Grüne Demeter Bio-Äpfel
Maison Tamisier

Grüne Demeter Bio-Äpfel

Der Farmer schickt (noch) nicht in das ausgewählte Land:  Vereinigte Staaten
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Information
Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Apfelbaum von "Maison Tamisier" in L’Isle Sur La Sorgue (Frankreich) und erhalte deine Ernte in Form von grünen Demter Bio-Äpfeln direkt zu dir nach Hause. Laurent kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

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Besuche möglich
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Apfelbaum von unseren Feldern in L’Isle Sur La Sorgue (Frankreich). Seit 2009 nach den EU-Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft und seit 2020 nach den Demeter Standards zertifiziert. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Apfelbaum markieren. Ein kleiner Ausflug in die Geschichte: Die Granny Smith wurde 1868 in Australien von einer alten Dame namens Maria Ana Smith entdeckt, daher der Name – das englische Wort Granny bedeutet übersetzt Großmutter. Diese Sorte wird bevorzugt in einem milden Klima angebaut, da sie zur Reifung Wärme braucht. Sie ist eine ausgezeichnete Bestäuberin, eine der besten. Der Baum bestäubt sich jedoch nicht selbst, er muss deshalb in der Nähe kompatibler Sorten gepflanzt werden, die ihn bestäuben können. Zu diesen Sorten gehören: Golden Delicious, Gala, Reine des Reinettes, Fuji, die in unseren Obstgärten vertreten sind, und die Sorten Melrose, Idared, Jonathan, Cox's Orange, die wir nicht anbauen. Aufgrund der idealen Lage unserer Obstgärten der Sorte Granny im Südosten Frankreichs haben wir die frühesten Ernten in Europa. Wir können die ersten Äpfel bereits Anfang August ernten. Wusstest du, dass die Granny eine der berühmtesten Äpfelsorten in Frankreich ist? Unsere für den Anbau verantwortlichen Mitarbeiter stellen sicher, dass die neuesten Entwicklungen des Fachwissens ständig verfolgt werden und das Ökosystem der Obstgärten mit dem Ziel der Förderung der Artenvielfalt analysiert wird. Wir setzen verschiedene umweltfreundliche Produktionstechniken ein. Mit Sonden zur Steuerung der Bewässerung können wir die Verfügbarkeit von Wasser im Boden prüfen und damit unsere Wasserversorgung optimieren; wir bewässern im Einklang mit den Wetterbedingungen und können deshalb unbesorgt arbeiten! Deine Adoption ist 22 Jahre alt und die produktive Lebensdauer beträgt etwa 30 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie stirbt, sorgen wir dafür, dass du die Ernte einer anderen bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Deine Adoption produziert im Schnitt 18kg Grüne Demeter Bio-Äpfel. Du brauchst nicht die gesamte Ernte konsumieren. In jeder Saison kannst du entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So bezahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können besser planen und die nicht reservierte Ernte an andere Interessenten verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Du bekommst mindestens 2 Kisten, die du auf bis zu 4 Kisten erhöhen kannst. Versandformat: __4.5kg grüne Demeter Bio-Äpfel__ * Granny Smith: zeichnet sich durch ihre grüne, leicht weiß gesprenkelte und ziemlich dicke Schale aus, sie ist fest, knackig und hat ein säuerliches, sehr erfrischendes Fruchtfleisch; im Laufe der Zeit verfärbt sie sich gelbrosa und entwickelt einen starken Duft; du kannst dir aussuchen, wie sie dir am besten schmeckt * Du kannst sie essen so wie sie ist oder auch gekocht, im Kuchen oder als Kompott: dieser Apfel schmeckt immer gut und ist ideal für Salate, da sein weißes Fruchtfleisch an der Luft nicht braun wird * Biologischer Anbau, seit 2009 mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert * Biodynamischer Anbau, seit 2020 mit dem Demeter-Siegel zertifiziert * Weder mit Wachs, noch mit anderen Konservierungsmitteln behandelt (du kannst die Schale verwenden) * Ernte auf Bestellung, ohne Wachse und Konservierungsmittel der Schale in einer Kartonbox ohne Plastik verschickt * Die Kiste enthält ein paar Früchte extra, für den Fall, dass manche beschädigt wurden * Unsere Bäume sind keine Schraubenfabrik: jede Frucht ist in Größe und Aussehen einzigartig * Ein Kilo enthält zwischen 7-8 Früchte (in einer Kiste findest du je nach Größe zwischen 30 und 40 Stück) * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 2-3 Wochen lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank) * Es handelt sich um eine klimakterische Frucht, die geerntet wird, wenn sie die physiologische Reife erreicht hat, sich aber nach der Ernte bis zum Verzehr noch weiterentwickelt * Wichtig: Die Früchte kommen in der Regel hart an und sollten daher bis zum Verzehr bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden; wenn du eine bereits reife Frucht findest, kannst du sie in den Kühlschrank legen oder sofort essen

Wann erhältst du es?

Unsere Äpfel der Sorte Granny Smith werden von September bis November geerntet und reifen dann bis Januar. Der Versand erfolgt ab den ersten Ernten im September bis Januar.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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