Die Plantage "Hort de Bítem" befindet sich am linken Ufer des Ebro und grenzt im höchsten Teil an die Kiefern des Ausläufers der "Sierra de Cardó y Boix". Im Laufe der Jahrhunderte hat der Fluss Ebro Sedimente an den Ufern des Flusses abgelagert, was diese Gebiete zu idealen Anbaugebieten macht. Das Anwesen hat zwischen dem Fluss und dem Kiefernwald einen Höhenunterschied von ca. 35 Metern. Vom höchsten Punkt aus haben wir einen guten Blick auf die Region, mit dem Tal des Ebro in der Mitte. Der Anbau unseres Betriebs ist seit 2008 vollständig biologisch. Unsere Finca hat eine Fläche von 8,5 Hektar, auf denen wir verschiedene Bio-Zitrusfrüchte anbauen, wie z.B. die Fukumoto Orange, die Anfang November die Erntesaison einläutet, und auch die Navel-Orangen, die im Januar und Februar geerntet werden. Neben den Sorten aus dem CrowdFarming-Projekt, haben wir noch andere Zitrusfrüchte, die es uns ermöglichen, die Erntezeit zu verlängern und sie mit Mandarinen und Zitronen zu ergänzen. Auf dem gleichen Gelände steht unser Landhaus, in dem meine Eltern wohnen und auch das Logistikzentrum, in dem wir Bestellungen organisieren, vorbereiten und an unsere Kunden versenden. Unsere Felder befinden sich in der Reserva de la Biosfera de les Terres de l'Ebre (Biosphärenreservat) und sind gleichzeitig von den beiden Naturparks "Ports de Tortosa" und "Delta de L'Ebre" umgeben.