Bio-Zitronen
Cortijo Ana Maria

Bio-Zitronen

Außerhalb des Adoptionszeitraums
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Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Zitronenbaum von "Cortijo Ana Maria" in Valle de Abdalajis (Spanien) und erhalte deine Ernte in Form von Bio-Zitronen direkt zu dir nach Hause. Margarita kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

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Farmer 360°
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Ohne Rückstände
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Ohne Plastik
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Bio
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Jungfarmer
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Familienbetrieb
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Besuche möglich
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Zitronenbaum von unseren Feldern in Valle de Abdalajis (Spanien). Seit 2014 mit dem Bio-Siegel der EU zertifiziert. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Zitronenbaum identifizieren. Auf dem Cortijo (Landgut) Ana Maria bauen wir zwei Zitronensorten an, Fino und Verna. Diese Bäume sind seit ihrer Anpflanzung biologisch angebaut worden und wir können mit diesen beiden Sorten praktisch das ganze Jahr über Zitronen ernten. Die Bäume dieser beiden Zitronensorten ähneln sich stark: sie sind robust und ertragreich. Die Zitronenbäume sind von mittlerer Größe, da sie noch wachsen, werden aber nicht höher als 2 bis 3 Meter. Die Verna ist eine der in Spanien am weitesten verbreiteten Sorten; ihre Herkunft ist unbekannt, es wird allerdings angenommen, dass sie in Murcia aus der italienischen Sorte Monachello entstand. Sie blüht zweimal im Jahr, wenn sie grün geerntet wird, wird sie Rodrejo-Zitrone genannt (sie ist zwar reif, aber noch nicht gelb, weil sie noch nicht genügend Kälte abbekommen hat). Im Unterschied zur Sorte Fino hat die Verna ziemlich viele Dornen und ist etwas kälteempfindlicher. Unsere Finca ist im Familienbesitz; aus Überzeugung sorgen wir dafür, dass unsere Kulturen ab ihrer Anpflanzung die Umwelt schonen. Deine Adoption ist 8 Jahre alt und die produktive Lebensdauer beträgt etwa 30 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie eingeht, sorgen wir dafür, dass du die Ernte einer anderen bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Ein Zitronenbaum produziert im Schnitt 40kg Bio-Zitronen. Du brauchst nicht die gesamte Ernte konsumieren. In jeder Saison kannst du entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So bezahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können besser planen und die nicht reservierte Ernte an andere Interessenten verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Du bekommst mindestens 3 Kisten, die du auf 10 Kisten erhöhen kannst. Versandformat: __4 kg Kiste Bio-Zitronen__ * Fino-Zitronen (Oktober-April): oval, gelb-grüne Farbe, dünne, glatte Schale, blassgelbes, saures Fruchtfleisch * Verna (April-Juli): ovale From, mittelgroße Früchte, fast kernlos und mit geringer Säure, natürliche Vitamin-C Quelle * Biologischer Anbau, seit 2014 mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert * Weder mit Wachs, noch mit anderen Konservierungsmitteln behandelt (du kannst die Schale verwenden) * Wir lagern die Früchte nicht im Kühlhaus, sie kommen vom Baum direkt zu dir nach Hause * Die Kiste enthält ein paar Früchte extra, für den Fall, dass manche beschädigt wurden * Unsere Bäume sind keine Schraubenfabrik: jede Frucht ist in Größe und Aussehen einzigartig * Ein Kilo Zitronen enthält zwischen 6-8 Früchte (in einer Kiste findest du je nach Größe zwischen 24 und 32 Stück) * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 2-3 Wochen lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank)

Wann erhältst du es?

Mit den zwei Zitronensorten, die wir auf unserer Farm in Málaga anbauen, können wir von Oktober bis Juli Zitronen anbieten. Zunächst erhältst du Zitronen der Sorte Fino, die vom Herbst bis zum Frühjahr erntereif sind, und schließlich Zitronen der Sorte Verna, die vom Frühjahr bis zum Frühsommer reif sind.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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