Demeter Bio-Orangen
Finca Jelanisol-Montebelo

Demeter Bio-Orangen

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Information
Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Orangenbaum von "Finca Jelanisol-Montebelo" in Gibraleón (Spanien) und erhalte deine Ernte in Form von Demeter Bio-Orangen direkt zu dir nach Hause. Friedrich kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: Auch wenn deine Adoption automatisch verlängert wird, informieren wir dich immer rechtzeitig und du kannst sie jederzeit kündigen, sofern die Bestellvorbereitung noch nicht begonnen hat.

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Besuche möglich
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Orangenbaum von unseren Feldern in Gibraleón (Spanien). Seit 1992 nach den EU-Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft und seit 1994 nach den Demeter Standards zertifiziert. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Orangenbaum identifizieren. Die Orangenbäume unseres Hofes Jelanisol-Montebello sind Teil eines persönlichen Projekts, das mich seit mehr als 25 Jahren dazu veranlasst, die Beziehungen zwischen Land und Mensch und die fairste Art der Verteilung der Früchte zu studieren. Nur so gelang es mir ein Ökosystem zu schaffen, in dem unsere Orangenbäume Teil des natürlichen Gleichgewichts der sie umgebenden Natur und all ihren verschiedenen Komponenten sind. Wir produzieren Orangen fünf verschiedener Sorten: Navelina, Salustiana, Lane Late, Navel Powel und Navel Chislett. Die Bäume selbst unterscheiden sich kaum, obwohl jede Sorte ihre Besonderheiten hat. Auf diese Weise erreichen wir zwei Dinge: ein abwechslungsreiches Sortiment anbieten und Orangen für 6 Monate ohne Unterbrechung produzieren zu können. Wir pflanzen Orangenbäume zusammen mit anderen Zitrusfrüchten, da es sich um Bäume handelt, die aufgrund der vielen Sonnenstunden pro Jahr sowie der thermischen Kontraste der Region sehr gut an das Klima im Südwesten der Iberischen Halbinsel angepasst sind. Auf diese Weise wird die landwirtschaftliche Arbeit erleichtert, da der Baum unter optimalen Wachstumsbedingungen gedeihen kann. Du kannst dir also sicher sein, dass dein Orangenbaum Teil eines Lebensraums ist, in dem jedes Element eine Funktion hat, von der ein anderes profitiert. Dieses Gleichgewicht ermöglicht es, dass unser Hof als ein Lebewesen betrachtet werden kann, das sich selbst reguliert und sich somit vor schädlichen äußeren Einflüssen schützt. Und das alles dank unseres Bestrebens, nach den Kriterien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und der Permakultur zu kultivieren. Deine Adoption ist 32 Jahre alt und die produktive Lebensdauer beträgt etwa 50 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie stirbt, sorgen wir dafür, dass du die Ernte einer anderen bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Ein Orangenbaum produziert im Schnitt 100kg. Du kannst in jeder Saison entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So können wir planen und die von dir nicht reservierte Menge an andere Interessenten verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die Ernte erhalten, die du jetzt reservierst: Mindestens 2 und höchstens 10 Kisten. Sobald die Adoption abgeschlossen ist, kannst du die Lieferungen in deinem Benutzerkonto planen. Versandformat: __10 kg Kiste Demeter Bio-Orangen__ * Navelinas (Dezember-Januar): Sie haben einen kleinen markanten Nabel, eine ovale Form und sind sehr saftig * Salustiana (Januar-März): runde Form, mittlere Größe, orangefarbene Früchte, dünne Schale, hoher Saftgehalt, perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße * Navel Chislett (Februar - April): große Früchte, dünne und glatte Schale, sehr orangefarbene Farbe und hohe Saftmenge, geringer Säuregehalt * Lanelate (März bis April): mittelgroß und mit sehr wenigen Kernen, sehr süß und leicht sauer, sehr saftig * Powell (März-April): ovale Form, hochwertiger und säurearmer Saft, zuckerarm * Biodynamischer Anbau, seit 1994 mit dem Demeter-Siegel zertifiziert * Biologischer Anbau, seit 1992 mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert * Am Tag vor dem Versand und immer zum optimalen Reifezeitpunkt gepflückt und in einem plastikfreien Karton verschickt * Ein Kilo enthält zwischen 4-6 Früchte * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 2-3 Wochen lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank)

Wann erhältst du es?

Auf den Feldern von Jelanisol-Montebello beginnen wir die Orangen-Saison im Dezember, auch wenn die Ernte aufgrund des Wetters gelegentlich vorgezogen wird. Ab hier ernten wir die verschiedenen Sorten je nach Reifegrad bis etwa April. In deiner Box mischen wir keine Sorten, daher kannst du deine Boxen nach dem folgenden ungefähren Ernteplan bestellen: * Navelina: November bis Januar * Salustiana: Januar bis März * Lane late: Januar bis März * Navel powel: Februar bis April * Navel chislett: Februar bis April

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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