Du adoptierst einen Granatapfelbaum von unseren Feldern in Gibraleón (Spanien). Der Anbau ist seit 1990 mit dem Bio-Siegel der EU zertifiziert (Zertifizierungstelle: ES-ECO-001-AN). Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Granatapfelbaum identifizieren. Die Granatäpfel unseres Hofes Jelanisol-Montebello sind Teil eines persönlichen Projekts, das mich seit mehr als 25 Jahren dazu veranlasst, die Beziehungen zwischen Land und Mensch und die fairste Art der Verteilung seiner Früchte zu studieren. Nur so konnte ich ein Ökosystem schaffen, in dem unsere Granatäpfel im Wechselspiel mit der Natur stehen, im Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Schichten, aus denen sie besteht. Der Granatapfelbaum ist ein Baum mit langer Tradition in den Mittelmeerregionen, der sich durch seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Bodentypen, seine Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und seine Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen auszeichnet, so dass er in verschiedenen Lebensräumen heimisch und wilder Form anzutreffen ist. Er stammt aus Asien und gilt als einer der am meisten kultivierten Obstbäume der Geschichte. Wir bauen verschiedene Sorten an, aber dieses Mal senden wir dir die beliebteste von allen, die Wonderful. Der Anbau unterscheidet sich nicht zwischen den Sorten, da es sich um einen sommergrünen Baum handelt, dessen Größe in der Landwirtschaft domestiziert wird, obwohl er bis zu 6 Meter hoch werden kann. Seine Zweige enden in Dornen, und seine Blüten sind groß und glockenförmig und von schöner roter Farbe. Die ebenfalls leuchtend rote Frucht hat eine ledrige Schale, was ein entscheidendes Merkmal für den Anbau seit so langer Zeit ist, da sie ihre Konservierung über lange Zeiträume ermöglicht. Wir pflanzen Granatapfelbäume neben Zitrusbäumen, da es sich um Bäume handelt, die aufgrund der vielen Sonnenstunden pro Jahr sowie der thermischen Kontraste der Region sehr gut an das Klima im Südwesten der Iberischen Halbinsel angepasst sind. Auf diese Weise wird die landwirtschaftliche Arbeit erleichtert, da der Baum die optimalen Verhältnisse für ihre Entwicklung schafft. Du kannst dir also sicher sein, dass dein Granatapfel Teil eines Lebensraums ist, in dem jedes Element eine Funktion hat, von der ein anderes profitiert. Dieses Gleichgewicht ermöglicht es, dass unser Hof als Lebewesen betrachtet werden kann, das sich selbst reguliert und sich somit vor schädlichen äußeren Einflüssen schützt. Und das alles dank unseres Bestrebens, nach den Kriterien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und der Permakultur zu kultivieren. Deine Adoption ist 10 Jahre alt und die maximale Lebensdauer beträgt etwa 30 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie keinen Ertrag mehr liefert, sorgen wir dafür, dass du die Ernte bzw. die Produktion einer anderen Einheit ohne jegliche Zusatzkosten bekommst. Eine Granatapfelbaum produziert im Schnitt 25kg Bio-Granatäpfel pro Saison. Du bist aber nicht dazu verpflichtet, die gesamte Ernte zu bestellen. In jeder Saison kannst du aufs Neue entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So zahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können den Ernteüberschuss an andere verkaufen.