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Doña Ana y el uso de los recursos naturales

Estimado CrowdFarmer, 

Soy María Luisa Henríquez y desde Doña Ana queremos darte las gracias por este increíble primer año juntos en CrowdFarming. A lo largo de la campaña pasada hemos trabajado día a día para recoger la fruta justo en el momento en el que nos realizabas tu pedido con el fin de que llegara perfecta desde nuestros árboles a tu mesa. 

En Doña Ana, a lo largo de este primer año juntos han pasado muchas cosas, y muy buenas. Seguimos en el proceso de conversión a ecológico que supone que, desde hace ya dos años, no utilizamos ningún tipo de productos sintéticos en el cuidado y tratamiento de nuestros árboles para protegerlos de las plagas. Es casi casi un trabajo artesanal del que nos sentimos muy orgullosos a pesar de todo el esfuerzo que supone para nuestro equipo de campo. 

Paco Sánchez, mi mano derecha en estas tareas, se levanta cada mañana para estar en la finca casi antes de que salga el sol para organizar las recogidas de fruta durante la temporada (de noviembre a mayo) y, ahora que llega el verano, para vigilar nuestros árboles con el fin de que todo siga su curso.


Una de las tareas en las que más nos esforzamos en nuestra finca, además de proteger el medio ambiente, es la apuesta por la sostenibilidad en el uso de los recursos naturales. En nuestro caso el agua es un bien escaso en la zona, es un reto titánico al que nos enfrentamos diariamente. Por eso, la inversión en sistemas de riego por goteo y en la gestión del agua de lluvia que conseguimos recoger en las dos balsas de agua que tenemos en la parte superior de la finca para optimizar al máximo su uso es muy importante. Merece la pena el esfuerzo viendo los magníficos resultados. Es el camino que consideramos que es necesario seguir para ofrecer el mejor producto posible.

Finca Doña Ana




Ahora puedes adoptar un naranjo, un mandarino y un clementino para asegurar tu cosecha la próxima temporada.

A lo largo de cada temporada nos esforzamos para que la fruta sea como tiene que ser, natural, tal cual nos la da la naturaleza, para enviarla a tu hogar con todo el sabor y aromas únicos de las frutas sin tratamiento. Ha sido un esfuerzo para todos nosotros adaptarnos a este ritmo, lo hemos conseguido y estamos súper orgullosos de los resultados y felices con los comentarios que nos habéis enviado al recibir las cajas de Doña Ana en vuestras casas. Esperamos que la próxima temporada sigáis confiando en nosotros para haceros llegar directamente la fruta desde nuestros árboles a vuestras mesas.



Llegan ahora unos meses en los que nos centramos en el trabajo de campo previo a la recogida, con tu ayuda como CrowdFarmer podremos invertir en nuestros árboles para que, llegado el momento de la recogida, podamos enviarte tu caja de fruta directamente a tu hogar.

Gracias por tu apoyo,

María Luisa Henríquez Santana – Finca Doña Ana