Zitronen
Finca El Chifle

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Das Projekt

Adoptiere einen Zitronenbaum von "Finca El Chifle" in Benamargosa (Spanien) und erhalte deine Ernte in Form von Zitronen direkt zu dir nach Hause. María kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: Auch wenn deine Adoption automatisch verlängert wird, informieren wir dich immer rechtzeitig und du kannst sie jederzeit kündigen, sofern die Bestellvorbereitung noch nicht begonnen hat.

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Ohne Plastik
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Familienbetrieb
Offizielle Zertifizierungen
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Bio
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Zitronenbaum von unseren Feldern in Benamargosa (Spanien). Der Anbau ist seit 1999 mit dem Bio-Siegel der EU zertifiziert (Zertifizierungstelle: ECOAND-19-343/21). Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Zitronenbaum identifizieren. Unsere Zitronenbäume sind von der Sorte Fino, die in dieser Gegend am häufigsten vorkommt. Sie sind ausgewachsene Bäume und haben daher eine beachtliche Höhe von 3–4 m und einen Durchmesser von 3–4 m. Sie haben einen rauen Stamm, die Äste sind voller Dornen und die Blätter sind immergrün, starr und lanzenförmig, typisch für Zitrusbäume. Diese Sorte gehört zur Gattung der Zitrusfrüchte (Citrus limon) und ihre stark duftenden Blüten blühen zweimal im Jahr, sodass wir in jeder Saison zwei Ernten haben. Die Plantage, auf der die Zitronenbäume gepflanzt wurden, ist ein kleines Stück Land, das meine Mutter von meinen Großeltern geerbt hat. Ende der 90er-Jahre beschlossen meine Eltern, Zitronen anzubauen, die seit ihrer Anpflanzung biologisch angebaut werden. Deine Adoption ist 23 Jahre alt und die maximale Lebensdauer beträgt etwa 50 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie keinen Ertrag mehr liefert, sorgen wir dafür, dass du die Ernte bzw. die Produktion einer anderen Einheit ohne jegliche Zusatzkosten bekommst. Mit deiner Adoption kannst du bis zu 12.5kg Zitronen pro Saison bekommen. Du bist aber nicht dazu verpflichtet, die gesamte Ernte zu bestellen. In jeder Saison kannst du aufs Neue entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So zahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können den Ernteüberschuss an andere verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die Ernte erhalten, die du jetzt reservierst: Mindestens 2 und höchstens 5 Kisten. Sobald die Adoption abgeschlossen ist, kannst du die Lieferungen in deinem Benutzerkonto planen. Versandformat: __2,5kg Kiste mit Bio-Zitronen__ * Fino (Oktober - April): ovale Form, gelbe oder grüne Farbe, dünne und glatte Schale, blassgelbes und saures Fruchtfleisch * Biologischer Anbau, seit 1999 mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert * Weder mit Wachs, noch mit anderen Konservierungsmitteln behandelt (du kannst die Schale verwenden) * Wir lagern die Früchte nicht im Kühlhaus, sie kommen vom Baum direkt zu dir nach Hause * Am Tag vor dem Versand und immer zum optimalen Reifezeitpunkt gepflückt und in einem Karton plastikfrei verschickt * Unsere Bäume sind keine Schraubenfabrik: jede Frucht ist in Größe und Aussehen einzigartig * Ein Kilo enthält zwischen 6-10 Früchte * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 2-3 Wochen lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank) * Du wirst bemerken, dass die ersten Zitronen der Saison eine grünliche Färbung haben können, aber im Laufe der Wochen werden sie den für diese Sorte typischen gelben Farbton annehmen. Du erhältst frisch geerntete Zitronen. Diese Frucht hat in der Region Málaga seit Jahrzehnten Tradition, und das milde Klima begünstigt das gesunde und kräftige Wachstum der Zitronenbäume. Die Farbe der Zitrone hängt von der Temperatur ab: Je kälter es ist, desto grüner sind sie in der ersten Hälfte der Saison und desto gelber am Ende der Saison.

Wann erhältst du es?

Die Saison beginnt zum Herbstanfang und endet zum Ende des Frühjahrs, da diese Sorte zweimal im Jahr blüht. Im Allgemeinen sind die Zitronen von September bis Dezember grüner und die von Januar bis Juni gelber. Das ist sehr typisch für diese Zitronensorte.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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