Bio-Zitronen
Oroverde

Bio-Zitronen

Der Farmer schickt (noch) nicht in das ausgewählte Land:  Vereinigte Staaten
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Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Zitronenbaum von "Oroverde" in Lentini (Italien) und erhalte deine Ernte in Form von Bio-Zitronen direkt zu dir nach Hause. Chiara kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

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Besuche möglich
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Zitronenbaum von unseren Feldern in Lentini (Italien). Seit 2014 mit dem Bio-Siegel der EU zertifiziert. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Zitronenbaum identifizieren. Unsere Firma ist ein Familienbetrieb, der von den Großeltern an die Enkel, die jetzt die Firma führen, weitergegeben wurde. Bei den Zitrusfrüchten, die wir anbauen, durfte die Zitrone Femminello siracusano nicht fehlen. Ein besonderer Name, der sich auf die bemerkenswerte Fruchtbarkeit der Pflanze bezieht, und einen unverkennbaren Geschmack hat. Die Zitronenpflanze stammt aus Birma, wo sie sich in freier Wildbahn befindet. Sie wurde von den alten Römern nach Europa eingeführt; sie wurde in Italien angebaut, insbesondere in Sizilien, wo sie dank der arabischen Dominanz bereits im 9. Jahrhundert wuchs. Sie wurde im 17. Jahrhundert in Syrakus intensiv angebaut, dank der Arbeit der erfahrenen Jesuitenväter. Bei der Zitrone (bis zu 6 Meter hoch) handelt es sich um einen immergrünen Obstbaum mit einem offenen Wuchs; die normalerweise stacheligen Äste sind nach unten geneigt. Die Blätter sind alternierend, jung rötlich und später grün, oben dunkler und von unten heller, meist länglich. Die Blüten sind weiß und purpurn, sanft duftend, können einzeln oder paarweise und werden unter günstigen klimatischen Bedingungen fast das ganze Jahr über erscheinen. Deine Adoption ist 31 Jahre alt und die produktive Lebensdauer beträgt etwa 50 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie eingeht, sorgen wir dafür, dass du die Ernte einer anderen bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Ein Zitronenbaum produziert im Schnitt 70kg Bio-Zitronen. Du brauchst nicht die gesamte Ernte konsumieren. In jeder Saison kannst du entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So bezahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können besser planen und die nicht reservierte Ernte an andere Interessenten verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Du bekommst mindestens 2 Kisten, die du auf 14 Kisten erhöhen kannst. Versandformat: __5 kg Kiste Bio-Zitronen__ * Zitrone Femminello Siracusano (Dezember bis April): hellgelbes Fruchtfleisch mit viel Saft, grün bis gelb gefärbte Schale, leicht runzliges Aussehen, reich an ätherischen Ölen, sehr wenige Kerne und typischer Zitronengeschmack, mit hoher Säure * Biologischer Anbau, seit 2014 mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert * Ernte auf Bestellung, ohne Wachse und Konservierungsmittel der Schale in einer Kartonbox ohne Plastik verschickt * Wir lagern die Früchte nicht im Kühlhaus, sie kommen vom Baum direkt zu dir nach Hause * Die Kiste enthält ein paar Früchte extra, für den Fall, dass manche beschädigt wurden * Unsere Bäume sind keine Schraubenfabrik: jede Frucht ist in Größe und Aussehen einzigartig * Ein Kilo enthält zwischen 4-6 Früchte (in einer Kiste findest du je nach Größe zwischen 20 und 30 Stück) * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 3 Wochen lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank) In der 5 kg Box findest du eine wunderbar duftende Siracusano-Zitrone, die als eine der edelsten Sorten Italiens gilt und 30% mehr Saft enthält; sie eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Fischgerichten und als Antioxidans. Als Bio-Produkt kann die Schale problemos zum Aromatisieren von herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden, zudem kann die Zitronenschale getrocknet, kandiert oder als feine Konfitüre zubereitet werden.

Wann erhältst du es?

Obwohl diese Sorte das ganze Jahr über Zitronen produziert, werden wir sie von November bis April verschicken, da dies die Zeit des Jahres ist, in der die Temperaturen für den Transport am günstigsten sind.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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