Grapefruits
Jardín del Gordo

Grapefruits

Außerhalb des Adoptionszeitraums
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Information
Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Grapefruitbaum von "Jardín del Gordo" in Villar del Arzobispo (Spanien) und erhalte deine Ernte in Form von Grapefruits direkt zu dir nach Hause. Der Farmer Sergio kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

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Ohne Pestizide
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Ohne Plastik
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Jungfarmer
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Familienbetrieb
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Besuche möglich
Was adoptierst du?

Adoptiere einen Grapefruitbaum von unserer Plantage in Villar del Arzobispo (Spanien). Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Grapefruitbaum identifizieren. Grapefruit ist ein sehr belaubter Baum, der große Früchte in Gruppen von drei oder vier Stück entwickelt. Unsere Grapefruits werden auf 20 Jahre alten Mandarinenbäumen veredelt. Wir haben die Veredelung im Jahr 2018 durchgeführt und sie haben bereits eine stabile Produktion. Zu Beginn haben die Bäume Grapefruit- und Mandarinenzweige, die nach und nach entfernt werden, bis nur noch die Grapefruitzweige übrig sind. Das Veredeln von Sorten ist eine Kunst und wir haben das Glück, einen Künstler für unsere Grapefruits gefunden zu haben. Wir haben uns für die Sorte Star Ruby entschieden, weil sie eine der bekanntesten und für unsere Region am besten geeigneten ist. Wir haben aus Neugier mit ihrem Anbau begonnen, da ein Nachbar sie auf seinen Feldern angepflanzt hat und sie gut funktionieren. Wie alle Zitrusfrüchte sind Grapefruits kälteempfindlich, benötigen sie aber gleichzeitig, um qualitativ hochwertige Früchte zu erzeugen. Die Unterschiede zwischen der Kälte der Nacht und der Hitze des Tages führen dazu, dass Farbveränderungen in der Haut auftreten und sich die Aromen konzentrieren. Grapefruit ist eine sehr interessante Zitrusfrucht, da sie Vitamin C, aber weniger Zucker enthält. Die produktive Lebensdauer eines Grapefruitbaums beträgt etwa 30-35 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls dein Grapefruitbaum eingeht, sorgen wir dafür, dass du die Ernte anderer bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Ein Grapefruitbaum produziert im Schnitt 60kg Grapefruits. Du brauchst nicht die gesamte Ernte konsumieren. In jeder Saison kannst du entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So bezahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können besser planen und die nicht reservierte Ernte an andere Interessenten verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Du bekommst mindestens 2 Kisten, die du auf bis zu 4 Kisten erhöhen kannst. Versandformat: __10 kg Kiste Grapefruit__ * Star Ruby Grapefruit (von Januar bis Mitte April): Sie hat eine leicht abgeflachte Kugelform, die Schale ist leicht rau und das Fruchtfleisch ist rötlich-rosa, charakteristischer bitterer Geschmack aufgrund von Naringenin, aber sie hat auch süßere Aromen und normalerweise keine Kerne, du kannst sie aufgrund ihres hohen Saftgehalts frisch oder als Saft verzehren * Anbau ohne Herbizide und Pestizide im Einklang mit der Pflanzen- und Tierwelt des Betriebs * Weder mit Wachs, noch mit anderen Konservierungsmitteln behandelt (du kannst die Schale verwenden) * Ernte auf Bestellung, ohne Wachse und Konservierungsmittel der Schale in einer Kartonbox ohne Plastik verschickt * Die Kiste enthält ein paar Früchte extra, für den Fall, dass manche beschädigt wurden * Ein Kilo enthält zwischen 3-6 Früchte (in einer Kiste findest du je nach Größe zwischen 30 und 60 Stück) * An einem Baum gibt es Früchte in allen Größen und Formen, daher werden deine Grapefruits nicht identisch sein * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 10 Tage lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank)

Wann erhältst du es?

Der Farmer erntet nur auf Bestellung und kurz vor dem Versand, damit du deine Ernte frisch, ohne Wachse und ohne Konservierungsmittel erhältst. Grapefruits beginnen in unserer Region von Mitte bis Ende Dezember zu reifen. Die Grapefruiternte erfolgt von Anfang Januar bis Mitte April. Dies ist die perfekte Zeit, da sie zu Beginn der Heizmonate nicht mehr so lange am Baum halten würden und wir sie nicht so versenden könnten, wie wir möchten.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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