natural que se puede consumir con seguridad. Junto con tus naranjas sanguinas recibirás en tu caja limones de la variedad "femminello siracusano". Este limón es una variedad que se produce como una mutación en las yemas del limón normal pero tiene un mayor contenido en vitamina C y ácido cítrico que imparte un sabor y valor nutricional único. Esta variedad es muy bien recibida y apreciada en todo el mundo y se encuentra entre las variedades de limones más cultivadas en Italia. Su nombre "femminello" (hembra) se debe a la notable fertilidad de la planta. De hecho, produce limones durante todo el año. El limón femminello siracusano florece tres veces al año: el bianchetto entre abril y junio con una cáscara de color amarillo claro, el verdello entre julio y septiembre con una cáscara verde claro y el primofiore entre octubre y marzo con una cáscara verde o amarillo claro. Tu adopción tiene 20 años y la vida productiva de un naranjo es de unos 70 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándola, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te la repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Un naranjo produce una media de 100kg de naranjas sanguinas de IGP Sicilia y limones ecológicos cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Puedes recibir un mínimo de 2 cajas, que podrás ampliar hasta 10 según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 10kg de naranjas sanguinas de IGP Sicilia y limones ecológicos__ * Naranjas tarocco (principios de diciembre hasta abril): pulpa naranja que puede tener algunas venas rojas (coloración dada por las antocianinas), alto contenido de vitamina C, sin semillas, sabor agridulce y equilibrado y baja acidez, forma redonda y piel lisa, los frutos son de mayor tamaño que la variedad moro * Naranjas moro (principios de enero hasta febrero) : las naranjas rojas por excelencia, tienen una pigmentación roja oscura gracias a la abundancia de antocianinas, contienen un 40% más de vitamina C que otras variedades de naranjas, piel ligeramente arrugada con venas rojas, los frutos son de tamaño más pequeño que los de la variedad tarocco * Limones femminello siracusano (principios de diciembre hasta abril): pulpa de color amarillo claro, el color de la piel varía de verde a amarillo, y tiene un aspecto ligeramente arrugado. Es rico en aceites esenciales, tiene muy pocas semillas y el sabor típico del limón, con una alta acidez. Un fruto muy jugoso, de forma elíptica y alargado en los extremos * Caja mixta con aprox. 8 kg de naranjas y 2 kg de limones * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2004 * Recolección bajo pedido, enviadas sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * La caja incluye fruta extra, por si alguna pieza llega dañada * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1kg naranjas sanguinas contiene entre 5 y 7 piezas (en la caja recibirás entre 40 y 56 frutas, dependiendo del tamaño) * 1kg de limones contiene entre 4 y 6 piezas (en la caja recibirás entre 8 y 12 frutas, dependiendo del tamaño) * Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 3 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera) Las naranjas son tanto de mesa como de zumo, se pueden comer en ensaladas, en postres o en la preparación de mermelada. Con la cáscara, al no estar tratada, se puede preparar una excelente fruta confitada o dar un toque de originalidad a tus cócteles (por ejemplo, campari de naranja). Nuestros limones pueden ser usados con seguridad para crear licores con sabor a limón y para pasteles. Gracias a sus características organolépticas y a su alto contenido en ácido cítrico, pueden utilizarse para preparar excelentes bebidas para calmar la sed.

¿Cuándo lo recibes?

La cosecha y el envío dependen directamente de las condiciones climáticas, que pueden variar de una temporada a otra. El clima de nuestra zona geográfica no sólo está influenciado por el mar Mediterráneo, sino también por el microclima creado por el cercano volcán Etna.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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