Almendras ecológicas de Chirlata

2,00 kg/caja

Almendras ecológicas de Chirlata

2,00 kg/caja

Compra directamente al productor. Sin intermediarios.
Cosecha limitada y de temporada.
El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
Especificaciones
Contenido de la caja: 1 caja contiene 2kg de almendras ecológicas
Variedad: guara y marta
1 kg de almendra ecológica con piel, 1kg de almendra ecológica repelada
Una vez cosechadas, la drupa de todas las variedades es muy similar, tienen un color blanco cuando se les retira la piel y un característico sabor dulce
Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2007
Producto envasado en sacos de tela de yute y algodón que se incluyen dentro de una caja de cartón
Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 12 meses en buenas condiciones
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Guardián del medioambiente
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Farmer con experiencia
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Zona despoblada
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Sin pesticidas
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Cosecha analizada
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Sin plásticos
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Ecológico
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Energía renovable
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Farm familiar
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Acepta visitas
Paco Moya "Jacinto"
Hace 10 años debido la crisis mi mujer y yo tuvimos que cerrar el taller de textil que teníamos en Barcelona. Decidimos irnos a vivir a nuestro huerto de almendros en Granada que hasta entonces había sido el lugar donde nos escapábamos a cuidar de nuestros almendros siempre que podíamos. En Chirlata (así es como se llama nuestra finca de almendras) cultivábamos almendras ecológicas pero en ese momento no nos encargábamos de la venta. Fue en el 2007 cuando mi mujer y yo apoyados por nuestros hijos fundamos Almendras Chirlata para vender la cosecha bajo nuestra marca. Hoy, gracias a CrowdFarming, cultivamos nuestras almendras pensando en el consumidor final y no en los intermediarios. Levantarse a trabajar sabiendo que hay una familia esperando a que madure la cosecha de almendras de su árbol es una gran responsabilidad que te anima a mejorar cada día. Te anima a hacer las cosas bien por convencimiento propio y no por las reglas de una reglamentación."
Cortijo Chirlata
La finca Chirlata está situada en el altiplano granadino flanqueada por el Parque Natural Sierra de Baza, en la localidad de Baúl, zona norte de Granada. Inicialmente la finca pertenecía al Ayuntamiento de Freila, en los años 40 se vendió a una familia de agricultores con muchos hijos. Con el dinero que obtuvo el ayuntamiento pudo construir un colegio en el pueblo. Nosotros la compramos a esa familia cuando fallecieron los padres, en el año 1985. El nombre de cortijo Chirlata proviene de la Vereda principal de entrada al cortijo se llama “Vereda Real Chirlata”. Aunque nuestra finca está plantada de almendros ecológicos, conservamos zonas que se llaman “ariales”, donde se mantienen Chaparras, esparto y unas zonas de agua para que beban todo tipo de animales. Alrededor de la finca hay cultivos de cereales como trigo y cebada. El agua que necesitamos para regar nuestros árboles la obtenemos de un pozo y la almacenamos en una balsa. Utilizamos un eficiente sistema de riego por goteo para evitar el desperdicio de agua. Dentro de la finca tenemos una planta solar de la que obtenemos la energía que necesitamos. En nuestro proyecto somos 8 personas desde el 2013, contratando dos personas eventualmente para la campaña de recolección.
Información técnica
Dirección
Cortijo Chirlata, Baúl, ES
Altitud
800 metros
Equipo
4 mujeres y 6 hombres
Dimensión
50 hectáreas
Sistema de riego
riego por goteo (agua de pozo propio)
Técnicas de cultivo
Certificación ecológica (UE)
Tipo de cultivo
Regadío
Preguntas frecuentes
¿Qué impacto genera mi compra?
¿Cómo viaja mi pedido?
¿Qué garantía de compra tengo?
¿Qué beneficios obtengo de comprar directamente del agricultor?
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