Bio-Shiitake von Die Edelpilzerei
Bio-Shiitake von Die Edelpilzerei
Kaufe direkt vom Erzeuger. Ohne Zwischenhändler.
1 Kiste enthält 1kg Bio Shiitake-Pilze
Sorte: Shiitake
Nach den Richtlinien für biologische Landwirtschaft der EU angebaut
Der Shiitake ist ein besonders delikat schmeckender Gourmetpilz mit einem leicht an Knoblauch erinnernden Duft und der Geschmacksqualität Umami
Gedeihen auf Pilzblöcken
Shiitake können bei 2-7°C ca. 8-10 Tagen im Kühlschrank gelagert werden
Die Frischpilze werden auf Bestellung produziert, frisch geerntet und stoßgedämpft und kühl versendet (mithilfe einer nachhaltigen PAPERFLOC™ Kühltasche)
Sie eignen sich hervorragend als in Öl oder Butter gedünstete Beilage zu Eiern, Fleisch und Geflügel, verfeinert aber auch Saucen, Ragouts und Suppen
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