Bio-Limetten
Puntimoso
Alles adoptiert! Es sind keine Einheiten mehr verfügbar. Schau dir andere Projekte an.

Das Projekt

Adoptiere {publicVariety} von "{farmName}" in {cityfarm} (Korsika / {countryFarm}) und erhalte deine Ernte in Form von {production} direkt zu dir nach Hause. Der Farmer {farmerName} kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Da die Ernte pro {variety} sehr groß ist, teilst du dir die Ernte mit mehreren Personen. Wenn du mehr möchtest, kannst du eine weitere Adoption übernehmen. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

Das Projekt

Adoptiere {publicVariety} von "{farmName}" in {cityfarm} (Korsika / {countryFarm}) und erhalte deine Ernte in Form von {production} direkt zu dir nach Hause. Der Farmer {farmerName} kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Da die Ernte pro {variety} sehr groß ist, teilst du dir die Ernte mit mehreren Personen. Wenn du mehr möchtest, kannst du eine weitere Adoption übernehmen. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

Was adoptierst du?
Einen Limettenbaum der Sorte Tahiti, der nach Richtlinien der biologischen Landwirtschaft der Europäischen Union angebaut wird. Unsere Limetten werden in der Regel von September bis Oktober geerntet, aber das kann je nach Jahr und Klima variieren. Unsere Limettenbäume sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und sind durchschnittlich 3 bis 5 Meter hoch. Mit der Produktion eines {variety}s können im Durchschnitt {masterUnitsMax}kg {production} pro Saison hergestellt werden. Jeder {variety} wird von 4 CrowdFarmern adoptiert, die eine Kiste mit 5kg {production} erhalten.
Was erhältst du?
Die Kiste, die wir dir schicken, enthält: 5kg korsische Bio-Limetten der Sorte Tahiti, lose verpackt in einem Karton, den du direkt zu dir nach Hause bekommst. Unsere Tahiti-Limetten, auch persische Limetten gennant, gedeihen in luftiger Höhe auf den Puntimoso-Terrassen und zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus: * Kernlose Sorte * Früchte sind größer, aromatischer, aber etwas weniger saftig als die mexikanische Limette * Menge pro Kilo: 6 bis 11 Früchte Die Limette, auch kleine grüne Zitrone genannt, ist als Zutat für den beliebten Cocktail "Mojito" berühmt. Sie wird mit zunehmendem Reifestadium gelb und weich. Ihre Schale und ihr Saft würzen alle Arten von salzigen oder süßen Gerichten. Die Säure ihres Safts "gart" Tatar, Ceviches und Fisch-Carpaccio. Die Limette ist ein Star in der exotischen Küche, sowie in Sorbets und Cocktails, und ihre Schale wird außerdem auch gerne kandiert. Unsere Limetten können bis zu drei Wochen im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Werden sie ungeschützt außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt, trocknen sie schneller aus.
Wann erhältst du es?
Weiter unten findest du das letztmögliche Datum, um an diesem Projekt teilzunehmen (das letztmögliche Adoptionsdatum). Nach diesem Datum beginnt der Farmer mit der Vorbereitung der Bestellungen und der Kisten, die er verschicken muss. Im Laufe des Bestellprozesses kannst du einen von dem vom Farmer bereitgestellten Lieferterminen wählen.
Warum adoptieren?
* Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst. * Kaufe direkt beim Erzeuger. Hilf, mehr Einnahmen und Arbeitsplätze in ländlichen Gebieten zu schaffen. * Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden. * Belohne Farmer, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
Wie funktioniert's?
Lerne die Farmer kennen
Adoptiere und plane deine Ernte
Lass den Farmer und die Natur arbeiten
Erhalte die Ernte bei dir zuhause
Patrick Berghman
Ich habe mein bisheriges Leben zwischen dem Kongo, wo ich geboren bin, Belgien, wo meine Wurzeln liegen, und Korsika, wo ich in Bastia zur Schule gegangen bin, verbracht. Meine ersten Erfahrungen in der Landwirtschaft sammelte ich im Kongo bei der Erntearbeit, bei Bohrungen und im Kaffeeanbau. Zurück aus Afrika war es für meinen Vater langsam an der Zeit, sich zurückzuziehen, und ich übernahm 1983 das Familienunternehmen. Sieben Jahre später suchte ich nach einer Lösung, um den Betrieb, der in finanziellen Schwierigkeiten steckte, wiederzubeleben, und war 1990 einer der allerersten, die sich der Herausforderung des Bioanbaus stellten. Bio war für mich zu diesem Zeitpunkt ein vollkommen logischer Schritt. Heute bin ich auf Korsika zum einem Ansprechpartner auf diesem Gebiet geworden und Vizepräsident des Vereins Inter Bio Corse, dessen Hauptaufgabe die Entwicklung des ökologischen Landbaus auf der "Insel der Schönheit” (wie Korsika auch genannt wird) ist. Heute verteidige ich mit Leidenschaft und Optimismus meine Zukunftsvision der Landwirtschaft.
Patrick Berghman

"Von unserer Insel aus ist es ungewöhnlich und nicht einfach, eine Nähe zum Verbraucher aufzubauen. CrowdFarming ist ein ausgezeichneter Ansatz, um dieses Problem zu lösen! Diese innovative und transparente Plattform ermöglicht es denjenigen, die sich dafür interessieren, unsere Früchte im vollen Bewusstsein ihrer Herkunft und in voller Transparenz zu konsumieren. Wir freuen uns, die Früchte unserer Arbeit und unserer Leidenschaft mit dir teilen zu können!“

Puntimoso
Puntimoso
Unser Landgut Puntimoso in San Nicolao im Nordosten Korsikas, etwa 50 Kilometer südlich von Bastia, umfasst 38 Hektar biologische Landwirtschaft. Davon fallen 15 Hektar auf Clementinen, 12 Hektar auf Kiwi, 2 Hektar auf Zitronen, 1 Hektar auf Pomelo, 1 Hektar auf Limette und 7 Hektar auf verschiedene Obstgärten (Bitter- und Süßorangen, Kumquats, Avocados und Haselnüsse). Unsere Obstgärten liegen ideal in der östlichen Ebene (Ostküste), um vom besten Klima zu profitieren und leckerstes Obst gedeihen zu lassen. Unsere gesamte Produktion ist umweltfreundlich und nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus zertifiziert. Unsere Obstgärten profitieren von einem Mikroklima und einem außergewöhnlichen Boden, zwischen Meer und Bergen gelegen verleiht es der Frucht einen besonderen Geschmack. Wir entschieden uns auch für eine g.g.A-Zertifizierung für die Clementinen und Pomelos (Grapefruit), um unsere Produktion weiter aufzuwerten. Darüber hinaus streben wir eine Diversifizierung unserer Anbaufrüchten mit Orangen, Cumbava, Yuzu und Erweiterung in Zitronen und Limetten an. Seit mehr als 27 Jahren erfüllen alle unsere Ländereien und Obstgärten, sowie die gesamte Umgebung des Anwesens, einschließlich der Lager- und Verpackungsbereiche, alle Vorschriften des ökologischen Landbaus. Alle Zertifikate werden jährlich erneuert, nachdem jegliche Analysen und Kontrollen von Kontrollstellen, wie z.B. Proben auf Rückstände nichtzugelassener Produkte, durchgeführt wurden. Um stets die beste Qualität zu gewährleisten, lassen wir uns jedes Jahr von akkreditierten Stellen (Certipaq, Ecocert, Bureau Veritas Certification) auditieren. Wir sind überzeugte Bio-Landwirte und sehr stolz darauf!
Technische Informationen
Adresse
Puntimoso, San Nicolao, Corsica, FR
Ort