Adoptiere zwei Heidelbeersträucher, den wir seit 2006 nach den EU-Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft anbauen. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deine Sträucher identifizieren. Heidelbeeren sind eine auf der Nordhalbkugel heimische Strauchart, die in gemäßigten ozeanischen oder kontinentalen Klimazonen wächst. Du kannst sie wild in bergigen Waldregionen antreffen; sie sind leicht an ihrer Farbe zu erkennen, wir empfehlen dir allerdings nicht, das Risiko einzugehen, sie zu probieren, da sie mit anderen, nicht essbaren Pflanzen verwechselt werden können. Wir pflanzen drei verschiedene Sorten an: Ventura, Emerald und Star; wir haben diese Sorten aufgrund ihres im Vergleich zu anderen Sorten niedrigeren Bedarfs an kalten Stunden pro Jahr und wegen ihrer früheren Reifung ausgewählt. Aus der Geschichte der Heidelbeeren ist erwähnenswert, dass sie von den nordamerikanischen Ureinwohnern als Vitaminquelle zur Herstellung des „Pemmican” verwendet wurden, einer konzentrierten Speise auf der Grundlage von zerstoßenem Dörrfleisch, getrockneten Beeren und Fett. Die Heidelbeerpflanze braucht eine bestimmte Anzahl kalter Stunden und sandige Böden. Für ihre Entwicklung sind außerdem gemäßigte Durchschnittstemperaturen erforderlich, wie wir sie an der Küste von Huelva vorfinden, die aufgrund der klimatischen und landwirtschaftlichen Ähnlichkeiten auch als „Kalifornien Europas“ bezeichnet wird. Dies ermöglicht uns eine frühe Ernte der Heidelbeeren, deren Eigenschaften wie der Gehalt an Antioxidantien und Phenolen sich nach jüngsten Studien außerdem von denen anderer Anbaugebiete unterscheiden. Unsere Finca ist nach dem Global G.A.P-Protokoll für gute landwirtschaftliche Praktiken zertifiziert, das die Lebensmittelsicherheit unserer Heidelbeeren und die Anwendung umweltschonender landwirtschaftlicher Praktiken wie die Behandlung von Unkraut, Pflanzendüngung und nachhaltige Nutzung des Wassers gewährleistet. Die produktive Lebensdauer eines Heidelbeerstrauchs beträgt etwa 15 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls dein Heidelbeerstrauch eingeht, sorgen wir dafür, dass du die Ernte anderer bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Zwei Sträucher produzieren im Schnitt 8kg Bio-Heidelbeeren. Du brauchst nicht die gesamte Ernte konsumieren. In jeder Saison kannst du entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So bezahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können besser planen und die nicht reservierte Ernte an andere Interessenten verkaufen.