Frühlingsblütenhonig von Fließgold

2,00 kg/box

Frühlingsblütenhonig von Fließgold

2,00 kg/box

Kaufe direkt vom Erzeuger. Ohne Zwischenhändler.
Begrenzte und saisonale Ernte.
Der Farmer schickt (noch) nicht in das ausgewählte Land:  Vereinigte Staaten
Beschreibung
Inhalt der Kiste: 1 Kiste enthält 2kg Bio Frühlingsblütenhonig
Rasse: Frühlingsblüten
4 x Frühlingsblütenhonig (je 500g, personalisierte Schraubgläser)
Ein aromatischer, leckerer und honig-gelber Honig der Monate Mai und Juni; aus Kirsch- und Apfelbäumen, saisonalen Wildblumen und Kräutern
Biologischer Anbau, seit 2017 mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert
...das klassische Honigbrot, ein verführerisches Joghurt mit Honig oder zur Versüßung des duftenden Tees - Wie genießt Du deinen Honig?
Honig ist eigentlich unbegrenzt haltbar, mind. jedoch ein Jahr lagerfähig
Roher Honig kann mit der Zeit kristallisieren, es handelt sich hierbei um einen normalen und natürlichen Prozess, der beim Großteil der Honigsorten abläuft und ein Zeichen der Reinheit des Honigs ist
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Frei von BPA
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Farmer 360°
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Bio
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Erneuerbare Energien
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Jungfarmer
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Familienbetrieb
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Besuche möglich
Johanna Trenkelbach
Schon als kleines Kind habe ich die Welt der Bienen und des Honigs in der Hobby-Imkerei meines Großvaters lieben gelernt. Während meines Studiums der Wirtschafts- und Medienpsychologie bin ich selbst, zu Beginn mit zwei Bienenvölkern, später mit immer mehr in die Imkerei eingestiegen. Nach dem Besuch von vielen Lehrgängen und Weiterbildungen sowie dem Abschluss des Studiums konnte ich mit der Unterstützung meiner Familie meinen Traum einer Bio-Imkerei verwirklichen. Mit viel Leidenschaft und Engagement arbeite ich in den verschiedenen Bereichen der Imkerei. Am liebsten aber arbeite ich direkt in der Natur mit den Bienen. Das ist immer faszinierend und spannend. Der schönste Moment in der Imkerei ist es, wenn der erste Frühlingsblütenhonig geschleudert wird und der Duft des frischen Honigs den Schleuderraum erfüllt. Jedoch nicht weniger schön ist die zweite Hälfte der Saison, wenn unsere Bienen den Nektar der sommerlichen Blütenpracht in köstlichen Honig verwandeln.
Fließgold
Fließgold setzt sich aus der Lage der Imkerei am Naturschutzgebiet Tegeler Fließ in Berlin Hermsdorf und dem Produkt Honig, das auch als flüssiges Gold bezeichnet wird, zusammen. Die Bienenvölker stehen an sorgsam ausgewählten Standorten in Berlin und Brandenburg. Dort finden sie während ihrer Flugsaison vom Frühling bis zum Herbst ein abwechslungsreiches Blütenangebot. Deshalb müssen wir mit den Völkern nicht wandern, was den Bienen viel Stress erspart. Das ist für uns ein sehr wichtiger Punkt, denn das Wohl der Tiere ist unser höchstes Gebot. Wir benutzen Holzbeuten aus heimischen Hölzern, die in einer Werkstatt für Behinderte gefertigt werden. Bei uns arbeitet auch heute noch die gesamte Familie mit. Das sind meine Eltern, Rita und Wolf, mein Mann Claas und mein Bruder Max sowie sein Freund Michael. Den Wachschutz übernimmt unsere Dackeldame Fine.
Technische Informationen
Adresse
Fließgold, Berlin, DE
Höhe über N.N
29m
Team
4 Männer und 2 Frauen
Anbautechniken
Bio-zertifiziert
Häufig gestellte Fragen
Welche Wirkung hat mein Einkauf?
Wie kommt meine Bestellung zu mir?
Welche Einkaufsgarantie habe ich?
Welche Vorteile habe ich, wenn ich direkt beim Landwirt kaufe?
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