Extra Natives Bio-Olivenöl
La Alquería
Alles adoptiert! Es sind keine Einheiten mehr verfügbar. Schau dir andere Projekte an.

Das Projekt

Adoptiere {publicVariety} von "{farmName}" in {cityfarm} ({countryFarm}) und erhalte deine Ernte in Form von {production} direkt zu dir nach Hause. Der Farmer {farmerName} kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

Das Projekt

Adoptiere {publicVariety} von "{farmName}" in {cityfarm} ({countryFarm}) und erhalte deine Ernte in Form von {production} direkt zu dir nach Hause. Der Farmer {farmerName} kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

Was adoptierst du?
Adoptiere __{publicVariety}__, den wir nach den EU-Richtlinien der __ökologischen Landwirtschaft__ anbauen. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen für deinen Baum aussuchen, den wir auf ein Schild gravieren und dann an deinem Baum befestigen. Einmal pro Jahr, im Herbst, ernten wir die reifen Oliven unserer Olivenbäume. Mit unserer Olivenernte respektieren und schützen wir die auf unserer Plantage lebende Tierwelt. Dies gilt vor allem für die Vögel, wie in der von uns unterzeichneten [Erklärung zum Schutz der Zugvögel auf den Olivenhainen](http://bit.ly/32AvzFy) beschrieben. Auf unserer Finca stehen Olivenbäume der Sorten __Picual, Manzanilla, Blanqueta und Alfafarenca__. Unsere Bäume produzieren im Schnitt 40 kg Oliven pro Saison, aus denen wir ungefähr __{masterUnitsMax} Liter {production}__ herstellen. Ein Olivenbaum ist für das ganze Leben. Solange du ihm treu bleiben möchtest, kümmern wir uns für dich um ihn.
Was erhältst du?
Nachdem wir die Oliven geerntet und unser Olivenöl hergestellt haben, erhältst du einmal pro Saison eine Box mit 4 Kanistern unseres extra nativen Bio-Olivenöls, direkt zu dir nach Hause. Die Kiste enthält: 1 x __Extra natives Olivenöl aus der Picual Olive__ (2l-Kanister) 1 x __Extra natives Olivenöl aus der Alfafarenca Olive__ (2l-Kanister) 2 x __Extra natives Olivenöl der Sorte Coupage aus Blanqueta, Manzanilla und Alfafarenca Oliven__ (2l-Kanister) Das extra native Olivenöl ist von besonders hoher Qualität und wird direkt aus Oliven der Sorten Picual, Manzanilla, Alfafarenca und Blanqueta durch mechanische Verfahren kalt gewonnen.
Wann erhältst du es?
Weiter unten findest du das letztmögliche Datum, um an diesem Projekt teilzunehmen (das letztmögliche Adoptionsdatum). Nach diesem Datum beginnt der Farmer mit der Vorbereitung der Bestellungen und der Kisten, die er verschicken muss. Im Laufe des Bestellprozesses kannst du einen von dem vom Farmer bereitgestellten Lieferterminen wählen.
Warum adoptieren?
* Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst. * Kaufe direkt beim Erzeuger. Hilf, mehr Einnahmen und Arbeitsplätze in ländlichen Gebieten zu schaffen. * Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden. * Belohne Farmer, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
Wie funktioniert's?
Lerne die Farmer kennen
Adoptiere und plane deine Ernte
Lass den Farmer und die Natur arbeiten
Erhalte die Ernte bei dir zuhause
Juan Martínez Alfaro
Ich bin mit meiner Familie Ende der 1960er Jahre nach Muro de Alcoy in Alicante gekommen. Seitdem sind wir eng mit der Landwirtschaft und dem Olivenöl verbunden. 2010 haben wir uns dazu entschieden, die Almazara (Ölpresse) La Alquería ins Leben zu rufen, um den Kreislauf zu schließen und neben dem Anbau auch unser eigenes Olivenöl herzustellen und somit jeden einzelnen Schritt zu kontrollieren. Um einen komplexen und intensiven Olivensaft zu erhalten, verzichten wir auf einen Teil des Olivenölertrags und ernten die Früchte noch bevor sie sich färben. Das ist noch lange nicht alles. Unsere Eltern haben uns die Liebe zur Natur und den Respekt vor unserer Umwelt in die Wiege gelegt. Daher steht es für uns außer Frage, dass unsere Anbaumethoden im Einklang mit der Natur entwickelt werden müssen. Nachdem wir unsere Olivenbäume auf rein natürliche Weise angebaut haben, beschlossen wir schließlich noch einen Schritt weiter zu gehen und unseren Anbau bio-zertifizieren zu lassen. Bevor wir die Plantage Verdecho 2014 übernommen haben, war diese in den 15 Jahren zuvor ziemlich heruntergekommen. Die Olivenbäume, die 1950 und 1987 gepflanzt wurden, benötigten sehr viel Pflege und Zuwendung, um wieder in ihrem alten Glanz zu erstrahlen. Wir mussten fast 1000 Bäume neu pflanzen. Dabei haben wir uns für die Sorte Alfafarenca entschieden. Genau wie die Blanqueta Oliven, gehören sie zu den traditionellen Sorten der Bergregion Alicante. Dieses Jahr haben wir über 100 Olivenbäume der Sorte Manzanilla Villalonga gepflanzt. Den Bio-Zertifizierungsprozess haben wir im gleichen Jahr der Übernahme der Plantage begonnen, da wir schon 2009 andere Parzellen nach ökologischen Standards bestellten und überzeugt waren, dass dies der einzig richtige Weg ist.
Juan Martínez Alfaro

“Die Liebe zur Natur und verantwortungsvolles Handeln, haben wir von unseren Eltern in die Wiege gelegt bekommen. Für uns ist es unbegreiflich, wie man in der Landwirtschaft arbeiten kann, ohne dabei respektvoll mit der Umwelt umzugehen. Im Spanischen gibt es ein Sprichwort, das besagt “Ihr solltet die Hand, die euch füttert, nicht beißen.” Aus diesem Grund sind wir seit 2009 mit dem Bio-Siegel der EU zertifiziert.”

La Alquería
La Alquería
Die Olivenplantage Verdecho befindet sich am rechten Rand der Embalse de Beniarrés (Stausee), 350m über dem Meeresspiegel. Mit einer Fläche von 13 Hektar fügt sie sich in die Ausläufer des Naturparks der Sierra Mariola ein und ist im Norden von der Solana de Benicadell (Bergkette) geschützt. Um die spezielle Geländebeschaffenheit zu bewahren, werden die Olivenbäume auf Terrassen gepflanzt, die zum Stausee hin absteigen. Seit wir die Plantage im Jahr 2014 übernommen haben, bewirtschaften wir diese nach ökologischen Richtlinien. Neben der Olivensorte Picual, bauen wir auch Blanqueta, Alfafarenca und Manzanilla Villalonga an. Dabei handelt es sich um typische Sorten der Bergregion Alicante. In den umliegenden Feldern werden Mandel-, Kirsch und weitere Olivenbäume angebaut. Dort, wo das Land nicht landwirtschaftlich genutzt wird, sind andere Pflanzen des Mittelmeerraums angesiedelt (Kiefern, Rosmarin, Thymian, Mastix-Pistazien, …). Durch die Nähe zum Stausee können Enten, Wasserhühner und andere Wasservögel beobachtet werden. Auch körnerfressende Vögel, wie das Rebhuhn, der Girlitz und der Fink, insektenfressende Vögel, wie das Rotkehlchen, die Kohlmeise und der Grünspecht oder Greifvögel, wie Königsadler, Habicht, Sperber, Falke, Uhu, Waldohreule, Kauz, Eule, Zwergohreule, Gänsegeier und Rotmilan leben neben Hasen, Füchsen, Dachsen und Wildschweinen in dieser Gegend.
Technische Informationen
Adresse
La Alquería, Alcocer de Planes, Alicante, ES
Ort