Grapefruits
Jardín del Gordo
Verfügbare Ernte! Bestelle eine Kiste. Nach Ende der Saison kannst du wieder adoptieren.
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Das Projekt

Adoptiere einen Grapefruitbaum von "Jardín del Gordo" in Villar del Arzobispo (Spanien) und erhalte deine Ernte in Form von Grapefruits direkt zu dir nach Hause. Der Farmer Sergio kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

Das Projekt

Adoptiere einen Grapefruitbaum von "Jardín del Gordo" in Villar del Arzobispo (Spanien) und erhalte deine Ernte in Form von Grapefruits direkt zu dir nach Hause. Der Farmer Sergio kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

Was adoptierst du?
Adoptiere einen Grapefruitbaum von unserer Plantage in Villar del Arzobispo (Spanien). Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Grapefruitbaum identifizieren. Grapefruit ist ein sehr belaubter Baum, der große Früchte in Gruppen von drei oder vier Stück entwickelt. Unsere Grapefruits werden auf 20 Jahre alten Mandarinenbäumen veredelt. Wir haben die Veredelung im Jahr 2018 durchgeführt und sie haben bereits eine stabile Produktion. Zu Beginn haben die Bäume Grapefruit- und Mandarinenzweige, die nach und nach entfernt werden, bis nur noch die Grapefruitzweige übrig sind. Das Veredeln von Sorten ist eine Kunst und wir haben das Glück, einen Künstler für unsere Grapefruits gefunden zu haben. Wir haben uns für die Sorte Star Ruby entschieden, weil sie eine der bekanntesten und für unsere Region am besten geeigneten ist. Wir haben aus Neugier mit ihrem Anbau begonnen, da ein Nachbar sie auf seinen Feldern angepflanzt hat und sie gut funktionieren. Wie alle Zitrusfrüchte sind Grapefruits kälteempfindlich, benötigen sie aber gleichzeitig, um qualitativ hochwertige Früchte zu erzeugen. Die Unterschiede zwischen der Kälte der Nacht und der Hitze des Tages führen dazu, dass Farbveränderungen in der Haut auftreten und sich die Aromen konzentrieren. Grapefruit ist eine sehr interessante Zitrusfrucht, da sie Vitamin C, aber weniger Zucker enthält. Die produktive Lebensdauer eines Grapefruitbaums beträgt etwa 30-35 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls dein Grapefruitbaum eingeht, sorgen wir dafür, dass du die Ernte anderer bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Ein Grapefruitbaum produziert im Schnitt 40kg Grapefruits. Du brauchst nicht die gesamte Ernte konsumieren. In jeder Saison kannst du entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So bezahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können besser planen und die nicht reservierte Ernte an andere Interessenten verkaufen.
Was erhältst du?
Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Versandformat: __10 kg Kiste Grapefruit__ * Star Ruby Grapefruit (von Januar bis Mitte April): Sie hat eine leicht abgeflachte Kugelform, die Schale ist leicht rau und das Fruchtfleisch ist rötlich-rosa, charakteristischer bitterer Geschmack aufgrund von Naringenin, aber sie hat auch süßere Aromen und normalerweise keine Kerne, du kannst sie aufgrund ihres hohen Saftgehalts frisch oder als Saft verzehren * Anbau ohne Herbizide und Pestizide im Einklang mit der Pflanzen- und Tierwelt des Betriebs * Weder mit Wachs, noch mit anderen Konservierungsmitteln behandelt (du kannst die Schale verwenden) * Ernte auf Bestellung, ohne Wachse und Konservierungsmittel der Schale in einer Kartonbox ohne Plastik verschickt * Die Kiste enthält ein paar Früchte extra, für den Fall, dass manche beschädigt wurden * Ein Kilo enthält zwischen 3-6 Früchte (in einer Kiste findest du je nach Größe ca. 40 Stück) * An einem Baum gibt es Früchte in allen Größen und Formen, daher werden deine Grapefruits nicht identisch sein * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 10 Tage lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank)
Wann erhältst du es?
Weiter unten findest du das letztmögliche Datum, um an diesem Projekt teilzunehmen (das letztmögliche Adoptionsdatum). Nach diesem Datum beginnt die Ernte und somit der Lieferzeitraum. Du kannst deine Lieferungen nach Abschluss des Adoptionsprozesses planen. Der Farmer erntet nur auf Bestellung und kurz vor dem Versand, damit du deine Ernte frisch, ohne Wachse und ohne Konservierungsmittel erhältst. Grapefruits beginnen in unserer Region von Mitte bis Ende Dezember zu reifen. Die Grapefruiternte erfolgt von Anfang Januar bis Mitte April. Dies ist die perfekte Zeit, da sie zu Beginn der Heizmonate nicht mehr so lange am Baum halten würden und wir sie nicht so versenden könnten, wie wir möchten.
Warum adoptieren?
* Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst * Kaufe direkt beim Erzeuger. Hilf, mehr Einnahmen und Arbeitsplätze in ländlichen Gebieten zu schaffen * Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden * Belohne Farmer, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen
Ohne Pestizide
Ohne Plastik
Frisch und saisonal

Wie funktioniert's?

Lerne die Farmer kennen

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Adoptiere und plane deine Ernte

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Lass den Farmer und die Natur arbeiten

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Erhalte die Ernte bei dir zuhause

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Ohne Pestizide
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Ohne Plastik
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Jungfarmer
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Familienunternehmen
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Besuche möglich
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Sergio Muñoz
Sergio hat schon von klein auf seinem Vater beim Orangenanbau geholfen. Trotz ein paar Höhen und Tiefen, ist seine Liebe zur Landwirtschaft, vor allem zum Orangenanbau, stärker als je zuvor. Als Kind liebte er es, gemeinsam mit seinem Vater die Bewässerungsschläuche zu überprüfen und mit ihm Traktor zu fahren. Danach kam eine Zeit, in der er lieber mit seinen Freunden unterwegs war und sich vor der Arbeit auf dem Feld so oft es ging davon schlich. Obwohl ihn sein Vater nie unter Druck gesetzt hat, hat er Sergio immer erklärt, dass es ohne Arbeit und Mühe keinen Ertrag und somit auch keine Früchte geben kann. Nach und nach fand Sergio aber immer mehr Gefallen daran und er war es letztendlich auch, der seinem Vater den Vorschlag machte, den Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft zu verdienen. Heute ist Sergio die treibende Kraft hinter den bei Jardin el Gordo gepflanzten Bäumen. Vor einiger Zeit wurde Sergio klar, dass man nur von der Landwirtschaft leben kann, wenn man sich neben dem Anbau auch um den Verkaufskanal Gedanken macht: ein Kanal, der den direkten Verkauf an den Endverbraucher gewährleistet. Es gab Jahre, in denen sein Vater die mühevoll angebauten Orangen auf dem traditionellen Markt zu Preisen verkaufen musste, die unter den Produktionskosten lagen. Im Jahr 2017 beschloss Sergio schließlich, sich dem CrowdFarming anzuschließen und seine Plantage für die Adoption von Orangenbäumen vorzubereiten. “Ein Teil von CrowdFarming zu werden, hat nicht nur unseren Anbau verändert, sondern auch unsere Motivation, uns täglich um die Bäume von “Jardín el Gordo” zu kümmern. Zu wissen, für wen man die Orangen anbaut und sie im optimalen Reifestadium verschicken zu können, ist unglaublich erfüllend.”
Sergio Muñoz

“Die Orangenbaumfelder sind schon immer ein Teil meines Lebens. Die Orangenbäume sind sozusagen gemeinsam mit mir groß geworden. Ich darf eine Arbeit machen, die mir Spaß macht und das lässt mich jeden Tag aufs Neue mit einem Lachen aufs Feld gehen. Für mich ist das CrowdFarming eine neue Art der Landwirtschaft. Es verbindet uns mit den Konsumenten und bringt uns diesen näher. Ich wusste sofort, dass ich ein Teil davon sein möchte.”

Jardín del Gordo
Jardín del Gordo
Jardín el Gordo ist eine Orangen- und Clementinenplantage am Fuße des Berges “El Cerro Gordo” in Valencia. Mit einer Entfernung von 10km ist das Dorf Villar del Arzobispo die nächstgelegene Siedlung und somit liegt die Finca weit von Ballungszentren entfernt. Die Bergnähe spielt eine Schlüsselrolle dieser Plantage und dem Geschmack ihrer Orangen und Clementinen. Zum einen ist die mediterrane Pflanzenwelt der Lebensraum vieler Insekten, die die Schädlinge der Orangenbäume im Zaum halten. Zum anderen leitet der Berg die eisigen Winde der Winternächte um und verhindert so, dass die Orangen gefrieren. Dabei wird gleichzeitig der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht aufrecht erhalten, der den Früchten ihren intensiven Geschmack verleiht. Je nach Jahreszeit, werden auf der Plantage Jardín del Gordo die Sorten geerntet, die zum jeweiligen Zeitpunkt den optimalen Reifegrad erreicht haben. * Zwischen Ende November und Anfang Januar werden die Clementinen für die Clementinenbaumpaten geerntet. Für die Orangenbaumpaten: * Im Januar und Anfang Februar werden die Orangen der Sorte Navelina geerntet. * Ab Februar bis Anfang April sind die Orangen der Sorte Lane Late reif. * Im Laufe des Aprils werden die spätesten Orangen der Sorte Powell geerntet.
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Technische Informationen
Adresse
Jardín del Gordo, Villar del Arzobispo, ES
Höhe über N.N
zwischen 400m und 520m
Team
4 [3 Männer und 1 Frau]
Größe
60 Hektar
Anbautechniken
integrierter Anbau (keine Rückstände)
Bewässerungssystem
Tröpfchenbewässerung
Anbauart
bewässertes Land
Ort